Еда11

Консервируем перцы — проверенный рецепт

На 2 л воды добавляем 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 100 мл уксуса, все нужно вскипятить и залить рассолом перцы. На дно банок помещаем чеснок, семена укропа, лист лавровый.

Перец паприка. Фото: Florian Gaertner / Photothek via Getty Images

Осенью есть возможность купить не тепличные перцы, а открытого грунта. А у огородников — собственный урожай перцев.

Вот проверенный рецепт консервации перцев.

На дно банок помещаем чеснок, семена укропа, лист лавровый.

Моем, очищаем от зернышек и нарезаем перцы, которые отправляем также в банки.

На 2 л воды добавляем 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 100 мл уксуса, все нужно вскипятить и залить рассолом перцы.

Сверху в каждую банку добавить по две столовые ложки масла, накрыть, стерилизовать 10 минут, закатать, опрокинуть и накрыть чем-нибудь теплым.

3 л рассола хватает на 16 банок по 0,5 л.

Комментарии1

  • хамса ў тамаці
    17.09.2023
    а мне падабаецца класічны марынад - з алеем

В Азии задержали бывшего бойца Полка Калиновского13

В Азии задержали бывшего бойца Полка Калиновского

Все новости →
Все новости

«Мы не одни в космосе». Новый отчет Пентагона о НЛО вызвал споры в Конгрессе США9

Милиция предупредила о перекрытии улиц в Минске в связи с учениями1

Джо Байден одобрил поставки в Украину противопехотных мин1

В Гродно в ноябре зацвела роза3

Китайское судно отключило передатчик данных за несколько часов до обрыва кабеля в Балтийском море2

В белорусских тюрьмах находятся трое граждан Эстонии

Оказалось, «Оземпик» еще и лечит от алкоголизма1

Украинцев спросили: переговоры с возможной потерей территорий или война до победы? Результаты свежего опроса16

Источник в Пентагоне назвал свою версию результативности украинской ракетной атаки ATACMS по Брянской области4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

В Азии задержали бывшего бойца Полка Калиновского13

В Азии задержали бывшего бойца Полка Калиновского

Главное
Все новости →