Здароўе11

Здаровая ежа: нечаканая карысць міндалю

У нашым кішэчніку жывуць тысячы відаў мікраарганізмаў, якія адыгрываюць важную ролю для нашага здароўя. Аказваецца, што некаторыя прадукты нясуць для іх вялікую карысць, а значыць, дапамагаюць і нам жыць лепей. Нядаўна вучоныя адкрылі, што адным з такіх прадуктаў з’яўляецца міндаль.

Фота: vecteezy.com

Навукоўцы Каралеўскага каледжа ў Лондане паведамілі, што міндаль станоўча ўплывае на здароўе мікрабіёму — карысных для чалавека мікраарганізмаў у кішэчніку. У працы, што дапамагла гэта высветліць, прынялі ўдзел 97 здаровых дарослых, якія елі нездаровыя закускі і менш прадуктаў з клятчаткай, чым рэкамендуюць дыетолагі.

Доследных падзялілі на тры групы. У адной з іх замянілі сутачную порцыю нездаровых перакусаў 56 грамамі цэльнага міндалю, у другой — 56 грамамі меленага міндалю, а ў трэцяй накармілі доследных кексамі з такой жа каларыйнасцю, як і 56 грамаў міндалю. Даследаванне праводзілася на працягу чатырох тыдняў.

Праца паказала: штодзённае ўжыванне жмені міндалю павялічвае колькасць маслянай кіслаты ў кішэчніку, а гэта, у сваю чаргу, станоўча ўплывае на карысныя мікраарганізмы ў ім. Клеткі кішэчнага эпітэлію выкарыстоўваюць масляную кіслату для вытворчасці энергіі, яна дапамагае ім падтрымліваць правільную структуру кішэчніка і цэласнасць кішэчнага эпітэлію, які патрэбны для належнага развіцця мікрабіёму. У людзей, якія ўжывалі міндаль, было нашмат больш кішэчнага мікрабіёму, чым у тых, хто еў кексы.

Але ва ўсіх трох групах навукоўцы не зафіксавалі адрозненняў у часе праходжання ежы па кішэчніку. Даследчыкі выявілі, што людзі, якія елі цэльны міндаль, у сярэднім апаражнялі кішэчнік на 1,5 разу часцей, чым іншыя доследныя, і гэта можа сведчыць, што цэльны міндаль можа дапамагчы людзям даць рады запору.

Акрамя таго, людзі, якія ядуць міндаль, спажываюць шмат монаненасычаных тлустых кіслот, клятчаткі, калію і іншых карысных рэчываў. Вядучы аўтар даследавання, прафесар Кевін Уілан, лічыць, што ўжыванне жмені міндалю ў дзень станоўча ўплывае на наш мікрабіём і, такім чынам, на ўсё наша здароўе.

Рэцэпт на выхадныя: венецыянскі маркоўны пірог

Сілезскі пірог: цуд з макам

14 найлепшых і найгоршых прадуктаў для вашай печані

Каментары1

  • Лідкін боршч
    26.10.2022
    Раней чытаў, што міндаль, грэцкі гарэхі трэба ў дзень ужываць 3-5 шт, а тутака жменя.
 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды9

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды

Усе навіны →
Усе навіны

Чаму сала ў Беларусі даражэйшае за мяса? Патлумачылі фермеры4

Стала вядома, калі скончаць рэканструкцыю кінатэатра «Масква» ў Мінску2

Фэйкавы міліцыянер запалохвае беларусаў з дапамогай партрэта Лукашэнкі3

Наколькі хуткі ваш кішэчнік? Кукуруза дапаможа гэта праверыць3

Лукашэнка атрымаў віншаванне з «перамогай» на выбарах ад прэзідэнта Грузіі5

Кітай пачаў прапаноўваць краінам сваё фінансаванне замест USAID23

Зяленскі заявіў, што прапануе Расіі занятую УСУ частку Куршчыны на абмен5

Прызналі «экстрэмісцкай» выяву «Мёртвая галава»6

«За мной Масква!» Як «алігарх мясцовага разліву» пагражаў загадчыцы кафедры БДУ8

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды9

У Мінску знік вядомы прарасійскі блогер і госць лукашэнкаўскай прапаганды

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць