В минском ресторане с безлимитом висит объявление о штрафах за недоеденную еду. Владелец говорит, что так воспитывает клиентов
Новые правила в ресторане с безлимитной едой удивили посетителей, ведь звучат они не совсем законно.
Ресторан с безлимитной азиатской едой UMI открылся в ТЦ «Червенский» в мае и сразу попал в новости. В день открытия у заведения выстроилась огромная очередь, толпа размела всю еду за несколько часов. Некоторые даже приходили с контейнерами для ссобоек.
С наплывом клиентом ресторан справился, но теперь, видимо, появилась другая проблема. В сети активно обсуждают новое и не совсем обычное правило, которое ввели в заведении. Там повесили объявление о штрафах за недоеденную еду, пишет «Онлайнер».
«В нашем ресторане поддерживается принцип: «Бери столько, сколько съешь». При остатке еды более 300 грамм взимается плата за 1 порцию комплексного меню (из расчета каждые 300 г): обед (12:00—15:30) — 35 руб / 300 г, ужин (17:30—22:00) — 49 руб / 300 г. Пример: если остаток 600 г — оплачивается 2 порции по текущему тарифу», — говорится в объявлении.
Бумага вызвала у посетителей немало вопросов. Например, как еду взвешивают, действительно ли будут брать деньги за недоеденное и что делать, если еда просто не понравилась? Возникли вопросы и о правомерности таких нововведений — ведь гость уже оплатил вход и может выбирать еду по своему усмотрению.
Оказалось, в реальности никаких штрафов нет. Владелец ресторана Артем Стрыгин объяснил, что это объявление — прежде всего воспитательный момент.
«Мы никого не штрафуем — ни с одного человека мы не взяли ни копейки. Это объявление повесили скорее как воспитательную меру. Чтобы гости не брали больше, чем могли съесть.
С точки зрения закона взимать плату за недоеденную еду неправомерно, и мы это хорошо понимаем. После того как мы повесили данное объявление, посетители стали более осознанно подходить к выбору и размеру еды. Количество пищевых отходов заметно снизилось — с 30 мешков мусора в день до примерно 10», — похвастался результатами акции ресторатор.
Владелец заведения пообещал, что в скором времени появится система мотивации. Например, если за столом у гостей останется менее 300 граммов еды на человека, то они получат скидку 10 рублей.
Комментарии