Usiaho patrochu 1 1

Nashaniva.com

03.07.2026 / 23:12

Źmianieńnie klimatu stavić pad pahrozu budučyniu kavy

Źmianieńnie klimatu stanovicca ŭsio bolšaj pahrozaj dla adnoj z samych papularnych kultur u śviecie — kavy. Navukoŭcy šukajuć sposaby zachavać kavavyja drevy, dapamahčy fiermieram adaptavacca da novych umoŭ i zabiaśpiečyć budučyniu vytvorčaści napoju, piša vydańnie Nature.

Štohod u śviecie spažyvajuć kala 10 miljonaŭ ton kavavych zierniaŭ. Asnoŭnuju častku składajuć dva vidy — arabika i rabusta. Rabusta patrabuje šmat vilhaci i drenna pieranosić zasuchu, a arabika jašče bolš adčuvalnaja: navat nievialikaje pavyšeńnie tempieratury moža niehatyŭna paŭpłyvać na jaje rost i ŭradžajnaść.

Kab supraćstajać hetym vyklikam, daśledčyki pracujuć u niekalkich kirunkach. Jany imknucca vyvieści novyja, bolš ustojlivyja sarty arabiki, vyvučajuć dzikarosłyja vidy kavy, a taksama daśledujuć, jak udaskanalić pamoł i sposaby zavarvańnia, kab atrymlivać bolš nasyčany smak pry mienšym vykarystańni zierniaŭ.

Asablivuju ŭvahu navukoŭcy nadajuć zachavańniu hienietyčnaj raznastajnaści arabiki. U Efiopii, jakaja ličycca radzimaj hetaha vidu, stvoranyja śpiecyjalnyja zapaviednyja terytoryi i žyvyja kalekcyi z bolš čym 12 tysiačami raślin. Heta dazvalaje daśledčykam znachodzić ułaścivaści, jakija mohuć dapamahčy vyvieści novyja sarty, ustojlivyja da śpiakoty i zasuchi.

Razhladajecca i mahčymaść vykarystańnia inšych vidaŭ kavy. Siońnia viadomyja 134 vidy rodu Coffea. Niekatoryja ź ich lepš pieranosiać vysokija tempieratury i niedachop vady. Naprykład, Coffea liberica moža stać dobraj alternatyvaj u rehijonach, dzie vyroščvańnie arabiki stanovicca składanym. Pierśpiektyŭnym ličycca i vid Coffea stenophylla, jaki raście ŭ vielmi haračych umovach, ale pry hetym maje smak, padobny da arabiki.

Jašče adzin napramak daśledavańniaŭ — udaskanaleńnie pracesaŭ hatavańnia kavy. Navukoŭcy vyvučajuć, jak pamoł, tempieratura i cisk padčas zavarvańnia ŭpłyvajuć na smak i kolkaść karysnych rečyvaŭ u napoi. Atrymanyja vyniki mohuć dazvolić vykarystoŭvać mienšuju kolkaść zierniaŭ biez straty jakaści.

Daśledčyki adznačajuć, što budučynia kavy zaležyć ad sumiesnaj pracy hienietykaŭ, ahranomaŭ, chimikaŭ i vytvorcaŭ. Ich zadača — nie tolki zachavać ulubiony napoj miljonaŭ ludziej, ale i dapamahčy fiermieram prystasavacca da nastupstvaŭ hłabalnaha źmianieńnia klimatu.

Čytajcie jašče

Kamientary1

Nie piŭ i pić nie źbirajusia

04.07.2026

Dy i chalera ź joj, pryrodzie budzie lepš biez kavavych płantacyj

Ciapier čytajuć

Kačyński: Ukraina nie ŭstupić u ES, kali nie źmienić svoj kurs

U nastupnyja dni čakajucca daždžy

Rasijski hrosmajstar Uładzimir Kramnik atrymaŭ hod dyskvalifikacyi — z-za abvinavačvańniaŭ u čycinhu pamierłaha hrosmajstara Naradzickaha

U Baranavičach 16‑hadovaha padletka ŭdaryła tokam 27 tysiač volt

Minski paśladoŭnik Nikoły Tesły prypajaŭ 10 batarejek da elektrasamakata — i spaliŭ kvateru

«Ja asasin, bł*!» Ekśpiert-juryst z STB nieadekvatna pavodziŭ siabie na Zybickaj. Videa sabrała miljony prahladaŭ — chto jon7 7

Na BMW ź niamieckimi numarami, rasijskim i savieckim ściahami i kryžami: pryhody rasijanina, jaki jechaŭ z Hiermanii praź Biełaruś8 8

Ci zakryjuć Jeŭropu dla biełarusaŭ? Daradca Cichanoŭskaj raspavioŭ, pra što damoviŭsia ŭ Bierlinie15 15

Łukašenka nie pryjšoŭ i na viačerni kancert u honar 3 lipienia10 10

«Vielmi šmat taho, što ja rabiła tady, siońnia ŭžo nie paŭtaryła b». Kaciaryna Andrejeva raskazała, jak pieraasensavała svajo žyćcio6 6

Ci zakryjuć Jeŭropu dla biełarusaŭ? Daradca Cichanoŭskaj raspavioŭ, pra što damoviŭsia ŭ Bierlinie15

Hramadstva15

Ci zakryjuć Jeŭropu dla biełarusaŭ? Daradca Cichanoŭskaj raspavioŭ, pra što damoviŭsia ŭ Bierlinie

«Ja asasin, bł*!» Ekśpiert-juryst z STB nieadekvatna pavodziŭ siabie na Zybickaj. Videa sabrała miljony prahladaŭ — chto jon7 7

Na BMW ź niamieckimi numarami, rasijskim i savieckim ściahami i kryžami: pryhody rasijanina, jaki jechaŭ z Hiermanii praź Biełaruś8 8

Restaŭratary adnaŭlajuć znakamity žyrovicki ikanastas. Ale ŭ histaryčnym kolery ŭ manastyry jaho naŭrad ci pabačać1 1

Tejłar Śvift i Trevis Kiełsi ažanilisia2 2

Ispanija — Partuhalija, Brazilija — Narviehija — usie pary 1/8 finału čempijanatu śvietu pa futbole

Ispanija — Partuhalija, Brazilija — Narviehija — usie pary 1/8 finału čempijanatu śvietu pa futbole

Kaba-Verde dazvoliła Arhiencinie vyjści ŭ nastupny raŭnd tolki ŭ dadatkovy čas1 1

Kaba-Verde dazvoliła Arhiencinie vyjści ŭ nastupny raŭnd tolki ŭ dadatkovy čas1

Łukašenka nie pryjšoŭ i na viačerni kancert u honar 3 lipienia10 10

Łukašenka nie pryjšoŭ i na viačerni kancert u honar 3 lipienia10

«Vielmi šmat taho, što ja rabiła tady, siońnia ŭžo nie paŭtaryła b». Kaciaryna Andrejeva raskazała, jak pieraasensavała svajo žyćcio6 6

«Vielmi šmat taho, što ja rabiła tady, siońnia ŭžo nie paŭtaryła b». Kaciaryna Andrejeva raskazała, jak pieraasensavała svajo žyćcio6

U Čarnobylskaj zonie na baku Ukrainy ŭźnik vohnienny śmierč VIDEA

U Čarnobylskaj zonie na baku Ukrainy ŭźnik vohnienny śmierč VIDEA

U Vialikabrytanii skandał — vytvorca dzionier-kiebabaŭ hadami zamiest baraniny kłaŭ u ich kaźlacinu14 14

U Vialikabrytanii skandał — vytvorca dzionier-kiebabaŭ hadami zamiest baraniny kłaŭ u ich kaźlacinu14

Čerhi da rasijskich aŭtazapravak užo bačać i z kosmasu6 6

Čerhi da rasijskich aŭtazapravak užo bačać i z kosmasu6

U Biełarusi źnikajuć ujuny. Pryčyn adrazu try3 3

U Biełarusi źnikajuć ujuny. Pryčyn adrazu try3

Pabialili ŭsio, da čaho zmahli daciahnucca. U kaściole ŭ Župranach, dzie pachavany Bahuševič, zrabili jeŭraramont4 4

Pabialili ŭsio, da čaho zmahli daciahnucca. U kaściole ŭ Župranach, dzie pachavany Bahuševič, zrabili jeŭraramont4

Na Sicylii pračnuŭsia samy vysoki vułkan Jeŭropy

Na Sicylii pračnuŭsia samy vysoki vułkan Jeŭropy

Što za rasijskija błohiery, jakim padziakavaŭ Sibiha, i što za kampanija suprać «Ałabuhi»3 3

Što za rasijskija błohiery, jakim padziakavaŭ Sibiha, i što za kampanija suprać «Ałabuhi»3

U Biełaruś zavieźli pradukt pa canie ŭ 100 razoŭ bolšaj za zvyčajnuju3 3

U Biełaruś zavieźli pradukt pa canie ŭ 100 razoŭ bolšaj za zvyčajnuju3

Rasijskija prapahandysty vydumali ŭdar drona pa turystyčnym aŭtobusie. Ale ŭ historyi jość zahadkavyja fury6 6

Rasijskija prapahandysty vydumali ŭdar drona pa turystyčnym aŭtobusie. Ale ŭ historyi jość zahadkavyja fury6

