Запрет на конфеты может привести к перееданию у детей. Что делать родителям?

Как объясняет диетолог Брин Бидер из Университета Майами на страницах The Conversation, постоянные запреты могут давать противоположный эффект. Причем проблема не только в том, что родители ограничивают количество сладкого, но и в том, как они относятся к разным продуктам и что говорят о них детям.

Ограничение приводит к перееданию

Родители нередко делят еду на «хорошую» и «плохую». Овощи считаются полезными, а конфеты и пирожные попадают в категорию того, чего лучше избегать. Конечно, разные продукты имеют разную пищевую ценность. Но если ребенок постоянно слышит такие оценки, это может повлиять на его отношение к еде.

Вместо того чтобы воспринимать питание как способ удовлетворить голод и получить необходимые вещества, ребенок может начать оценивать себя по тому, что он съел. Одни продукты становятся поводом для гордости, а другие вызывают чувство вины.

Особенно сильно на детей могут влиять открытые запреты. Например, если они знают, что дома есть конфеты, но те спрятаны в шкафу и брать их без разрешения нельзя.

Исследования показывают, что такие ограничения способны усиливать интерес к запрещенной еде. Когда ребенок наконец получает к ней доступ, ему может быть труднее остановиться, даже если он уже сыт.

При этом, если родители просто не покупают сладкого, чтобы поощрить ребенка к более сбалансированному питанию, такого эффекта может не быть. Ученые называют этот подход скрытым ограничением, так как ребенок не сталкивается с непосредственным запретом на желаемые продукты.

Что делать родителям, чтобы дети не переедали

По мнению диетолога, главное — научить ребенка прислушиваться к собственному организму, распознавать голод и насыщение. Поэтому не стоит заставлять его доедать все с тарелки или постоянно контролировать количество съеденного.

Такой подход называют интуитивным питанием. Для детей его предлагают адаптировать по модели американской специалистки Эллин Саттер. Она предусматривает простое разделение ответственности: родители решают, что и когда подавать на стол, а ребенок сам выбирает, что из предложенного и сколько съесть.

Важно также использовать нейтральный язык, не делить еду на «хорошую» и «плохую». Вместо этого можно объяснять, как разные продукты влияют на организм. Например, конфеты быстро дают энергию, некоторые продукты помогают расти мышцам, а другие поддерживают хорошее зрение.

Диетолог советует приобщать детей к планированию меню и покупкам, разрешать им выбирать любимые лакомства. При этом сладкое можно время от времени подавать вместе с основной едой, а не только в качестве награды за съеденный обед.

Не стоит также комментировать, что и сколько ест ребенок, даже если хочется похвалить его за полезную еду. Гораздо важнее показывать хороший пример собственными пищевыми привычками.

Иногда можно разрешить детям есть сладкое без ограничений, например, во время праздников. Как показывает личный опыт диетолога, после такого угощения интерес к конфетам может ослабнуть. Особенно если лакомства остаются доступными и в обычные дни, а не превращаются в запретный плод.

Один день, когда ребенок съел слишком много сладкого, не определяет состояние его здоровья, напоминает специалистка. А вот приятные воспоминания о праздниках с семьей и друзьями могут остаться на всю жизнь.

• 2
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0
• 0