Еда11

Человечество стало еще на шаг ближе к искусственному мясу. Ученые доказали его безопасность

Управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами США объявило, что мясо, созданное в лаборатории из куриных клеток без необходимости убийства животных, такое же безопасное, как и обычное.

Один из куриных продуктов UPSIDE Foods / Фото: upsidefoods.com

Компания UPSIDE Foods, занимающаяся выращиванием мяса, завершила процесс консультаций с американским Управлением по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) перед выходом на рынок. Агентство не нашло причин сомневаться в заявлениях компании о безопасности лабораторного мяса, пишет Gizmodo.

UPSIDE Foods использует небольшое количество куриных клеток + питательные вещества без убоя животных. Компании в течение длительного времени безрезультатно боролись за одобрение регуляторами мяса из пробирок в США. А без согласования FDA ни один производитель не начинал выпускать свою продукцию в товарном масштабе.

Хотя технически это не «процесс утверждения», оценка FDA означает зеленый свет для технологии и метода производства компании.

Культивируемое мясо на протяжении многих лет раскручивалось как потенциальное решение множества экологических недостатков традиционного животноводства. Несмотря на то, что некоторые исследования ставят под сомнение фактическую пользу для окружающей среды выращенных в лаборатории бифштексов, филе и голеней, на самом деле трудно измерить влияние этой технологии на климат и загрязнение, так как «мясо без животных» остается пока что в основном теоретическим продуктом.

Культивируемое мясо обычно выращивается в больших чанах, где небольшое количество животных клеток подкармливается специальным питательным материалом / Фото: upsidefoods.com

Если UPSIDE захочет продавать свою продукцию в магазинах, им придется пройти дополнительный контроль со стороны Министерства сельского хозяйства США и Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов.

Комментарии1

  • Нойз Говен
    18.11.2022
    По поводу искусственного мяса и прочих подобных заменителей у меня есть образцовая история.
    Когда в Америку начали сотнями тысяч прибывать неучтенные нелегальные иммигранты из Мексики -больше всего этому радовались и приветствовали представители демократической партии. Губернаторов Флориды Де Сантис очередную такую партию беженцев вежливо усадил в колонну автобусов и отвёз в тот городок где живут Обама и прочие топ лидеры демократической партии. Потому что люди должны получать хорошее. И что бы вы думали? Внезапно там не нашлось места. И вообще им там места нет. И вообще пусть лучше их везут в другое место.
    Это я пишу к тому, что искусственное мясо они делают для нас, а сами по-прежнему будут есть натуральное, поэтому не покупайтесь на эту чушь.

Стало известно, на какую дальность США разрешили украинцам стрелять американскими снарядами по России

Стало известно, на какую дальность США разрешили украинцам стрелять американскими снарядами по России

Все новости →
Все новости

Сын Трампа назвал идиотами ответственных за разрешение на дальнобойные удары по России18

В Абхазии попытались захватить Гостелерадиокомпанию1

В Германии и Австрии за кражи из магазинов задержали белорусов

В результате удара по Сумам десять погибших, полсотни раненых1

«Абсолютно новый автомобиль, только из Европы!» Как подсанкционный премиум попадает в Беларусь и выгодно ли россиянам ехать к нам за такими авто1

Будущим канцлером Германии может стать мультимиллионер. Что это будет значить для Европы?1

Зеленский прокомментировал разрешение США атаковать территорию РФ7

Ковшик: Это и руками Ромашевской случилось так, что «Белсат» полностью зависим от Польского телевидения12

Франция и Британия также разрешили Украине атаковать территорию РФ дальнобойными ракетами SCALP / Storm Shadow12

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Стало известно, на какую дальность США разрешили украинцам стрелять американскими снарядами по России

Стало известно, на какую дальность США разрешили украинцам стрелять американскими снарядами по России

Главное
Все новости →