Navukoŭcy vyvieli pamidory, bahatyja na vitamin D. Heta moža vyklikać revalucyjnyja źmieny ŭ racyjonie ludziej
Vitamin D — naŭzvyčaj kaštoŭny dla arhanizmu, bieź jaho kostki, myšcy i zuby nie buduć zdarovymi. Taksama jon srodak prafiłaktyki aŭtaimunnych zachvorvańniaŭ, takich, jak raśsiejany skleroz. Ryba i małočnyja pradukty — najlepšyja charčovyja krynicy vitaminu D, a ŭ harodninie jaho amal niama. Navukoŭcy znajšli vyjście z dapamohaj revalucyjnaha mietadu redahavańnia hienaŭ.
Kamanda daśledčykaŭ znajšła sposab uzbahacić zvyčajnyja tamaty vitaminam D z dapamohaj hiennaj madyfikacyi.
Kali praces pastavić na patok, heta dapamoža ŭ baraćbie z deficytam vitaminu, ad jakoha pakutujuć bolš za miljard čałaviek pa ŭsim śviecie, u tym liku i biełarusy.
Kali ekśpierymient budzie paśpiachovy, to nieŭzabavie kožny zdoleje vyroščvać krynicu vitaminu na ŭłasnaj dačy, a nie biehčy pa tabletki ŭ apteku.
Jak raspaviadajuć navukoŭcy, paśla pieraŭtvareńnia ŭ kožnym pamidory ŭtrymlivajecca stolki ž vitaminu D, kolki ŭ dvuch jajkach abo 28 hramach tunca.
Pavodle aŭtaraŭ daśledavańnia, madyfikavanyja pamidory nie adroźnivajucca vyhladam ad zvyčajnych, majuć taki ž smak, redahavańnie hienaŭ nie paŭpłyvała na ich rost, raźvićcio abo ŭradžajnaść.
Ale pakul jość prablema. U łabaratoryi paśla hiennaj madyfikacyi pamidory vyroščvali pad ultrafijaletavym vypramieńvańniem. Ciapier navukoŭcy čakajuć, ci ŭdasca vyraścić ich na poli, vykarystoŭvajučy sonca zamiest štučnaha apramianieńnia. Heta źbirajucca vyśvietlić užo ŭ kancy červienia.
Madyfikacyja tamataŭ stała mahčymaj dziakujučy technałohii redahavańnia hienaŭ CRISPR-Cas9. Navukoŭcy, jakija raspracavali hetuju technałohiju, atrymali Nobieleŭskuju premiju pa chimii ŭ 2020 hodzie.
Hety instrumient akazvaje vialiki ŭpłyŭ na bijamiedycynskija daśledavańni, kliničnuju miedycynu, sielskuju haspadarku i fiermierstva. CRISPR-Cas9 dazvalaje vydalać kankretny hien abo ŭbudoŭvać novy hienietyčny materyjał. Technałohija moža akazać vielizarny ŭpłyŭ na zdaroŭje čałaviectva.
Kamientary