Еда11

Рецепт на выходные. Кексы с голубикой — простой рецепт от знаменитого шеф-повара

Автор этого рецепта — Пол Голливуд, известный британский шеф-повар и телеведущий. Это хороший базовый рецепт кексов, поэтому можете смело заменять голубику в нем на другие ягоды. И старайтесь давать тесту «отдохнуть» перед духовкой — так долго, как только сможете выдержать.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить кексы с голубикой, вам понадобится:

  • 110 грамм муки
  • 110 грамм размягченного масла
  • 65 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 125 грамм голубики (можно брать замороженную, а можно и с другими ягодами — с черникой или малиной)
  • щепотка мускатного ореха
  1. Взбейте вместе масло и сахар, потом постепенно добавляйте в смесь яйца. Перемешивайте смесь миксером в течение трех минут. Добавьте муку, разрыхлитель и мускатный орех, перемешайте. Поставьте смесь в холодильник минимум на час, а еще лучше на ночь.
  2. Возьмите форму для кексов, смажьте ее маслом и заполните отверстия тестом чуть больше чем на половину (этого теста хватит примерно на 8 кексов). Разложите голубику по формам с тестом.
  3. Выпекайте кексы в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут, или пока кексы не приобретут золотой цвет. Подавайте их теплыми.

Рецепт на выходные. Грушевый пирог с миндалем — итальянский десерт

Четыре необычных рецепта, которые не дадут пропасть вишням под конец сезона

Рецепт на выходные. Ягодные тарталетки — яркая выпечка для сезона фруктов

Комментарии1

  • Месье Матьё
    20.08.2022
    Не. Тут ні тебе буякоў, і ні табе кексаў. Адно ўзаемна псуе другое ў такім спалучэньні. Годзе вынаходнічаць, усё ўжо вынайшана. У нашых продкаў быў час паэксперыментаваць, і нездарма гэта не прыжылося.

Сейчас читают

33-летний белорусский кикбоксер-чемпион умер от редкой онкологии3

33-летний белорусский кикбоксер-чемпион умер от редкой онкологии

Все новости →
Все новости

Путин объявил трехдневное перемирие в честь 80-летия Победы11

В Испании и Португалии пропало электричество4

Азаренок ответил блогерше: Поднял ж*пу и прошвырнулся по торговым точкам17

Конклав соберется 7 мая, кардинал Паролин будет председательствовать

«У него что, не было черного костюма?» Трампа критикуют за неуважение на похоронах Папы Франциска6

Мужчина освободился утром из колонии и после обеда успел попасть за решетку по тому же делу

Украинский проект «Хочу жить» назвал имена более 700 белорусов, которые воевали на российской стороне ПОЛНЫЙ СПИСОК58

Экс-звезда сборной Германии бросил известную теннисистку. Он изменил ей с телеведущей4

Как Надежда Кадышева стала новой звездой стадионов — российская молодежь скачет в хороводах21

больш чытаных навін
больш лайканых навін

33-летний белорусский кикбоксер-чемпион умер от редкой онкологии3

33-летний белорусский кикбоксер-чемпион умер от редкой онкологии

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць