Ежа11

Рэцэпт на выхадныя. Запечаная курачка па-французску (poulet rôti) — просты далікатэс

Маеце дома толькі курыцу, масла і часнок? Гэтага хопіць.

Фота: cookipedia.co.uk

Каб згатаваць запечаную курачку па-французску, вам спатрэбіцца:

  • адна цэлая курыца вагой 1,5 кілаграма,
  • тры чвэрці чайнай лыжкі солі,
  • 60 грамаў размякчанага масла,
  • некалькі ачышчаных зубкоў часнаку,
  • 2 чайныя лыжкі аліўкавага алею.
  1. Разагрэйце духоўку да 220 градусаў.
  2. Змажце курыцу знутры 15 грамамі масла. Пакладзіце ва ўнутраную частку курыцы часнок.
  3. Пакладзіце курыцу грудкай уверх у форму для запякання ці на рашотку.
  4. Натрыце курыцу звонку яшчэ 15 грамамі масла.
  5. Пастаўце ўсярэдзіну разагрэтай духоўкі і запякайце 5 хвілін.
  6. Перавярніце курыцу на бок адной з грудак, змажце 15 грамамі масла і запякайце яшчэ 5 хвілін.
  7. Перавярніце курыцу на бок іншай грудкі і паўтарыце працэс.
  8. Праз 5 хвілін зменшыце тэмпературу ў духоўцы да 180 градусаў і працягвайце запякаць курыцу. Кожныя 10 хвілін палівайце яе алеем.
  9. Праз 30-40 хвілін пасля пачатку запякання пасаліце курыцу чвэрцю чайнай лыжкі солі і перавярніце яе на іншы бок. Працягвайце паліваць алеем.
  10. Праз 15-20 хвілін зноў пасаліце курыцу і перавярніце яе. Працягвайце паліваць алеем. Запякайце курыцу да гатоўнасці. Правяраецца яна так: калі вы ўстаўляеце ў мяса нож ці зубачыстку, з яго павінен выцякаць празрысты сок без крыві.
  11. Пасля прыгатавання завярніце курыцу ў фольгу і дайце ёй пастаяць 30 хвілін, перш чым наразаць.

Рэцэпт на выхадныя. Курыца па-каджунску — каларытная страва з арыгінальным смакам

Рэцэпт на выхадныя. Соус рамеска ажывіць любую страву

Рэцэпт на выхадныя. Часночная курачка з сырам: новы смак

Каментары1

  • Жвір
    26.02.2023
    О!

Цяпер чытаюць

«Хачу ўзяць інтэрв’ю» — «Не» — «Давайце я вас сфатаграфую» — «Не». Бяляцкі расказаў пра сустрэчу ў калоніі з Пратасевічам4

«Хачу ўзяць інтэрв’ю» — «Не» — «Давайце я вас сфатаграфую» — «Не». Бяляцкі расказаў пра сустрэчу ў калоніі з Пратасевічам

Усе навіны →
Усе навіны

Джон Коўл пра дапамогу Цапкалы: Не, ён гэтага не рабіў13

Зяленскі: «Арэшнік» у Беларусі нясе глабальную пагрозу2

Карэйцы, якія трапілі ў палон да ўкраінцаў, захацелі жыць у Паўднёвай Карэі3

Колькі часу трэба правесці на мяжы, каб трапіць з Польшчы ў Беларусь перад Калядамі?

Пад Жабінкай мясцовых жыхароў палохала ліса. Яе злавілі1

Начальнік крымінальнага вышуку МУС бачыў прагулачны дворык СІЗА КДБ з акна свайго кабінета, а потым сам стаў вязнем6

У Варшаве адкрылі яшчэ адзін шэлтар для палітвязняў — грошы сабралі за некалькі дзён4

Павел Дураў прапанаваў аплачваць ЭКА незамужнім жанчынам, якія хочуць зацяжарыць ад яго13

У Чавусах тэсціруюць першую ў Беларусі сістэму аўтаматычнай абвесткі пра пешаходаў на зебры

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Хачу ўзяць інтэрв’ю» — «Не» — «Давайце я вас сфатаграфую» — «Не». Бяляцкі расказаў пра сустрэчу ў калоніі з Пратасевічам4

«Хачу ўзяць інтэрв’ю» — «Не» — «Давайце я вас сфатаграфую» — «Не». Бяляцкі расказаў пра сустрэчу ў калоніі з Пратасевічам

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць