Еда

Рецепт на выходные. Лимонные кексы — простые, красивые, вкусные

Эти кексы просто и быстро готовить, поэтому с рецептом справится даже подросток или новичок в кулинарии. Можете добавить в глазурь немного капель пищевого красителя — так кексы получатся еще ярче.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить лимонные кексы, вам понадобится:

  • 325 грамм размягченного масла
  • 200 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 200 грамм муки
  • мелко натертая цедра и сок одного лимона
  • 2 столовые ложки молока
  • 250 грамм сахарной пудры
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для 12 кексов и смажьте ее маслом.
  2. Положите в большую миску 200 грамм размягченного масла и 200 грамм сахара. Взбивайте продукты электрическим миксером, пока не получится однородная, светлая и легкая смесь.
  3. Добавляйте в смесь яйца по одному, после каждого добавления перемешивайте смесь до однородности. Когда смесь будет сворачиваться, добавьте столовую ложку муки. Вмешайте в смесь половину всей цедры.
  4. Металлической ложкой постепенно вмешивайте в смесь муку, пока в смеси не останется ее следов. Аккуратно вмешайте в смесь половину всего сока и добавьте столовую ложку молока.
  5. Выложите смесь в формы. Выпекайте кексы в течение 25 минут или пока кексы не станут упругими. Оставьте кексы остывать в формах на 5 минут, потом осторожно достаньте их.
  6. Для приготовления глазури просейте половину сахарной пудры в миску. Добавьте 125 грамм размягченного масла и взбейте смесь до состояния легкой и пышной массы. Вмешайте в смесь остаток сахарной пудры, потом остатки цедры, сока и молока, взбейте все. Выложите примерно столовую ложку глазури на каждый кекс.

Рецепт на выходные. Пудинг Евы — британское блюдо, которому 200 лет

Рецепт на выходные. Сибас в корочке из эстрагона —легкий и полезный ужин

Рецепт на выходные: апельсиновый пирог с лимонным кремом

Комментарии

Сейчас читают

Дом, из которого российские гастролеры пытались украсть миллионы долларов, принадлежит бывшему исполнительному директору Беларусбанка4

Дом, из которого российские гастролеры пытались украсть миллионы долларов, принадлежит бывшему исполнительному директору Беларусбанка

Все новости →
Все новости

В Гомеле рабочего допустили к работе с 3,6 промилле алкоголя. Это закончилось трагедией5

В Японии произошло сильное землетрясение

В Украине анонсировали применение собственных баллистических ракет уже этой осенью4

Замки в Ливане и саванны в Южном Судане включили в список всемирного наследия под угрозой

Криштиану Роналду снимется в новом сериале про футбол

Итальянец создал фальшивый античный амфитеатр и водил туда туристов за деньги3

«Мне хотели компенсировать около 10% от стоимости сгоревшего». Как белорусские продавцы на Wildberries решают огненные проблемы9

По Минску разъезжает Volkswagen Polo, от которого дрожат окна10

Горнолыжный комплекс «Логойск» с третьего раза продали на аукционе

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Дом, из которого российские гастролеры пытались украсть миллионы долларов, принадлежит бывшему исполнительному директору Беларусбанка4

Дом, из которого российские гастролеры пытались украсть миллионы долларов, принадлежит бывшему исполнительному директору Беларусбанка

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць