Ježa55

Smažanaja traska z harbuzom i brusielskaj kapustaj — recept

Ździvicie siamju i siabroŭ hetaj cudoŭnaj viačeraj z traski.

Pan-fried Norwegian cod with pumpkin and brussels sprouts
Fota: fromnorway.com

Kab pryhatavać trasku, spatrebicca:

  • 600 h file traski, vyčyščanaj ad skury i kostak
  • 1 st. ł. masła
  • alej — najlepš aliŭkavy
  • sol i pierac

Dla harbuzovaha piure:

  • 500 h harbuza
  • 2 st. ł. aleju — najlepš kali aliŭkavaha
  • 2 zubčyki časnaku
  • 2 st. ł. masła
  • 1 st. ł. viarškoŭ
  • vada

Marynavany harbuz:

  • 100 h harbuza
  • 100 mł jabłyčnaha vocatu
  • 100 mł vady
  • 100 h cukru

 Dla harniru z brusielskaj kapusty:

Sous:

  • 100 h masła
  • 4 st. ł. sojevaha sousu
  • 1 łajm

Jak hatavać:

Pačnicie z narazańnia ryby na kavałki vahoj prykładna 150 hramaŭ.

Prypraŭcie sollu i piercam.

Absmažcie na siarednim ahni z alejem kala 1-2 chvilin. Źmienšycie ahoń i dadajcie masła. Palicie trasku masłam i hatujcie jašče chvilinu.

Harbuzovaje piure:

Abiarycie harbuz i narežcie jaho nievialikimi kubikami. Absmažcie z drobna narezanym časnakom i aliŭkavym alejem.

Dadajcie vadu i tušycie harbuz da miakkaści. Źlicie trochi vadkaści i źmiašajcie da adnastajnaj masy z masłam i śliŭkami z dapamohaj miksiera.

Prypraŭcie pa huście sollu i piercam.

Marynavany harbuz:

Abiarycie harbuz i narežcie tonkimi pałoskami.

Źmiašajcie vocat, vadu i cukar.

Daviadzicie da kipieńnia, pierš čym zalivać hetaj sumieśsiu pałoski harbuza.

Brusielskaja kapusta:

Vymyjcie i ačyścicie kapustu.

Padzialicie na drobnyja liściki.

Chutka absmažcie na patelni na mocnym ahni z masłam.

Prypraŭcie sollu na svoj smak.

Sous:

Rastapicie masła i absmažcie na patelni da arechava-karyčnievaha koleru. Dadajcie sojevy sous i sok łajma.

Kamientary5

  • ružovapopkavy junha
    08.11.2024
    ou, jes. maj ) kep
  • Kira
    08.11.2024
    Žvir, a haspadar sam sabie nie moža pryhatavać viačeru, jon tolki moža na kanapie siadzieć dy pisać kamienty na NN?
  • Žvir
    08.11.2024
    Kira, cha! Lohka!
    I, zaŭvažcie, heta ŭ toj čas(!), kali jość navat dastaŭka z restaranaŭ i kafe! Rabicie vysnovy...:)
 
Naciskańnie knopki «Dadać kamientar» aznačaje zhodu z rekamiendacyjami pa abmierkavańni.

U Žłobinskim rajonie prahrymieŭ vybuch. Zahinuli tata i dvoje maleńkich dziaciej1

U Žłobinskim rajonie prahrymieŭ vybuch. Zahinuli tata i dvoje maleńkich dziaciej

Usie naviny →
Usie naviny

U vyniku ŭdaru pa internacie ŭ Sudžy na Kurščynie 95 čałaviek apynulisia pad zavałami5

Ministr zamiežnych spraŭ Litvy nazvaŭ «niebiaśpiečna pamyłkovaj» ideju adnaŭleńnia impartu rasijskaha hazu dziela miru va Ukrainie9

Aleksijevič: Ja nie dumaju, što jość choć adzin čałaviek, jaki sapraŭdy razumieje, što adbyvajecca va Ukrainie48

Administracyja Trampa choča, kab va Ukrainie sioleta prajšli vybary28

Minski Lidbeer Dvor pierajedzie na novaje miesca3

Scenarysta z Barysava asudzili dva miesiacy nazad, a ciapier na jaho zaviali jašče dźvie kryminalnyja spravy

«Kamunarka» abjaviła pra pačatak vypusku dubajskaha šakaładu5

Hihancki asietr napaŭ na rasijskuju sinchranistku ŭ Kitai padčas vodnaha šou VIDEA16

Rasijski nastaŭnik na praciahu dvuch hadoŭ tajemna źniaŭ dakumientalny film ab prapahandzie ŭ škole

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

U Žłobinskim rajonie prahrymieŭ vybuch. Zahinuli tata i dvoje maleńkich dziaciej1

U Žłobinskim rajonie prahrymieŭ vybuch. Zahinuli tata i dvoje maleńkich dziaciej

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić