Ježa

Ci možna jeści ćviłuju ježu?

Nakolki biaśpiečna jeści syr ź biełymi plamami abo chleb z trochi pazielaniełym bokam? Raźbirajemsia razam.

Fota Aif.md.

Charčovaja ćvil — heta mikraskapičny hrybok. Jon razmnažajecca šlacham vypuskańnia spor u pavietra, i, kali hetyja spory traplajuć na niaśviežuju ježu, jany mohuć praraści. Kali heta zdarajecca, ježa moža źmianiać koler i vyhlad. Ale važna razumieć: ćvil pranikaje ŭ ježu ŭžo za dzień-dva da taho, jak jaje prykmiety źjaŭlajucca na pradukcie, tłumačyć VVS.

Uvohule, ćvil nie zaŭsiody škodzić ludziam. Hrybok hraje važnuju rolu ŭ palapšeńni smaku, tekstury i charčovaj vartaści praduktaŭ i navat moža palahčać ich stravavańnie. Kali b na śviecie nie było ćvili, my, naprykład, nie viedali b, što takoje piva ci picca. Ale roznyja typy ćvili pa-roznamu ŭpłyvajuć na arhanizm, tamu da ćviłoj ježy treba stavicca z aściarohaj. I, zrazumieła, nie kožny z takich praduktaŭ možna jeści.

Ćvil moža paškodžvać lubuju ježu, ale jość šerah praduktaŭ, jakija joj spryjajuć bolš za ŭsio. Hety hrybok lubić ciopłaje, vilhotnaje i bahataje na bakteryi asiarodździe. Naprykład, sadavina, harodnina i sałata źmiaščajuć šmat vady, a ŭ chlebie chapaje vilhaci i vuhlavodaŭ, jakimi moža karmicca ćvil. Ale hrybok nie lubić salonyja, sałodkija i kisłyja pradukty, taksama jak i vielmi suchija ci chałodnyja ŭmovy.

Ahientstva charčovych standartaŭ (Vialikabrytanija) rekamienduje nie jeści ćviły chleb, bo navat niezakranułyja pleśniaj častki bochana mohuć mieć pleśnievyja paškodžańni, jakija vam nie bačnyja. U toj ža čas, kali chleb pačarśćvieŭ, ale na im jašče niama ćvili, možna zrabić ź jaho suchary.

Suchija syry — naprykład, čedar i parmiezan — dobra supraćstajać pleśni. Tamu, kali kałonii pleśni na takich syrach składajuć mienš za 5 milimietraŭ u dyjamietry, možna vyrazać ćvil, adstupajučy pa bakach ad jaje jak minimum na 10 milimietraŭ. Inšaja sprava ź miakkimi syrami abo ź lubymi vidami syroŭ, jakija možna namazvać abo łamać. Takija syry, kali jany pleśniejuć, varta vykidać u śmiećcie, zrazumieła, za vyklučeńniem śpiecyjalnych sartoŭ syra ź pleśniaj.

Ćviorduju sadavinu i harodninu z maleńkimi plamami ćvili, kali jana nie pakrytaja sokam, zvyčajna možna jeści, treba tolki vyrazać ź jaje kałonii ćvili. Miakkuju sadavinu i harodninu z prykmietami ćvili treba vykidać, jak i zaćviłyja jabłyki — jany źmiaščajuć šmat taksinu pad nazvaj patulin. Narešcie, kali razmova idzie pra spleśnieły džem, možna źniać ź jaho słoj ćvili i słoj džemu taŭščynioj niekalki santymietraŭ, što zrobić džem bolš biaśpiečnym dla charčavańnia. 

Kamientary

«Navat jaho prychilniki zrazumieli, što žyć jak raniej užo nie atrymajecca». Biełarusy raskazali pra atmaśfieru ŭ krainie napiaredadni vybaraŭ8

«Navat jaho prychilniki zrazumieli, što žyć jak raniej užo nie atrymajecca». Biełarusy raskazali pra atmaśfieru ŭ krainie napiaredadni vybaraŭ

Usie naviny →
Usie naviny

HUBAZiK papraviŭ prakuraturu18

«Vidać, ja dobra šyfravałasia, što za mnoj pryjšli tolki ŭ 2023 hodzie». Minčanka raskazała pra aryšt i ŭcioki2

Kurjer pierakanaŭ 87-hadovuju minčanku nie pieradavać hrošy na «lačeńnie svajački»1

U Maskvie nacyjanalizavali nieruchomaść aliharcha ź biełaruskimi karaniami Alaksieja Chocina

Prapahandysty vypadkova paviedamili, kolki płaciać za stvareńnie kryndžovych stykieraŭ da Dnia narodnaha adzinstva5

Apublikavała ryłz pra Karatkieviča i vyjšła zamuž praz vosiem miesiacaŭ. Historyja kachańnia dvuch biełarusaŭ3

U ZŠA spynili kryminalny pieraśled Trampa pa spravie šturmu Kapitolija2

Biełaruskuju śpiavačku Rusłanu Pančyšynu pryznali ŭ Ispanii adkryćciom hoda2

Hienprakuratura raskazała pra vialikuju spravu pa dvarovych čatach2

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Navat jaho prychilniki zrazumieli, što žyć jak raniej užo nie atrymajecca». Biełarusy raskazali pra atmaśfieru ŭ krainie napiaredadni vybaraŭ8

«Navat jaho prychilniki zrazumieli, što žyć jak raniej užo nie atrymajecca». Biełarusy raskazali pra atmaśfieru ŭ krainie napiaredadni vybaraŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →