Еда11

Человечество стало еще на шаг ближе к искусственному мясу. Ученые доказали его безопасность

Управление по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами США объявило, что мясо, созданное в лаборатории из куриных клеток без необходимости убийства животных, такое же безопасное, как и обычное.

Один из куриных продуктов UPSIDE Foods / Фото: upsidefoods.com

Компания UPSIDE Foods, занимающаяся выращиванием мяса, завершила процесс консультаций с американским Управлением по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) перед выходом на рынок. Агентство не нашло причин сомневаться в заявлениях компании о безопасности лабораторного мяса, пишет Gizmodo.

UPSIDE Foods использует небольшое количество куриных клеток + питательные вещества без убоя животных. Компании в течение длительного времени безрезультатно боролись за одобрение регуляторами мяса из пробирок в США. А без согласования FDA ни один производитель не начинал выпускать свою продукцию в товарном масштабе.

Хотя технически это не «процесс утверждения», оценка FDA означает зеленый свет для технологии и метода производства компании.

Культивируемое мясо на протяжении многих лет раскручивалось как потенциальное решение множества экологических недостатков традиционного животноводства. Несмотря на то, что некоторые исследования ставят под сомнение фактическую пользу для окружающей среды выращенных в лаборатории бифштексов, филе и голеней, на самом деле трудно измерить влияние этой технологии на климат и загрязнение, так как «мясо без животных» остается пока что в основном теоретическим продуктом.

Культивируемое мясо обычно выращивается в больших чанах, где небольшое количество животных клеток подкармливается специальным питательным материалом / Фото: upsidefoods.com

Если UPSIDE захочет продавать свою продукцию в магазинах, им придется пройти дополнительный контроль со стороны Министерства сельского хозяйства США и Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов.

Комментарии1

  • Нойз Говен
    18.11.2022
    По поводу искусственного мяса и прочих подобных заменителей у меня есть образцовая история.
    Когда в Америку начали сотнями тысяч прибывать неучтенные нелегальные иммигранты из Мексики -больше всего этому радовались и приветствовали представители демократической партии. Губернаторов Флориды Де Сантис очередную такую партию беженцев вежливо усадил в колонну автобусов и отвёз в тот городок где живут Обама и прочие топ лидеры демократической партии. Потому что люди должны получать хорошее. И что бы вы думали? Внезапно там не нашлось места. И вообще им там места нет. И вообще пусть лучше их везут в другое место.
    Это я пишу к тому, что искусственное мясо они делают для нас, а сами по-прежнему будут есть натуральное, поэтому не покупайтесь на эту чушь.

Лукашенко пригрозил России войной в случае присоединения Беларуси43

Лукашенко пригрозил России войной в случае присоединения Беларуси

Все новости →
Все новости

Белорус продает 23-летнюю BMW «пятерку» за 27 500 долларов и не готов торговаться, потому что с деньгами у него все в порядке10

В минской гостинице придумали, как спасти людей от падения с лестницы5

Москва с помощью агента-американца создала в США сеть региональных псевдоСМИ18

На улице Мазурова в столице образовалось озеро — прорвало трубу3

«Посоветовали сдать ЦТ в Беларуси до декабря, иначе отчислят». Белорусы, поступившие в польские вузы, не могут учиться11

ЦИК объяснил, почему не назначил выборы на 23 февраля2

«За всем этим нужно ехать в Минск». На что жалуются жители спутников столицы, которые Лукашенко вновь взялся развивать

В день 20-й годовщины свадьбы Светлана Тихановская вспомнила личное и показала семейные фотографии с Сергеем26

В Браславе за «экстремизм» судили руководителя местных охотников и еще троих человек

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Лукашенко пригрозил России войной в случае присоединения Беларуси43

Лукашенко пригрозил России войной в случае присоединения Беларуси

Главное
Все новости →