И при этом ее очень просто и быстро готовить! Эту картошку полностью делаем в одной большой форме.
Фота: BBC Food
Чтобы состряпать молодую картошку с чесноком и розмарином, вам понадобится:
- 1 килограмм очищенной молодой картошки (каждую картофелину разрезаем на три части),
- 2—3 столовые ложки масла,
- 1 большая головка чеснока, разрезанная на две части, мелко изрубленные листья с3 веточек розмарина (или две-три столовые ложки сушеного розмарина),
- соль и свежемолотый черный перец.
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Положите картофель в большую форму для запекания, добавьте масло и чеснок. Хорошо приправьте солью и перцем, перемешайте.
- Запекайте картофель 30-35 минут или пока она не станет золотой и хрустящей, после первых 15-20 минут перемешайте ее. За 10 минут до конца готовки добавьте розмарин.
- Посыпьте готовую картошку солью и сразу подавайте.
Комментарии
а кароч - бігас. так бы сразу і сказал. блюдо для польских нищебродов или солдат. тьфу
а мы (в частиности хамса) так верили этому Satan'у...
что крутой программист... что круто живет... что крутая жена...
а тут вунь яно што..
ітху й шчэ раз іцьху