Try stravy na hryli

Hatujučy na hryli, nie zabyvajciesia na praviły biaśpieki: staŭcie hryl u miescach, dzie jaho nie pierakulać mocnyja paryvy vietru, i naohuł, praviercie, što hryl ustojlivy i nie źbiarecca padać. Pierakanajciesia, što pobač z manhałam niama suchich kustoŭ, dreŭ i inšych abjektaŭ z suchoha dreva. Nu i, naturalna, nie pakidajcie hryl biez nahladu, nie padpuskajcie da jaho dziaciej i chatnich žyvioł.

Kaŭbaski z vodaram razmarynu

Pavialičyć

Vam spatrebicca:

• 6 śviežych śvinych kaŭbasak (abo sasisak),
• 6 halinak śviežaha razmarynu (jak maha bolš doŭhich i mocnych),
• śviežazmołaty čorny pierac,
• drobka soli,
• 1 zubčyk časnaku, zdrobnieny.

Jak hatavać:

1. Sa ściablin razmarynu źnimicie liście (nam patrebnyja tolki ściabliny). Vaźmicie pa adnoj kaŭbascy i akuratna pratknicie jaje ŭzdoŭž ściablinaj razmarynu.
2. Pratknutyja kaŭbaski składzicie ŭ misku, dadajcie trochi soli, piercu i zdrobnienaha časnaku, nakryjcie misku i pakińcie marynavacca na paŭhadziny pry pakajovaj tempieratury (ale nie haračaj!).
3. Kali hryl dobra razahrejecca, pakładzicie kaŭbaski na rašotku i hatujcie, čas ad času varočajučy, pakul jany nie padrumianiacca.
4. Padavajcie z ulubionym harniram — bulbaj abo piure, smažanaj ci śviežaj harodninaj.

Smažanyja kurynyja kryłcy ź limonam i zielaninaj

Pavialičyć

Vam spatrebicca:

• 12 kurynych kryłcaŭ,
• 2 zubčyki časnaku, zdrobnienyja,
• naciortaja cedra i vycisnuty sok 1 limona,
• sušany čabor,
• sušanaje arehana,
• 1 st. ł. łyžka vadkaha miodu,
• 4 st. ł. łyžki aliŭkavaha aleju,
• pa vialikaj drobcy piercu i soli.

Jak hatavać:

1. Źmiašajcie ŭsie inhredyjenty, akramia kryłcaŭ, u miscy. Potym dadajcie kurycu i vielmi dobra pieramiašajcie, kab raŭnamierna pakryć sumieśsiu.
2. Kali hryl dobra prahrejecca, pakładzicie kryły na rašotku i hatujcie 15-20 chvilin. Pasypcie sumieśsiu ź miski.
3. Padavajcie ź zialonaj sałataj.

Zapiečanyja banany z šakaładam i śviežymi viarškami

Pavialičyć

Vam spatrebicca:

• 4 śpiełyja banany,
• 8-12 kavałačkaŭ šakaładu,
• niekalki łyžak syru maskarpone abo hrečaskaha johurtu,
• drobka karycy,
• 1 č. ł. cukrovaj pudry.

Jak hatavać:

1. Razrežcie kožny banan uzdoŭž, kab ahalić miakać, zatym ustaŭcie niekalki kavałačkaŭ šakaładu. Ščylna zaharnicie kožny banan u dvajny list folhi, zatym pakładzicie na razahrety hryl i hatujcie 10-15 chvilin. Možna aściarožna naciskać — vy pavinny adčuvać, što ŭnutry banan užo miakki.
2. Pakul banany zapiakajucca, źmiašajcie maskarpone abo johurt z karycaj i cukrovaj pudraj.
3. Ačyścicie banany ad folhi, vykładzicie na talerku razrezam uvierch i pakładzicie łyžku pryhatavanaha kremu. Usio, što vam zastałosia zrabić — atrymać asałodu ad spałučeńnia smažanaha banana, raspłaŭlenaha šakaładu i śviežych viarškoŭ.

Čytajcie jašče:

«Šampury pastupova sychodziać u minułaje». Jak pravilna vybrać miasa na šašłyk? 

Recept dla piknika na vychadnyja. Kuryny šašłyk pa-chutkamu

• 10
• 0
• 0
• 0
• 4