Ježa

Recept na vychadnyja. Jabłyčny piroh z kroškaj — prosty i smačny

Hetaja strava abjadnoŭvaje ŭ siabie dva kłasičnyja recepty — jabłyčny piroh i desiert «krambł». Prajavicie ŭ recepcie svaju tvorčaść: śmieła zamianiajcie sadavinu ci cukar na inšy abo dadavajcie ŭ recept arechi, jakija vam padabajucca.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać jabłyčny piroh z kroškaj, vam spatrebicca:

  • 375 hramaŭ hatovaha sałodkaha piasočnaha ciesta
  • 4—6 jabłykaŭ (vahoj kala 800 hramaŭ)
  • stałovaja łyžka limonnaha soku
  • paŭtary stałovyja łyžki muki + 85 hramaŭ muki dla vierchniaha słoju
  • 85 hramaŭ masła, narezanaha na kubiki
  • pałova čajnaj łyžki mołataha muskatnaha arechu
  • pałova čajnaj łyžki mołataj karycy
  • 100 hramaŭ cukru + 4 stałovyja łyžki cukru dla vierchniaha słoju + dadatkovy cukar dla pasypańnia
  • 50 hramaŭ razynak ci śviežaj ažyny (kali majecie)
  • drobka soli
  • žmienia aŭsianych šmatkoŭ (pa žadańni)
  1. Padrychtujcie formu dla piraha, pažadana dyjamietram 23 santymietry. Trochi pasypcie pracoŭnuju pavierchniu mukoj, potym raskačajcie na joj ciesta, pakul jano nie stanie ŭ pamiery na 3 santymietry šyrejšym za formu.
  2. Pieraviarnicie ciesta na kačałku i ź jaje dapamohaj pieraniasicie ciesta ŭ formu. Uciśnicie ciesta ŭ jaje i abrežcie lišnija častki vostrym nažom. Astudzicie ciesta, pakul vy budziecie rabić načyńnie.
  3. Razahrejcie duchoŭku da 190 hradusaŭ i pastaŭcie blachu dla vypiakańnia na siaredniuju palicu ŭ duchoŭcy.
  4. Prasiejcie ŭ vialikuju misku 85 hramaŭ muki i drobku soli, dadajcie masła. Palcami ŭcirajcie masła ŭ muku, pakul nie atrymajecie ciesta, padobnaje pa kansistencyi da bujnoj kroški.
  5. Dadajcie 4 stałovyja łyžki cukru i, kali chočacie, aŭsianyja šmatki. Pastaŭcie krošku achałodžvacca ŭ chaładzilnik.
  6. Abłupicie jabłyki, dastańcie ź ich siaredzinu i narežcie jabłyki na bujnyja dolki. Pieramiašajcie jabłyki ź limonnym sokam u asobnaj miscy.
  7. Prasiejcie paŭtary stałovyja łyžki muki, karycu i muskatny arech, dobra pieramiašajcie. Dadajcie 100 hramaŭ cukru, a taksama razynki ci ažynu, kali vykarystoŭvajecie. Pieramiašajcie.
  8. Vykładzicie jabłyki ŭ formu ź ciestam, pasypcie kroškaj, a potym sumieśsiu z punkta 7. Nie pužajciesia, kali ciesta zanadta vysokaje, bo padčas vypiakańnia jano asiadzie. Vypiakajcie piroh 30 chvilin ci pakul ciesta i kroška nie stanuć załacistymi i chrumstkimi. Padavajcie piroh ź viarškami ci marožanym.

Recept na vychadnyja. Hrušavy piroh ź mindalom — italjanski desiert

Recept na vychadnyja. Piersikavy kobler — tradycyjny amierykanski desiert

Recept na vychadnyja. Bulbiany hraten — prostaja strava dla letniaj viačery

Kamientary

Čamu tak rezka daražeje dalar i čaho čakać u bližejšaj budučyni? Spytali ŭ ekśpierta2

Čamu tak rezka daražeje dalar i čaho čakać u bližejšaj budučyni? Spytali ŭ ekśpierta

Usie naviny →
Usie naviny

Aŭstryja lohka zamianiła rasijski haz enierhijaj vietru

Premiju Hiedrojcia sioleta atrymaŭ Valancin Akudovič2

Kanadski prafiesar zaklikaŭ biełarusaŭ da vyklučnaj strymanaści ŭ pytańni dystancyjavańnia ad Rasii25

U Izraili ŭchvalili pahadnieńnie ab spynieńni vajny z «Chiezbałoj»3

Režysior Siarhiej Łaźnica raskazaŭ, jak stvaraŭsia film «U tumanie» i čamu jaho cenzuravaŭ Minkult1

Novy kampaktny apraśnialnik nie daść zahinuć ad smahi ŭ mory2

«Navat jaho prychilniki zrazumieli, što žyć jak raniej užo nie atrymajecca». Biełarusy raskazali pra atmaśfieru ŭ krainie napiaredadni vybaraŭ10

Krajaznaŭcy Žodzina pakazali, jak razburajecca Bahusłaŭ Pole — miesca, dzie pačałasia historyja horada

Padazravany ŭ arhanizacyi napadu na paplečnika Navalnaha atrymaŭ prytułak u Polščy na padstavie lista ad «Chartyi 97»18

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Čamu tak rezka daražeje dalar i čaho čakać u bližejšaj budučyni? Spytali ŭ ekśpierta2

Čamu tak rezka daražeje dalar i čaho čakać u bližejšaj budučyni? Spytali ŭ ekśpierta

Hałoŭnaje
Usie naviny →