ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
Ежа
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Шакаладны мус з аліўкавым алеем — далікатная страва для вячэры з гасцямі

Шакаладны мус — прыгожы і вельмі смачны дэсерт, які гожа прапанаваць гасцям. Ёсць шмат версій таго, як яго гатаваць, але мы прапануем вам рэцэпт шакаладнага мусу з аліўкавым алеем. Дзякуючы гэтаму кампаненту, вы атрымаеце багаты смак і атласную тэкстуру.

Фота: BBC Food

Каб прыгатаваць шакаладны мус з аліўкавым алеем, вам спатрэбіцца:

  • 150 грамаў дробна пасечнага чорнага шакаладу з 70% какавы,
  • 100 мілілітраў аліўкавага алею (не шкадуйце грошай на алей самай лепшай якасці),
  • 4 вялікія яйкі (аддзяліце жаўткі ад бялкоў),
  • чвэрць чайнай лыжкі солі — найлепш, морскай,
  • 50 грамаў цукровай пудры,
  • 6 кубкаў для эспрэса ці форм для мусу аб'ёмам у 100 мілілітраў.
  1. Растапіце шакалад (але не да канца) у мікрахвалёўцы ці на вадзяной лазні. Пакуль шакалад яшчэ не цалкам растаў, акуратна перамяшайце яго, каб растварыліся апошнія камячкі. Умяшайце ў шакалад алей і адстаўце сумесь у бок.
  2. Узбіце бялкі яек з дробкай марской солі ў місцы без тлушчу, узбіваць трэба да ўстойлівых пікаў. Адстаўце ў бок.
  3. У асобнай вялікай місцы ўзбіце жаўткі, цукар і чвэрць чайнай лыжкі солі, пакуль сумесь не пасвятлее, не стане густой і не павялічыцца ў памеры ўдвая.
  4. Паступова ўлівайце сумесь з шакаладу і бялкоў ва ўзбітыя жаўткі і асцярожна перамешвайце, пакуль сумесь не стане больш аднароднай. Дадайце траціну ўзбітых бялкоў і энергічна ўсё перамяшайце, пакуль сумесь не пасвятлее. Потым акуратна ўвядзіце ў сумесь другую траціну бялкоў, таксама ўмяшайце яе. Нарэшце, дадайце апошнюю частку бялкоў і зноў старанна ўсё перамяшайце.
  5. Акуратна перакладзіце мус у формы або кубкі. Каб атрымаць далікатную і атласную тэкстуру, можаце спачатку астудзіць мус у халадзільніку на працягу 20 хвілін, а потым з’есці, або астуджваць яго на працягу гадзіны, а потым 40 хвілін трымаць пры пакаёвай тэмпературы.

Рэцэпт на выхадныя: паста карбанара

Крупы кіноа: чым яны карысныя і як іх гатаваць

Чытайце яшчэ

Каментары

Цяпер чытаюць

Хто тая беларуска, якую экстрадавалі ў ЗША для суда за кантрабанду дэталяў для самалётаў4

Грамадства4

Хто тая беларуска, якую экстрадавалі ў ЗША для суда за кантрабанду дэталяў для самалётаў

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

У Беларусі выпусцілі ружовы сыр з водарам прасека

«За мой кошт каталі незразумела каго». Беларуска заўважыла, што з яе польскай карты спісваюцца грошы за чужыя паездкі ў таксі па Тбілісі

МАК зняў забарону на арганізацыю міжнародных спаборніцтваў у Беларусі3

Чатыры кампаніі з беларускімі каранямі здолелі прабіцца ў топ-2000 найбуйнейшых бізнэсаў Польшчы

Перакладчыца ў Еўрапарламенце плакала, перакладаючы расказ 11‑гадовага ўкраінскага хлопчыка ВІДЭА

«Мадура застаўся зусім адзін». Ці прыйдуць на дапамогу Венесуэле яе шматгадовыя саюзнікі?3

Хто тая беларуска, якую экстрадавалі ў ЗША для суда за кантрабанду дэталяў для самалётаў4

На тры гады падоўжылі тэрмін льготаў для электрамабіляў

МАРГ заклікае беларусаў кожную пятніцу размаўляць па-беларуску і слухаць беларускую музыку26

Офіс Ціханоўскай пераязджае ў Польшчу82

Апошнія навіны

У Гродне мужчына знайшоў жаночую сумачку з вялікай сумай грошай і вярнуў яе ўладальніцы1

Трамп думае стварыць альтэрнатыву G7 з удзелам Расіі10

Мінчук украў у краме восем пачкаў кавы, а пасля прадаў іх

«Чалавекам года» па версіі Time сталі адразу васьмёра «архітэктараў штучнага інтэлекту»1

Ці маюць права ў краме не прадаць цукеркі з алкаголем непаўналетнім?1

Жонка 89‑гадовага пенсіянера выгнала кур'ера махляроў, але мужчына ўсё адно знайшоў спосаб перадаць ім свае ашчаджэнні

Парык, грым і рыбацкая лодка: як нобелеўская лаўрэатка таемна збегла з Венесуэлы ў Осла7

У спіс культурнай спадчыны ЮНЕСКА ўключылі ўсю італьянскую нацыянальную кухню. Гэта першы такі выпадак у гісторыі3

МАРГ заклікае беларусаў кожную пятніцу размаўляць па-беларуску і слухаць беларускую музыку26

У Быхаве загадчыца аптэкі праз махінацыі з лекамі прысвоіла амаль 100 тысяч рублёў

Урад Літвы не атрымліваў паведамлення пра намер Ціханоўскай пакінуць Вільню3

З-за дронавых атак зноў адмянілі авіярэйсы з Масквы ў Мінск2

Украіна нанесла ўдар па нафтаздабыўнай платформе «Лукойла» ў Каспійскім моры3

Мінінфарм патлумачыў, чаму заблакаваў сайты крыптабіржаў

У Балгарыі масавыя пратэсты. Урад пайшоў у адстаўку5

Ва Уроцлаве машыну беларуса пяты раз псуюць невядомыя7

Замарозку тэрмінаў выдачы ДНЖ у Польшчы хочуць прадоўжыць да сакавіка 2027 года1

Папулярную тыктокерку з Лунінца, якая ратавала бяздомных жывёлінаў, асудзілі за палітыку2

Лаўроў заявіў, што Расія не думала нападаць на Украіну і не збіраецца атакаваць Еўропу9

Дэпутату ад АдГ пакінулі ў сіле штраф 20 тысяч еўра за ферму з цыбуляй у Беларусі1

Вядомы трэвэл-блогер Антон Птушкін вярнуўся на YouTube. Але ў Беларусі яго новы выпуск недаступны8

Пенсіянерка ў Мінску пракалола чатыры колы аўто — машына замінала ёй прайсці5

Кіраўніцтва абароннага завода ва Украіне крала грошы на закупках брані для танкаў5

Гендырэктар Coca-Cola сыходзіць у адстаўку1

1200 метраў і від на праспект Пераможцаў. У ГЦ «Замак» нарэшце адкрыўся фуд-корт

Усе навіны

У Польшчы затрыманы вядомы расійскі навуковец з Эрмітажа па запыце Украіны15

«Кроў ішла ракой»: дзяўчынцы на рэйсе Хургада — Мінск стала блага падчас палёту6

Як фаніпальскія «шпакоўні» перамаглі хэйт: мікрастудыі па 18 кв. м размялі за тыдзень7

Самалёт Нікола Пашыняна не змог сесці ў Маскве праз атаку дронаў1

Джоні Дэп экранізуе «Майстра і Маргарыту» Булгакава — рыхтуецца першы англамоўны фільм10

Абвешчаны пераможцы фотаконкурсу Comedy Wildlife Awards 20251

«Я тая самая ў футры». Маладая швачка працавала ў футры, пакуль дзяржТБ расказвала, што на фабрыцы ў Жлобіне не холадна17

ЗША прадставілі еўрапейскім краінам прапановы наконт вяртання Расіі ў сусветную эканоміку11

Нобелеўская лаўрэатка Мачада змагла тайна дабрацца да Осла пасля некалькіх гадоў падполля7

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Хто тая беларуска, якую экстрадавалі ў ЗША для суда за кантрабанду дэталяў для самалётаў4

Грамадства4

Хто тая беларуска, якую экстрадавалі ў ЗША для суда за кантрабанду дэталяў для самалётаў

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць