Свет1414

Еўрасаюз вывучыў плюсы і мінусы ўжывання ў ежу насякомых

Ведамства Еўрасаюза па харчовай бяспецы (EFSA) апублікавала справаздачу пра рызыкі і перспектывы ўжывання ў ежу насякомых.

nnm.me

Каля двух мільярдаў чалавек на планеце ўжо рэгулярна ядуць насякомых, гаворыцца ў справаздачы.

Спецыялісты ЕС паказваюць, што ядомыя казуркі могуць стаць багатай крыніцай высакаякасных бялкоў, тлушчаў, вітамінаў, харчовых валокнаў і іншых карысных рэчываў для растучага насельніцтва Зямлі і выкарыстоўвацца як у рацыёне насельніцтва, так і ў якасці кармоў у жывёлагадоўлі. Аднак ступень магчымых рызык «насякомаводства» для людзей залежыць ад таго, якія хімікаты будуць выкарыстоўвацца пры іх развядзенні.

Фермерскае развядзенне насякомых для ежы эфектыўнае з эканамічнага пункту гледжання, пішуць аўтары справаздачы: пры меншым расходзе вады і кармоў казуркі маюць высокую «ураджайнасць».

Хоць жыхары ў розных краінах ужо ўжываюць у ежу каля 1900 відаў насякомых, у Еўрапейскім саюзе патэнцыйна могуць быць запатрабаваныя толькі некаторыя віды: мухі (відавочна, улічваюцца і лічынкі), матыль, мучныя чарвякі, конікі і роднасны ім від — саранча, лічаць даследнікі.

Каментары14

 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды9

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды

Усе навіны →
Усе навіны

Суд адправіў у калонію віцебскага турэмнага блогера

Чаму сала ў Беларусі даражэйшае за мяса? Патлумачылі фермеры4

Стала вядома, калі скончаць рэканструкцыю кінатэатра «Масква» ў Мінску2

Фэйкавы міліцыянер запалохвае беларусаў з дапамогай партрэта Лукашэнкі3

Наколькі хуткі ваш кішэчнік? Кукуруза дапаможа гэта праверыць3

Лукашэнка атрымаў віншаванне з «перамогай» на выбарах ад прэзідэнта Грузіі5

Кітай пачаў прапаноўваць краінам сваё фінансаванне замест USAID23

Зяленскі заявіў, што прапануе Расіі занятую УСУ частку Куршчыны на абмен5

Прызналі «экстрэмісцкай» выяву «Мёртвая галава»6

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды9

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць