Определенный режим питания — одна из предпосылок хорошего здоровья.
О важности режима питания пишет кандидат медицинских наук, эксперт «Курса заботы о себе» Андрей Беловешкин. Он напоминает слова прусского «короля-солдата» Фридриха Вильгельма «война войной, а обед по расписанию».
По словам эксперта, наше здоровье базируется на четырех режимах — питания, сна, труда и отдыха, физической активности.
Режим — это регулярная (ежедневная) предсказуемая последовательность действий. Как объясняет эксперт, наш организм сверяет и планирует активности по циркадным ритмам и любит предсказуемость. Это позволяет ему настраиваться и адаптироваться с меньшей нагрузкой. Когда мы едим более-менее в одно и то же время, в нашей пищеварительной системе формируются устойчивые условные рефлексы.
В старину, у наших дедушек и бабушек, график питания был довольно строгим и определенным для всей семьи, сейчас во многих семьях все хаотично. Что мы съедим, где и когда, зависит от множества случайных факторов.
Ученые предупреждают — хаотичные нерегулярные приемы пищи негативно воздействуют на здоровье. Результаты исследований показали, что нерегулярное питание негативно влияет на когнитивные функции, увеличивает риск метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита с Helicobacter pylori, повышает артериальное давление.
Результаты исследования, в ходе которого людям меняли график питания со стабильного на нерегулярный (сохраняя при этом тот же набор продуктов), показали, что за 2 недели заметно меняется уровень инсулина, общего холестерина и холестерола. Даже периодический сбой режима, например в выходные, способен увеличить риск ожирения.
Специалисты предупреждают, что пропуски приемов пищи могут иметь фатальные последствия для людей с сахарным диабетом, увеличить риск почечной недостаточности.
Когда мы пропускаем прием пищи, уровень глюкозы и сахара в крови падает до опасно низкого уровня, что приводит к такому опасному заболеванию, как гипогликемия, которое снижает наши когнитивные способности, может вызвать головокружение и сильную усталость.
Поэтому после пропуска приема пищи мы склонны к перееданию, что приводит к резкому росту уровня сахара в крови, снижению нашей энергии, ощущению сильной усталости, росту артериального давления. Высокое кровяное давление, в свою очередь, вредит кровеносным сосудам почек, препятствуя их правильному функционированию.
В какое время правильно кушать?
Беловешкин рекомендует следить за тем, чтобы питание было регулярным, в одно и то же время. Важно осознать, что наша продуктивность базируется на уважении к своей физиологии, что режим питания, спорта, сна и труда — это фундамент всего остального.
Специалист советует начинать неделю с планирования часов приема пищи, а уже затем — рабочих вопросов. Совместные обеды и ужины с семьей и друзьями должны происходить в привычное время. И это должно стать традицией.
Повышение регулярности питания помогает контролировать голод, сделает процесс похудения более легким, улучшит биомаркеры. Правильно оценить регулярность своего питания поможет ведение пищевого дневника.
Сейчас читают
«Почему мы должны как-то ущемлять себя?». Директор РТБД объяснила, почему поставила спектакль по Пушкину в одном из последних театров страны, работавших на белорусском5959
Комментарии