Hod bieź śmierciaŭ na darohach. Jak Chielsinki staŭ suśvietnym etałonam biaśpieki ruchu

Hod bieź śmierciaŭ na darohach. Jak Chielsinki staŭ suśvietnym etałonam biaśpieki ruchu

U Minsku na biełaruskaj movie vučycca 1,6% školnikaŭ — žachlivaja statystyka rusifikacyi49 49

U Minsku na biełaruskaj movie vučycca 1,6% školnikaŭ — žachlivaja statystyka rusifikacyi49

Ukraina znoŭ udaryła pa rasijskich aeradromach u Krymie2 2

Ukraina znoŭ udaryła pa rasijskich aeradromach u Krymie2

Chto taki Anatol Michnaviec, jaki staŭ vice-śpikieram Kaardynacyjnaj rady16 16

Chto taki Anatol Michnaviec, jaki staŭ vice-śpikieram Kaardynacyjnaj rady16

Aŭtazavodca ź Michanavičaŭ kinuli za kraty za palityčnyja vykazvańni1 1

Aŭtazavodca ź Michanavičaŭ kinuli za kraty za palityčnyja vykazvańni1

U Novaj Baravoj budujuć novy dom z kvaterami ad 35 kvadrataŭ. Camaja tannaja — $86 tysiač2 2

U Novaj Baravoj budujuć novy dom z kvaterami ad 35 kvadrataŭ. Camaja tannaja — $86 tysiač2

Tramp pažadaŭ Łukašenku «mirnaha hoda»23 23

Tramp pažadaŭ Łukašenku «mirnaha hoda»23

Usie naviny →

Ciapier čytajuć

Kačyński: Ukraina nie ŭstupić u ES, kali nie źmienić svoj kurs

U nastupnyja dni čakajucca daždžy

Rasijski hrosmajstar Uładzimir Kramnik atrymaŭ hod dyskvalifikacyi — z-za abvinavačvańniaŭ u čycinhu pamierłaha hrosmajstara Naradzickaha

U Baranavičach 16‑hadovaha padletka ŭdaryła tokam 27 tysiač volt

Minski paśladoŭnik Nikoły Tesły prypajaŭ 10 batarejek da elektrasamakata — i spaliŭ kvateru

«Ja asasin, bł*!» Ekśpiert-juryst z STB nieadekvatna pavodziŭ siabie na Zybickaj. Videa sabrała miljony prahladaŭ — chto jon7

Na BMW ź niamieckimi numarami, rasijskim i savieckim ściahami i kryžami: pryhody rasijanina, jaki jechaŭ z Hiermanii praź Biełaruś8

Ci zakryjuć Jeŭropu dla biełarusaŭ? Daradca Cichanoŭskaj raspavioŭ, pra što damoviŭsia ŭ Bierlinie15

Łukašenka nie pryjšoŭ i na viačerni kancert u honar 3 lipienia10

«Vielmi šmat taho, što ja rabiła tady, siońnia ŭžo nie paŭtaryła b». Kaciaryna Andrejeva raskazała, jak pieraasensavała svajo žyćcio6

Apošnija naviny

U nastupnyja dni čakajucca daždžy

U Baranavičach 16‑hadovaha padletka ŭdaryła tokam 27 tysiač volt

U Bataničnym sadzie pačaŭsia fiestyval «Kupalskija ahni»

U červieni ŭ Minsku pradali 1077 kvater 1

Druhim vice-śpikieram Kaardynacyjnaj rady abrali Jaŭhiena Andrejčyka4

U vyniku ŭdaru pa Sumach zahinuli čatyry čałavieki, dziasiatki paranienych

Ispanija — Partuhalija, Brazilija — Narviehija — usie pary 1/8 finału čempijanatu śvietu pa futbole

Za chvilinu da sieryi pienalci trenier aŭstralijcaŭ zamianiŭ hałkipiera. Dapamahło?1

Tramp pakazaŭ makiet novaj 100‑dalaravaj banknoty sa svaim podpisam

Biełaruskim i rasijskim lohkaatletam padoŭžyli adchileńnie ad spabornictvaŭ

Kaba-Verde dazvoliła Arhiencinie vyjści ŭ nastupny raŭnd tolki ŭ dadatkovy čas1

Łukašenka nie pryjšoŭ i na viačerni kancert u honar 3 lipienia10

Dla vyznačeńnia pieramožcy ŭ matčy Jehipta i Aŭstralii spatrebiłasia sieryja pienalci

U biełaruskim pavietry ciapier poŭna alerhičnych pyłkoŭ

U Połackim rajonie ŭ DTZ zahinuła 17‑hadovaja dziaŭčyna