Свет1414

Еўрасаюз вывучыў плюсы і мінусы ўжывання ў ежу насякомых

Ведамства Еўрасаюза па харчовай бяспецы (EFSA) апублікавала справаздачу пра рызыкі і перспектывы ўжывання ў ежу насякомых.

nnm.me

Каля двух мільярдаў чалавек на планеце ўжо рэгулярна ядуць насякомых, гаворыцца ў справаздачы.

Спецыялісты ЕС паказваюць, што ядомыя казуркі могуць стаць багатай крыніцай высакаякасных бялкоў, тлушчаў, вітамінаў, харчовых валокнаў і іншых карысных рэчываў для растучага насельніцтва Зямлі і выкарыстоўвацца як у рацыёне насельніцтва, так і ў якасці кармоў у жывёлагадоўлі. Аднак ступень магчымых рызык «насякомаводства» для людзей залежыць ад таго, якія хімікаты будуць выкарыстоўвацца пры іх развядзенні.

Фермерскае развядзенне насякомых для ежы эфектыўнае з эканамічнага пункту гледжання, пішуць аўтары справаздачы: пры меншым расходзе вады і кармоў казуркі маюць высокую «ураджайнасць».

Хоць жыхары ў розных краінах ужо ўжываюць у ежу каля 1900 відаў насякомых, у Еўрапейскім саюзе патэнцыйна могуць быць запатрабаваныя толькі некаторыя віды: мухі (відавочна, улічваюцца і лічынкі), матыль, мучныя чарвякі, конікі і роднасны ім від — саранча, лічаць даследнікі.

Каментары14

 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

«Мяне проста вывезлі на мяжу». Прарасійскага блогера амаль на месяц закрылі ў ізалятар, а пасля выкінулі з Беларусі3

«Мяне проста вывезлі на мяжу». Прарасійскага блогера амаль на месяц закрылі ў ізалятар, а пасля выкінулі з Беларусі

Усе навіны →
Усе навіны

Амерыканец, які штурмаваў Капітолій і якога памілаваў Трамп, адкрыў у Брэсце рэстаран13

Шарэнда-Панасюк: Недапушчальна ствараць з людзей, якія трымаюцца за кратамі, нейкіх недавумкаў40

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды10

Як ідзе рэканструкцыя былога будынка Дома друку2

«Жах, які быццам адбываецца не з табой!» Падрабязнасці пажару ў хаскі-парку пад Мінскам1

Памятаеце рэжысёра Туровіча з гаротным лёсам? Яго не выпускаюць з турмы, дадаюць тэрмін за «непадпарадкаванне»2

Ілан Маск: ЗША збанкрутуюць без скарачэнняў бюджэту6

Галоўная трэнерка зборнай Расіі па мастацкай гімнастыцы ідзе ў адстаўку. Раней СМІ паведамілі пра яе канфлікт з Алінай Кабаевай5

Трамп сустрэўся ў Белым доме з вернутым з Расіі амерыканцам і анансаваў вызваленне яшчэ аднаго6

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Мяне проста вывезлі на мяжу». Прарасійскага блогера амаль на месяц закрылі ў ізалятар, а пасля выкінулі з Беларусі3

«Мяне проста вывезлі на мяжу». Прарасійскага блогера амаль на месяц закрылі ў ізалятар, а пасля выкінулі з Беларусі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць