В Бельгии местных жителей попросили не выбрасывать елки, а… съесть их. Предложили даже блюда
В Бельгии стартовала и быстро завершилась сомнительная кампания: там чиновники посоветовали после праздников съесть елку.
В СМИ и социальных сетях распространились рекомендации администрации бельгийского города Гент, которая призывает людей перерабатывать свои рождественские ёлки различными способами, в том числе употребляя их в пищу. Городская администрация предложила бельгийцам делать масло или варить суп из хвои, богатой витаминами, микроэлементами, эфирными маслами, пишет DW.
В своей рекомендации Гент ссылался на богатый скандинавский опыт. «В Скандинавии это уже давно делается: вы срываете иголки с веток, опускаете их ненадолго в кипяток, процеживаете через сито и сушите на чистой ткани, — говорится в сообщении городского совета. — Как только хвоя высохнет, из неё можно будет приготовить вкусное еловое масло для хлеба или тостов».
Это не все рецепты использования еловой хвои, которые предложили чиновники, но 7 января Федеральное управление по контролю за продуктами питания (FASNK) в Бельгии опубликовало предупреждение о вреде для здоровья от употребления хвои. Ведь большинство деревьев обрабатывается пестицидами в целях защиты от насекомых. Кроме того, на деревьях могут быть другие химикаты.
«Потребителям нелегко узнать, были ли рождественские ёлки обработаны антипиренами, а незнание этого может иметь серьёзные, даже фатальные последствия», — говорится в заявлении ведомства.
Что же сделал город Гент? Администрация удалила пост в социальных сетях, рассказывающий о потенциале употребления ёлки в пищу. А в публикации «Съешь свою ёлку» на своём сайте Гент изменил заголовок на «Скандинавы едят свои ёлки».
Комментарии