У брэсцкіх кавярнях прызналі небяспечнымі больш за 10 кілаграмаў дэсертаў
Камітэт дзяржаўнага кантролю Брэсцкай вобласці праверыў некалькі кавярняў у Брэсце і знайшоў у іх парушэнні.

У некаторых установах прадаваліся тарты, дэсерты і іншая гатовая кулінарная прадукцыя без дакументаў, якія пацвярджалі б яе якасць і бяспеку. З продажу было знята больш за 10 кілаграмаў такой прадукцыі.
Акрамя таго, кантралёры выявілі выпадкі продажу ўжо адкрытых канцэнтратаў і сіропаў без пазначэння даты адкрыцця ўпакоўкі. Гэта важна, бо пасля адкрыцця ўпакоўкі тэрмін прыдатнасці такой прадукцыі скарачаецца.

У кавярнях таксама выкарыстоўвалі і прадавалі зерне кавы з уніфікаванымі знакамі, звесткі пра якую адсутнічалі ў інфармацыйнай сістэме маркіроўкі тавараў. Абарот такой прадукцыі ў Беларусі забаронены.
Пасля праверак уладальнікі ўстаноў прынялі неабходныя меры для ліквідацыі выяўленых парушэнняў і навядзення парадку.
Каментары