Ježa1515

Bułački z karycaj. Stary recept siamji stolinskaj šlachty

Smak śviežaj vypiečki ŭzdymaje nastroj, a pach karycy dadaść ciepłyni ŭ hetyja zimovyja dni.

Suchija droždžy z raźliku na 1 kh muki raźvieści ŭ šklancy źlohku ciopłaha (nie haračaha!) małaka i dadać 1 čajnuju łyžku cukru. Pastavić u ciopłaje miesca, pakul nie zašumiać.

Muku prasiejać.

2 jajki z pałovaj šklanki cukru raścierci da adnarodnaj masy.

100 hramaŭ masła rastapić i astudzić.

Źmiašać muku, jajki i masła, ulić droždžy i zamiasić ciesta. Ciesta musić adstavać ad ruk, miski, ale nie być krutym. Sfarmavać šar, nakryć vilhotnym ručnikom i dać pastajać hadzinku ŭ ciopłym miescy, kab padyšło.

Karycu źmiašajem z cukram (karyčnievy + bieły, napałovu).

Ciesta jašče raz pieraminajem, dzielim na dva kavałki. Raskačvajem kavałak u pramavuholnik, zmazvajem źlohku rastoplenym masłam i pasypajem cukram z karycaj. Skručvajem u rulet.

Rulet narazajem na kavałački 5—7 sm, zaščypvajem z adnaho boku i vykładvajem na zmazanuju alejem blachu. Toje ž robim i z druhim kavałkam.

Vypiakajem pry tempieratury 180 hradusaŭ da hatoŭnaści.

2 łyžački miakkaha raźmiakčanaha masła źmiešvajem z 4 łyžkami maskarpone ci padobnaha da jaho syru i dadajom cukrovuju pudru. Haračyja bułački zmazvajem kremam i dajom vysachnuć.

Smačna jeści!

Kamientary15

  • hoblen
    15.01.2023
    Słonimskaja šlachta - eto polskije ekspłuatatory biedorusskoho trudovoho kriesťjanstva, kotoryje žili v Stolinie, štole? Liš vielikaja oktiabŕskaja rievołcija 1917 hoda k jiebieniam razrušiła rabstvo i śniało puty s našich priedkov! K čiertiam bułočki s koriciej! Dajoš žarienyje pielmieni - istinnuju jedu proletariata!
  • po ulicam słona vodili
    16.01.2023
    hoblen, a Słuck eta vaŝie hdie?
    oj. t.ie. iźviniajuś, Słonim
    a Słonim eta vaŝie hdie? 
  • - mnie požałujsta bułočku s makom. - čto!? možiet tiebie jeŝie i baton s kokainom!?
    16.01.2023
    čto-to hoblen nie k dobru pod riecieptami s koriciej aktivizirovałso...
 
Naciskańnie knopki «Dadać kamientar» aznačaje zhodu z rekamiendacyjami pa abmierkavańni.

Ciapier čytajuć

Paśla vystupleńnia Łuhanskaha teatra ŭ Minsku adna z hladačak vyhuknuła «Słava Ukrainie!»5

Paśla vystupleńnia Łuhanskaha teatra ŭ Minsku adna z hladačak vyhuknuła «Słava Ukrainie!»

Usie naviny →
Usie naviny

Palicyja Dubaja: 20-hadovaja madel z Ukrainy ŭpała z vyšyni na budoŭli21

Pamior słavuty baksior-ciažkavahavik Džordž Forman1

Śledam za dubajskim šakaładam u Biełaruś prychodziać «aniolskija vałasy»3

Jak vyhladajuć čerhi na maršrutki ź Minska ŭ Barysaŭ i Žodzina VIDEA7

Pamiatajecie stvaralnika adyjoznaha sajta «Litkrytyka», jaki byŭ palitviaźniem? Zdajecca, jaho aryštavali znoŭ3

Dla biblijateki imia Karatkieviča ŭ Rahačovie zakuplajuć tysiačy knih, ale nivodnaj na biełaruskaj movie16

Błohieru Mełstroju adpravili pozvu na dopyt u pasolstva Rasii ŭ Čarnahoryi3

U Minsku stali pradavać biarozavy sok

Piaskoŭ skazaŭ, što Biedros Kirkoraŭ prajšoŭ Vialikuju Ajčynnuju vajnu. Ale tamu było 9 hadoŭ u 1941-m22

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Paśla vystupleńnia Łuhanskaha teatra ŭ Minsku adna z hladačak vyhuknuła «Słava Ukrainie!»5

Paśla vystupleńnia Łuhanskaha teatra ŭ Minsku adna z hladačak vyhuknuła «Słava Ukrainie!»

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić