Грамадства1717

Беларус адкрыў у Варшаве пункт з дзіўным фастфудам

Што ён гатуе?

Зміцер Папоў і "Тры куты" Dmitry Popov and "Three Corners" Дмитрий Попов и "Три угла"
Зміцер Папоў і яго пункт харчавання «Тры куты». Скрын відэа belsat_life / YouTube

Як распавёў «Белсату» беларус Зміцер Папоў, ва ўласным бізнэсе ён з 1993-га года. У Мінску ён займаўся арганізацыяй канцэртаў, мастацкіх выстаў, стварэннем мастацкіх галерэй. У гэтым яму дапамагала жонка Вольга Кліп.

Пераехаўшы год назад у Варшаву з жонкай і чатырма дзецьмі (усяго ў героя іх шэсць, з іх старэйшы сын — палітзняволены), па словах Зміцера, ён зразумеў, што працягнуць дзейнасць у тым жа напрамку лёгка не атрымаецца і вырашыў сябе паспрабаваць у нейкіх іншых справах.

Зміцер Папоў і "Тры куты" Dmitry Popov and "Three Corners" Дмитрий Попов и "Три угла"
«Тры куты». Скрын відэа belsat_life / YouTube

«У 52 гады я зразумеў, што не так лёгка знайсці сабе месца, працуючы на якім можна забяспечыць сваю сям'ю. … Лёс мяне занёс на рынак. … Я вырашыў сумясціць свае былыя веды, стравы, якія шмат гадоў гатаваў для сяброў і знаёмых, з іншымі кухнямі і прыдумаў такую штуку як «Trzy Rogi» («Тры куты»)», —

расказвае Зміцер і тлумачыць, што адкрыў на рынку пункт, дзе гатуе тушанае мяса з гароднінай па рэцэптах розных краін свету. Толькі тушыць ён яго не ў гаршчочку, а ў спецыяльным бездражджавым цесце.

Зміцер Папоў і "Тры куты" Dmitry Popov and "Three Corners" Дмитрий Попов и "Три угла"
«Тры куты». Скрын відэа belsat_life / YouTube

Па словах Зміцера, рэцэпт яго стравы просты.

Наразаецца гародніна, мяса, дадаюцца спецыі па рэцэптах розных краін свету. Усё гэта разам змешваецца. Раскатваецца цеста. У яго выкладваецца сумесь у форме трохкутніка і закрываецца. Затым змяшчаецца на адну гадзіну ў духоўку. Пасля прыгатавання змазваецца сметанковым маслам.

Каментары17

  • па куты
    11.04.2024
    "і прыдумаў такую штуку як"... звычайны піражок
  • Юзик
    11.04.2024
    Стравы цiкавыя у гэтага пана, спрабаваў неяк на фестывалi у Кракаве.
    Але ж у Ваве кропка яго вельмi няўдала знаходзiцца.
    Далёка ад центру, ды й на нейкiм брудным страшным рыначку.. я нават пагрэбаваў на яго заходзiць, развярнуўся, ды паехаў галодны дадому..
  • Свабодны чалавек
    11.04.2024
    Рэспект!
 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Цяпер чытаюць

Пасля вяртання ў Беларусь арыштавалі Вераніку Жалубоўскую — сцюардэсу Катарскіх авіяліній, актрысу і мадэль19

Пасля вяртання ў Беларусь арыштавалі Вераніку Жалубоўскую — сцюардэсу Катарскіх авіяліній, актрысу і мадэль

Усе навіны →
Усе навіны

Кіраўнік Пентагона загадаў падрыхтаваць план штогадовага скарачэння абароннага бюджэту ЗША на 8% цягам пяці гадоў7

Пазняк: «Я часта памыляўся ў людзях. Самы просты прыклад — Паліна Шарэнда-Панасюк»143

Мінабароны: Беларусь гатова да ўзаемных вайсковых інспекцый з Польшчай на глыбіню 80 км5

«Спадар прэзідэнт, не Украіна пачала гэтую вайну». Заявы Трампа аб Украіне і яго канфлікт з Зяленскім шакавалі многіх рэспубліканцаў26

«Марк Фармель» паставіў у вітрыну замест манекена мужчыну з голым торсам7

Стала вядома, калі ў Беларусі правядуць вучэнні «Захад-2025»

У цэнтры Мінска чатыры аўтамабілі ўрэзаліся адзін за адным1

Уначы зноў было за мінус 20°С

Як выглядаў Мінск 100 гадоў таму? Штучны інтэлект ажывіў гістарычныя фота — атрымалася захапляльнае відэа8

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Пасля вяртання ў Беларусь арыштавалі Вераніку Жалубоўскую — сцюардэсу Катарскіх авіяліній, актрысу і мадэль19

Пасля вяртання ў Беларусь арыштавалі Вераніку Жалубоўскую — сцюардэсу Катарскіх авіяліній, актрысу і мадэль

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць