PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa88
Bieł Łac Rus

Prosty johurtny piroh rodam z tureckaj kuchni. Recept i sposab pryhatavańnia

Hety piroh nahadaje vam tvarožnik z vodaram limona, ale jon lahčejšy i maje bolš śviežy i vostry smak.

Lemon cake
Fota: Getty Images

Hety recept tureckaj kuchni adaptavany z kulinarnaj knihi «Mižziemnamorje Kłaŭdzii Raden».

Aŭtarka raić vykarystoŭvać hrecki johurt z sucelnaha małaka abo inšy husty hatunak, inakš tekstura nie budzie takoj kremavaj.

 

Vam spatrebicca:

  • 4 vialikija jajki pakajovaj tempieratury
  • ½ šklanki / 100 hramaŭ cukru
  • 3 łyžki muki
  • 1 ⅔ kubka / 400 hramaŭ naturalnamałočnaha hreckaha johurtu
  • cedra i vycisnuty sok 1 limona
  • ščopać soli (pa žadańni)

Jak hatavać:

  1. Nahrejcie duchoŭku da 180 hradusaŭ i vyšmarujcie alejem formu dyjamietram 20—22 sm.
  2. Miksieram uźbivajcie jaječnyja białki na siaredniaj abo nizkaj chutkaści, pakul sumieś nie stanie pienistaj, 1—2 chviliny. Pavolna pačnicie pavialičvać chutkaść da siarednie-vysokaj. Praciahvajcie ŭźbivać jaječnyja białki da źjaŭleńnia miakkich pikaŭ, kala 3 chvilin. Adkładzicie ŭbok.
  3. U asobnaj miscy tym ža miksieram źmiašajcie žaŭtki i cukar (vienčyki paśla białku myć nie treba). Uźbivajcie žaŭtki na siaredniaj chutkaści, pakul sumieś nie stanie vielmi blednaj i lohkaj, kala 3 chvilin. Pamienšycie chutkaść da siaredniaj i pastupova dadavajcie muku, johurt, cedru i sok cytryny, a taksama sol da poŭnaha rastvareńnia.
  4. Akuratna źmiašajcie pałovu jaječnych białkoŭ z žaŭtkova-johurtavaj sumieśsiu. Dadajcie białki, što zastalisia. Ciesta musić być raŭnamiernym, lohkim i hładkim.
  5. Vykładzicie ciesta ŭ padrychtavanuju formu i razraŭnujcie jaho. Vypiakajcie, pakul vierch nie stanie załacista-karyčnievym — ad 40 da 55 chvilin. Dajcie pirahu astyć, pierš čym jaho razrazać.

Desiert možna padavać i ciopłym, i chałodnym. Taksama jaho možna ŭpryhožyć jahadami, razmočanymi ŭ adnoj-dźviuch ščopciach cukru.

 

Bolš receptaŭ:

Recept na vychadnyja. Tvarožny piroh — prosty, chutki, smačny

Recept na vychadnyja. Blin pa-finsku

Nie tolki čaj ź limonam. 7 receptaŭ haračych i duchmianych vosieńskich napojaŭ

Čytajcie jašče

Kamientary8

  • Žvir
    12.11.2023
    Sioņnia ŭ indusaŭ śviata, pa-sensu, jak našy "Dziady". Dyk induska (pavarycha) stolki roznaj stravy panahatavała, aŭtentyčnaj, paŭniejšaja ekzotyka. Pakryšačcy pakaštavaŭ usie, z cikaŭnaści, chacia i z aściarohaju, bo nadta ž jany spiecyi liubiać užyvać. Z recepturaju nie dapamahu, zanadta składana i dzivosna. Dy i nazvy pramović nie zdolieju, jany i sami pramaŭliajuć ich pa-roznamu, nieadnolkava, u ich tam kalia 30 roznych movaŭ, u Indyi toj.
    • Pepper X
      12.11.2023
      vach-vach... induska (pavarycha) stolki roznaj stravy jamu panahatavała...
      padzišach pram niejki
      • bum
        12.11.2023
        Pepper X,
        jamu
        Čamu mnie, usim, a nie tolki mnie. U mianie tut 15 čalaviek indusaū.
         
 
Naciskańnie knopki «Dadać kamientar» aznačaje zhodu z rekamiendacyjami pa abmierkavańni.

Ciapier čytajuć

U šaści haradach Biełarusi pačałasia epidemija reśpiratornych infiekcyj. A jakaja situacyja ŭ cełym?3

Zdaroŭje3

U šaści haradach Biełarusi pačałasia epidemija reśpiratornych infiekcyj. A jakaja situacyja ŭ cełym?

