Еда11

Человечество стало еще на шаг ближе к искусственному мясу. Ученые доказали его безопасность

Управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами США объявило, что мясо, созданное в лаборатории из куриных клеток без необходимости убийства животных, такое же безопасное, как и обычное.

Один из куриных продуктов UPSIDE Foods / Фото: upsidefoods.com

Компания UPSIDE Foods, занимающаяся выращиванием мяса, завершила процесс консультаций с американским Управлением по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) перед выходом на рынок. Агентство не нашло причин сомневаться в заявлениях компании о безопасности лабораторного мяса, пишет Gizmodo.

UPSIDE Foods использует небольшое количество куриных клеток + питательные вещества без убоя животных. Компании в течение длительного времени безрезультатно боролись за одобрение регуляторами мяса из пробирок в США. А без согласования FDA ни один производитель не начинал выпускать свою продукцию в товарном масштабе.

Хотя технически это не «процесс утверждения», оценка FDA означает зеленый свет для технологии и метода производства компании.

Культивируемое мясо на протяжении многих лет раскручивалось как потенциальное решение множества экологических недостатков традиционного животноводства. Несмотря на то, что некоторые исследования ставят под сомнение фактическую пользу для окружающей среды выращенных в лаборатории бифштексов, филе и голеней, на самом деле трудно измерить влияние этой технологии на климат и загрязнение, так как «мясо без животных» остается пока что в основном теоретическим продуктом.

Культивируемое мясо обычно выращивается в больших чанах, где небольшое количество животных клеток подкармливается специальным питательным материалом / Фото: upsidefoods.com

Если UPSIDE захочет продавать свою продукцию в магазинах, им придется пройти дополнительный контроль со стороны Министерства сельского хозяйства США и Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов.

Комментарии1

  • Нойз Говен
    18.11.2022
    По поводу искусственного мяса и прочих подобных заменителей у меня есть образцовая история.
    Когда в Америку начали сотнями тысяч прибывать неучтенные нелегальные иммигранты из Мексики -больше всего этому радовались и приветствовали представители демократической партии. Губернаторов Флориды Де Сантис очередную такую партию беженцев вежливо усадил в колонну автобусов и отвёз в тот городок где живут Обама и прочие топ лидеры демократической партии. Потому что люди должны получать хорошее. И что бы вы думали? Внезапно там не нашлось места. И вообще им там места нет. И вообще пусть лучше их везут в другое место.
    Это я пишу к тому, что искусственное мясо они делают для нас, а сами по-прежнему будут есть натуральное, поэтому не покупайтесь на эту чушь.

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь6

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь

Все новости →
Все новости

30-минутный маринад для простого куриного шашлыка6

Как изменить белорусские номера на литовские. Что нужно и сколько стоит процедура?15

Старый соратник Лукашенко сравнил его с аятоллой Хомейни. Сравнение так себе2

Ирина Фарион умерла в больнице после покушения15

На Менке раскопали уже три ряда гаковых деревянных конструкций ФОТОФАКТ3

16-летняя белоруска упала с шестого этажа в Варшаве

Ирина Абельская стала заслуженным врачом17

Полк Калиновского официально подтвердил замену своего командира и заявил о реформировании20

Польша начала охоту на компании, которые обходят санкции против Беларуси и России1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь6

Немец, приговоренный к расстрелу, причастен к диверсиям? Вот о какой истории может идти речь

Главное
Все новости →