Первый его компонент — витамин В12, который принимает участие в образовании эритроцитов, передаче генетической информации и поддержке работы нервной системы. Дефицит этого витамина вызывает усталость, ощущение слабости, перепады настроения, проблемы с пищеварением и анемию.
Обычно мы получаем витамин В12 в составе мяса птиц, рыбы, молочных продуктов или сухих завтраков, обогащенных этим веществом. Но существует риск его дефицита, и особенно он актуален для вегетарианцев, веганов и пожилых людей, так как с возрастом В12 начинает усваиваться хуже. Поэтому люди иногда вынуждены принимать этот витамин дополнительно.
Что если соединить его с витамином С? Многие принимают это вещество самостоятельно, ведь витамин С — известное средство поддержки иммунитета. Он тем более актуален сейчас, в период, когда мы чаще болеем простудой и гриппом.
Но оказывается, что если принимать эти два витамина одновременно, это помешает усвоению первого из них. Витамин С вызывает распад витамина В12 на стадии пищеварения. Однако есть простой способ избежать подобного эффекта: просто принимайте витамин С или добавки с ним не менее чем через два часа после препаратов с В12.
Есть и другие вещества, способные препятствовать усвоению витамина В12. Это фолиевая кислота, противозачаточные препараты и злоупотребление алкоголем, а также лекарства класса ингибиторов протонной помпы, метформин, который принимают диабетики, и колхицин — противовоспалительное средство.
Кислоты, энзимы и ретинол. Топ косметических средств на осень и зиму — белорусские и зарубежные
Как уцелеть в сезон ОРВИ? Отвечает доктор Комаровский
Стоит ли тратить деньги на пищевые добавки?