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

Stała viadoma, što ŭ pakietach z łukašenkaŭskaj simvolikaj, jakija dajuć ukrainskim pałonnym pierad abmienam1

Apošnija naviny

U Polščy biełarusa zatrymali z 10 kiłahramami marychuany 2

U Minsku taksist pracavaŭ biez dazvołu. Jaki štraf jamu daviałosia zapłacić?

Praciahnuli termin licenzavańnia vyvazu bulby ź Biełarusi

Pakul kiroŭca z Barysava prahravaŭ mašynu, jana źnikła1

Milicyja raskazała, jakaja ciapier situacyja z narkotykami1

Urad Arhienciny rassakrecić dakumienty pra nacystaŭ, jakija chavalisia ŭ krainie paśla Druhoj suśvietnaj vajny2

U Minsku aŭtobus sutyknuŭsia z tralejbusam

«Kibierpartyzany» zajavili pra ŭzłom sierviera kampanii, adkaznaj za reahavańnie na kibierincydenty1

Takoha vinšavańnia z Dniom Voli vy jašče nie bačyli: na broniemašynach23

U Čechii prahrymieŭ vybuch na zavodzie, dzie robiać bojeprypasy dla Ukrainy

Biełaruskija chirurhi ŭpieršyniu praviali paśpiachovuju kletkavuju terapiju pacyjentu z množnaj mijełomaj

Rasijanin sam pajšoŭ na vajnu i trapiŭ va ŭkrainski pałon. Tam jon pierajšoŭ na bok USU, ale chutka trapiŭ u pałon da rasijan1

Na Mahiloŭščynie mužčyna da śmierci źbiŭ baćku-invalida1

Pacyjentaŭ homielskich balnic u vypadku teraktu zaklikajuć źviazacca z FSB i ŭziać z saboj rasijski pašpart1

«Kibierpartyzany» ŭzłamali sajt HC «Zamak»

Na Mahiloŭščynie rychtujuć ekskursijny tur «Carskimi šlachami» pa miescach, jakija naviedvali rasijskija impieratary4

U Hrodnie kiroŭca zabraŭ niaŭličanyja 42 kiłahramy cukierak

Na Zachodnim bierazie raki Iardan źbili i zatrymali ŭładalnika «Oskara»10

Pryznačany novy apostalski nuncyj u Biełarusi. Jon ałbanakatalik, paśla Vieniesueły3

Kala CUMa kiroŭca zadnim chodam najechaŭ na piešachoda

Cichanoŭskaja zajaviła pra pieranos prajekta «Pašpart novaj Biełarusi» ź Litvy ŭ inšuju krainu80

U kałonii «Vićba» rearhanizujuć pramysłovuju zonu. Niekatorych asudžanych pieravodziać u inšyja kałonii

Spabornictvy pa viesłavańni na Alimpijadzie-2032 chočuć pravieści na race, dzie žyvuć krakadziły2

Uładalniki znakamitaha «doma mary» pad Minskam raspaviali Dudziu, čamu pradali dom i emihravali14

Ban dla biełaruskich lehkaatletaŭ praciahnuty

Usie naviny

Cichanoŭskaja: My ŭpeŭniena i horda kažam: Žyvie Biełaruś!1

Mikrapłastyk spryjaje raspaŭsiudžvańniu supierbakteryj, ustojlivych da antybijotykaŭ

Siońnia — Dzień Voli. 107 hadoŭ tamu biełarusy ŭpieršyniu abviaścili niezaležnaść2

Błohier pakazaŭ, jak pieravaryŭ samy hniły «Falksvahien Holf» u Biełarusi3

Pieramovy Rasii i ZŠA ŭ Er-Ryjadzie zaviaršylisia, pra vyniki paviedamiać zaŭtra2

U Minsku za apošnija sutki vypali dźvie traciny miesiačnaj normy apadkaŭ2

Razam z prapahandystam Fiedarčakom zahinuli jašče dva pradstaŭniki rasijskich ŚMI11

Błohier Vadimati raśpisaŭsia anłajn sa svaim partnioram, ź jakim razam užo bolš za 10 hadoŭ14

Rasija na pieramovach u Saudaŭskaj Aravii patrabuje ŭsiu terytoryju čatyroch ukrainskich abłaściej21

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

U šaści haradach Biełarusi pačałasia epidemija reśpiratornych infiekcyj. A jakaja situacyja ŭ cełym?3

Zdaroŭje3

U šaści haradach Biełarusi pačałasia epidemija reśpiratornych infiekcyj. A jakaja situacyja ŭ cełym?

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić