В мире1414

Евросоюз изучил плюсы и минусы употребления в пищу насекомых

Ведомство Евросоюза по продовольственной безопасности (EFSA) опубликовало отчет о рисках и перспективах употребления в пищу насекомых.

nnm.me

Около двух миллиардов человек на планете уже регулярно едят насекомых, говорится в отчете.

Специалисты ЕС указывают, что съедобные насекомые могут стать богатым источником высококачественных белков, жиров, витаминов, пищевых волокон и других полезных веществ для растущего населения Земли и использоваться как в рационе населения, так и в качестве кормов в животноводстве. Однако степень возможных рисков «насекомоводства» для людей зависит от того, какие химикаты будут использоваться при их разведении.

Фермерское разведение насекомых для пищи эффективно с экономической точки зрения, пишут авторы отчета: при меньшем расходе воды и кормов насекомые обладают высокой «урожайностью».

Хотя жители в разных странах уже употребляют в пищу около 1900 видов насекомых, в Европейском союзе потенциально могут быть востребованы лишь некоторые виды: мухи (очевидно, учитываются и личинки), мотыль, мучные черви, кузнечики и родственый им вид — саранча, считают исследователи.

Комментарии14

 
Нажатие кнопки «Добавить комментарий» означает согласие с рекомендациями по обсуждению.

Сейчас читают

В России громкий скандал с пластическим хирургом из Беларуси: ее статусная пациентка чуть не ослепла после рядовой операции5

В России громкий скандал с пластическим хирургом из Беларуси: ее статусная пациентка чуть не ослепла после рядовой операции

Все новости →
Все новости

В Беларуси выводят новую породу коров. Обещают уникальное молоко5

Стало известно о 45 российских генералах, которые лечились в госпиталях с начала войны, в том числе в Беларуси

«Интеграл» попал в санкционный список ЕС3

По Слуцку ездит дед на велосипеде с флагом РФ и Андреевским флагом19

18-летнюю россиянку в Турции приговорили к 15 годам за то, что она оставила младенца в туалете аэропорта4

Белорусскую 20-рублевую монету продают на аукционе за 15 тысяч рублей. В чем дело?

В Польше белоруса судят за перевозку мигрантов, что была 25 лет назад

Бывший парень поет под бывшей девушки дверью серенады. Плохо всем1

Зеленский: Шагом к завершению войны может стать освобождение всех украинских пленных

больш чытаных навін
больш лайканых навін

В России громкий скандал с пластическим хирургом из Беларуси: ее статусная пациентка чуть не ослепла после рядовой операции5

В России громкий скандал с пластическим хирургом из Беларуси: ее статусная пациентка чуть не ослепла после рядовой операции

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць