«После вскрытия не хранить». Означает ли эта фраза на упаковке молока, что его нужно выпить сразу?
Белорусов удивила и возмутила надпись на бутылке молока от могилевского предприятия «Бабушкина крынка»: «После вскрытия упаковки не хранить», о которой написала в Threads одна из пользовательниц. Публикация вызвала широкое обсуждение: люди шутили, что литр молока теперь нужно употреблять за несколько минут, и сомневались в качестве продукта. Журналисты издания «Смартпресс» проверили информацию в магазинах и подтвердили: такая надпись действительно есть. Но что она означает?
На горячей линии «Бабушкиной крынки» объяснили, что эта формулировка используется давно и никаких новых изменений не вносилось. Смысл в том, что срок годности указывается только для герметично закрытой упаковки. После ее открытия производитель не может контролировать условия хранения и, соответственно, не несет ответственности за качество продукта.
В компании отметили, что люди хранят молоко по-разному: кто-то — в холодильнике, а кто-то — в неподобающих условиях. Кроме того, после вскрытия упаковки в молоко попадают бактерии из воздуха, что ускоряет его порчу. Поэтому никто из производителей не указывает, сколько дней можно хранить молоко после открытия.
Таким образом, надпись не запрещает хранить молоко после открытия, но означает, что производитель гарантирует качество только до момента нарушения герметичности упаковки.
Комментарии