Pyšnaje ciesta z sałodkimi kukuruznymi ziarniatkami i vostry čedar stvarajuć niejmavierna smačnaje spałučeńnie.
Kab pryhatavać kukuruznyja aładki, spatrebicca:
- 1,1/4 šklanki muki
- 1 stałovaja łyžka cukru
- 4 čajnyja łyžki razrychlalniku
- 1 čajnaja łyžka soli
- 2 vialikija jajki
- 1-1,1/4 šklanki małaka
- 4 stałovyja łyžki masła, rastoplenaha i astudžanaha
- 1 banka kukuruzy (200 h), źlić vadu
- masła dla smažańnia
- 2 šklanki ciortaha syru čedar
- masła abo klanovy sirop ŭ jakaści dadatku
Jak hatavać:
- Źmiašajcie muku, cukar, razrychlalnik i sol u vialikaj miscy. U inšaj miscy ŭźbicie jajki, dadajcie šklanku małaka i rastoplenaje masła. Dadajcie jaječna-małočnuju sumieś da muki, zatym — kukuruzu. Pry nieabchodnaści dadajcie apošniuju čverć šklanki małaka, kab ciesta stała ciakučym.
- Rastapicie niekalki stałovych łyžak masła na patelni abo ŭ ciažkaj patelni na siarednim ci mocnym ahni. Sfarmujcie na patelni blincy dyjamietram 10-12 sm i pasypcie kožny prykładna 2 stałovymi łyžkami syru čedar. Kali na pavierchni blinoŭ pačnuć łopacca burbałki, pieraviarnicie ich i hatujcie, pakul syr ź nižniaha boku nie stanie załacistaj skarynkaj.
- Padavajcie z masłam i (ci) siropam.
Bliny na aŭsianaj muce — recept i asablivaści hatavańnia
Bulbianyja aładki z masłam z ančousaŭ (jakija jašče nazyvajuć chamsoj)
Jačedžan — chrumstkija karejskija bliny z harodninaj, jakija padymuć vam nastroj
U jakich restaranach adpačyvali minčuki ŭ 1980-ch — šmat nastalhičnych FOTA
Što ahulnaha pamiž dranikami i chešteham?
Kamientary