Экономика

На полках магазинов появился «сметанный продукт». Что об этом говорят участники рынка?

Читатели сообщают об странных новинках белорусского молочного ассортимента. Появившийся недавно «сметанный продукт» выставляется на тех же полках, что и сметана, но он дешевле. При этом упаковка не акцентирует внимания на растительных компонентах продукта, на ней написано: «Из настоящего молока».

Молоко, может, и настоящее, но, если взглянуть на состав, окажется, что вместо молочного жира в таком «сметанном продукте» — дешевый растительный заменитель, пальмовое масло.

Правда, в других странах Европы можно найти «сметану» или «сливки», на которых будет написано: «не содержат лактозу».

Но это иное, это в каком-то смысле премиальный продукт на узкую аудиторию — веганов. Там также используются заменители животного жира, но дорогие, вроде миндального масла.

В Беларуси схема другая. «Сметанный продукт» рассчитан не на узкую премиальную группу потребителей, а на широкую и малоимущую. Цена его почти его в 1,5 раза ниже, чем сметаны, а в составе — недорогое пальмовое масло.

«Это совсем другой продукт, по вкусу не совсем сметана, хотя по консистенции очень напоминает. С помощью специального оборудования сначала удаляется жир из молока, получается белковая основа, к которой потом добавляются растительные жиры, — объяснили Onliner на пищевом комбинате в Горках, где наладили выпуск «сметанного продукта». — Мы делаем обычную сметану и продукт пищевой — просто ради ассортимента, чтобы предложить покупателям что-то новое. То же самое, как с маслом: вот вы приходите в магазин и можете купить обычное сливочное масло, спред или маргарин. Люди выбирают, кому что больше нравится».

Как отметили в разговоре с «Нашей Нивой» участники рынка, «сметанный продукт» решили продавать «из-за падения доходов населения». Согласно опросу исследовательского центра BEROC, 36% белорусов вынуждены экономить на еде.

Читайте также:
В несколько раз больше официальной инфляции. Как подорожали за год оливье и сельдь под шубой

Комментарии

Стало известно имя человека, которого силовики назвали первым задержанным по делу «Гаюна»40

Стало известно имя человека, которого силовики назвали первым задержанным по делу «Гаюна»

Все новости →
Все новости

Освобожденная в Беларуси в день выборов Анастасия Нюфер из США опубликовала первое фото

Два гомельских курьера забрали 100 тысяч у 87-летней женщины, кинули куратора и начали сладкую жизнь5

В 35 лет умер подполковник, занимавшийся особо важными делами в центральном аппарате МВД7

Мусс мокка. Как носить самый модный цвет этого года?12

Администрация Трампа сокращает штат USAID в 30 раз8

На границу вернулась очередь из автомобилей1

Милиция рассказала, что делать при шантаже интимными фото в Сети

Почта не пересылает деньги некоторым политзаключенным

В 2024 году в Польше задержали более 900 белорусов, которые нелегально работали в стране3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Стало известно имя человека, которого силовики назвали первым задержанным по делу «Гаюна»40

Стало известно имя человека, которого силовики назвали первым задержанным по делу «Гаюна»

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць