Белорусская «Карчма 1863» в Вильнюсе на грани закрытия. Что произошло?
В инстаграме «Карчмы 1863» — белорусского кафе в Вильнюсе — появился пост о том, что заведение сейчас в сложной ситуации и может закрыться в конце лета. Совладелец «Карчмы 1863» Илья Ясинский рассказал «Нашай Ніве», что происходит.
— Нас постигли финансовые трудности. И теперь мы на распутье: не знаем, что делать дальше. С финансовой точки зрения нужно закрывать это дело, но очень не хочется, так как действительно вложили свои силы. Растили, оберегали — делали все, что могли. Кажется, потратили все свои физические, моральные и финансовые средства.
«Карчма 1863» столкнулась с рядом трудностей. Одним из звеньев в цепочке проблем Илья считает бухгалтера, которого наняли по чужой рекомендации.
— Но это оказался очень некомпетентный человек. Он натворил бед в нашей бухгалтерии. И когда мы начали разговаривать с другими белорусами, выяснилось, что от его некомпетентности пострадали не только мы. Потом нашли других бухгалтеров, и они несколько месяцев разбирали все завалы в нашей бухгалтерии.
Еще одна из проблем — сложности в отношениях с соседями. Илья говорит, что с этим сталкиваются многие ресторанные бизнесы, которые находятся в жилых домах.
— Одна женщина даже хвалилась, что она закрыла несколько кафешек благодаря бесконечным жалобам.
Отметил соучредитель «Карчмы» и небольшой период, когда, по его словам, активизировались пророссийские силы, которые хотели прощупать антибелорусские настроения в литовском обществе и искусственно стремились создать конфликтные ситуации.
Из-за этого и возникли финансовые сложности.
— Это довольно сложная тема — делать что-то, основанное на особенностях белорусов, на нашей истории и культуре. В первую очередь сложно с финансовой точки зрения. Но я понимаю, что это важно. Это дает осмысленность жизни, на мой взгляд.
По ощущениям Ильи, не все белорусы смогли побороть страх: кто-то боится зайти в «Карчму», так как думает, что может когда-нибудь поехать в Беларусь — а вдруг всплывет где фото на фоне бело-красно-белого флага.
Илья говорит, что основных вариантов два: или меняться, или закрываться.
— Поэтому мы решили обратиться к белорусам в Вильнюсе, так как в первую очередь мы открывали «Карчму» для и о белорусах. Нам необходимо понять, нужно ли это место, большой ли круг тех людей, кому нравится то, что мы делаем.
Он отмечает, что, как только появился пост в инстаграме, много людей (не только белорусов) начало приходить в «Корчму», говорить слова поддержки.
— Нам задают вопросы: «А что дальше?». Если несколько месяцев с помощью мы продержимся и выкарабкаемся, планируем больше расширяться на литовскую аудиторию и на туристов-иностранцев. И в этом видим свою миссию.
Ведь если первой миссией было сделать место для белорусов, рассказывать молодым белорусам о нашей истории, то сейчас мы планирует рассказывать иностранцам, что белорусы — это люди, которые борются, любят волю. Рассказывать о том, как мы можем объединяться и давать отпор тоталитаризму.
Белорусы, живущие в других странах, также могут поддержать «Карчму 1863» и задонатить — или просто сделать репост, рассказать в своих социальных сетях о белорусском месте, написать отзыв.
Сам Илья временно работает на баре и любит разговаривать с посетителями.
— Например, недавно зашла женщина, заказала безалкогольный напиток. Я даже не сразу понял, откуда она, так как разговаривала с польским акцентом. А потом она смотрит на стены с фотографиями: «О Боже, это же моя история, Эмилия Плятер!». Выяснилось, что это белоруска, которая в Литве работает учительницей польского языка. Она с таким воодушевлением обо всем этом рассказывала.
Время от времени заходят и иностранцы:
— Были итальянцы, немцы, которые смотрели на нашу «Карчму 1863» как на небольшой музей. Я рассказывал им о наших героях. Мне кажется, это важно для поддержания бренда Беларуси.
Спасибо тем, кто нас поддерживает. Приходите — у нас вкусные завтраки и не только. Будем дальше искать интересные блюда белорусской кухни.
Комментарии