Мировые цены на кофе бьют рекорды. Стоимость вашего латте под угрозой
Что заставляет расти цены?
Прогнозы экспертов о том, что в скором времени кофе может стать роскошью, начали стремительно сбываться.
С середины мая, по данным сети бирж Intercontinental Exchange (ICE) Futures цены на робусту выросли на 29% (более 40% с начала года) и составили в начале июля рекордные $4800 за тонну. Это является рекордом с 2008 года.
Арабика прибавила за три месяца 21% (30% за год). Сейчас она торгуется по цене $5490 за тонну.
Причина, как объясняет издание Nikkei Asia, в экстремальной жаре, охватившей основные регионы выращивания кофе в Азии.
С апреля средние температуры во Вьетнаме, Таиланде и на Филиппинах были выше нормы и достигали 48°C. Из этих стран один только Вьетнам производит около 40% кофейных зерен робуста в мире. Страна столкнулась не только с жарой, но и с засухой, которая может повлиять на урожай.
Неурожайным был и прошлый год, когда из-за жары и засухи урожай снизился на 20%. Неурожай прошлого года и опасения по поводу повтора ситуации в этом году негативно повлияли на динамику цен.
Как пишет Bloomberg, ситуацию осложняет и меньший, чем ожидалось, урожай арабики в Бразилии, которая является самым крупным ее производителем.
После того, как деревья пережили период жары и засухи, фермеры собирают зерно меньшего размера, чем обычно. Ожидается, что урожай будет на 10-15% ниже. Производителям придется использовать больше зерна, чтобы наполнить мешок кофе.
Итак, в скором времени нас ожидает существенный рост цены чашки кофе.
Комментарии