Ježa 2 2

Natałka Babina

06.10.2010 / 10:47

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: Kapusta kvašanaja pa-kamaroŭsku

(atrymana ad handlarak kvašanaj kapustaj na Kamaroŭcy)

3 kh kapusty, 1,5 ł vady, 90 h (3 st. łyžki) bujnoj soli, morkva i kmien da hustu.

Našatkavać kapustu, nacierci morkvu. Pieramiašać kapustu z morkvaj i kmienam, nie pieracirajučy. Skłaści ŭ pasudzinu, pasypać sollu. Zalić haračaj kipiačonaj vadoj. Prycisnuć hniotam. Trymać pasudzinu ŭ ciopłym miescy troje sutak, kožny dzień 1–2 razy pratykajučy, naprykład, skałkaj ci čystaj pałkaj, kab vychodzili hazy. Potym raskłaści ŭ słoiki i trymać u ladoŭni ci ŭ lochu.

Važna raskłaści kapustu pa słoikach mienavita praz troje sutak, tady jana ŭdasca vydatnaja pa smaku i chrabustkaja.

Čytajcie jašče

Kamientary2

Što za čamadan nosić kala Łukašenki jahony achoŭnik? Nie, tam nie jadziernaja knopka20

Što za čamadan nosić kala Łukašenki jahony achoŭnik? Nie, tam nie jadziernaja knopka

«Va Ukrainie ja nichto!» Marharyta Laŭčuk nie moža dać synu imia praz abmiežavańni, uviedzienyja suprać biełarusaŭ36 36

Chto taja adzinaja žančyna, što pryjšła na matč «Dynama-Minsk» u Varšavie z čyrvona-zialonym ściaham63 63

«Kryma bolš niama». Amieryka pry Trampie nie źbirajecca dapamahać Ukrainie viartać akupavanyja Rasijaj terytoryi?26 26

Dla Łukašenki zapisali pieśniu «Nado!» ź Dzim Dzimyčam, Saładucham i Jarmolenkam16 16

U Vilejskim rajonie źbirali hrošy na restaŭracyju staradaŭniaj carkvy. U vyniku ź jaje prosta vykinuli ŭsio staroje3 3

U Vilejskim rajonie źbirali hrošy na restaŭracyju staradaŭniaj carkvy. U vyniku ź jaje prosta vykinuli ŭsio staroje3

«Tania, my z taboj!» Ułady zapuścili fłešmob u padtrymku žančyny ŭ čyrvona-zialonym VIDEA37 37

«Tania, my z taboj!» Ułady zapuścili fłešmob u padtrymku žančyny ŭ čyrvona-zialonym VIDEA37

«Naš robat stajaŭ za śpinaj Łukašenki na Nacyjanalnym schodzie. A potym my pasvarylisia z uładami»3 3

«Naš robat stajaŭ za śpinaj Łukašenki na Nacyjanalnym schodzie. A potym my pasvarylisia z uładami»3

2025 hod moža stać dla Biełarusi hodam pieramien, jakich biełarusy bajalisia46 46

2025 hod moža stać dla Biełarusi hodam pieramien, jakich biełarusy bajalisia46

Pa zahadzie biełarusa ŭ rasijskich škołach vyrablali šapački z folhi dla abarony ad NATA6 6

Pa zahadzie biełarusa ŭ rasijskich škołach vyrablali šapački z folhi dla abarony ad NATA6

«Nam po**j. Kali pa rukach nie daduć za niezakonnaje zatrymańnie, možam i babulu razam ź imi zakryć»13 13

«Nam po**j. Kali pa rukach nie daduć za niezakonnaje zatrymańnie, možam i babulu razam ź imi zakryć»13

Łukašenka spadziajecca pierazapuścić adnosiny z Zachadam pry Trampie. Voś što napisaŭ pra jaho blizki paplečnik Trampa12 12

Łukašenka spadziajecca pierazapuścić adnosiny z Zachadam pry Trampie. Voś što napisaŭ pra jaho blizki paplečnik Trampa12

Maksim z Łatvii pierajechaŭ u Biełaruś. Ciapier raskazvaje, jak dobra, kali častku zarobku vydajuć praduktami18 18

Maksim z Łatvii pierajechaŭ u Biełaruś. Ciapier raskazvaje, jak dobra, kali častku zarobku vydajuć praduktami18

Pamiatajecie bandu, jakaja ŭ bałakłavach rabavała na trasach fury? Vynik suda šakuje8 8

Pamiatajecie bandu, jakaja ŭ bałakłavach rabavała na trasach fury? Vynik suda šakuje8

«U pamiežnicy palezła ŭvierch bryvo, kali jana skanavała moj pašpart». Biełaruska źjeździła dadomu i trapiła na «hutarku» ŭ KDB28 28

«U pamiežnicy palezła ŭvierch bryvo, kali jana skanavała moj pašpart». Biełaruska źjeździła dadomu i trapiła na «hutarku» ŭ KDB28

Jak adroźnivajucca ceny na pradukty ŭ Minsku i Maskvie16 16

Jak adroźnivajucca ceny na pradukty ŭ Minsku i Maskvie16

«Ja chaču pazbavicca ŭsich klijentaŭ z noŭtbukami!»: uładalnik staličnaj kaviarni padzialiŭsia bolem33 33

«Ja chaču pazbavicca ŭsich klijentaŭ z noŭtbukami!»: uładalnik staličnaj kaviarni padzialiŭsia bolem33

«Kali ty nie ŭ hetym śpisie, to budzieš u druhim». Jak u Biełarusi źbirajuć podpisy za Łukašenku27 27

«Kali ty nie ŭ hetym śpisie, to budzieš u druhim». Jak u Biełarusi źbirajuć podpisy za Łukašenku27

Viktar Babaryka sustrakaje dzień naradžeńnia ŭ nieviadomaści — kali jon žyvy18 18

Viktar Babaryka sustrakaje dzień naradžeńnia ŭ nieviadomaści — kali jon žyvy18

Novaja zorka prapahandy kaža, što ŭciok z Polščy praz represii. Ale jon akazaŭsia machlarom z pazykami na $370 tysiač4 4

Novaja zorka prapahandy kaža, što ŭciok z Polščy praz represii. Ale jon akazaŭsia machlarom z pazykami na $370 tysiač4

Haračy viečar u Varšavie — minskaje «Dynama» nie vytrymała nacisku «Lehii». Ale samaje cikavaje adbyvałasia na trybunach FOTAREPARTAŽ29 29

Haračy viečar u Varšavie — minskaje «Dynama» nie vytrymała nacisku «Lehii». Ale samaje cikavaje adbyvałasia na trybunach FOTAREPARTAŽ29

Tyl Švajhier raskazaŭ, u jakim žanry źniaŭ by film pra Biełaruś. Vy ździviciesia11 11

Tyl Švajhier raskazaŭ, u jakim žanry źniaŭ by film pra Biełaruś. Vy ździviciesia11

«Nie viedaju, z čym źviazana». Hanna Bond aburajecca, što nie moža raspłacicca biełaruskaj kartkaj u Vilni21 21

«Nie viedaju, z čym źviazana». Hanna Bond aburajecca, što nie moža raspłacicca biełaruskaj kartkaj u Vilni21

Imavierny premjer Litvy: Štučnyja abmiežavańni dla biełarusaŭ niełahičnyja. Biełarusy dapamahajuć ekanomicy Litvy12 12

Imavierny premjer Litvy: Štučnyja abmiežavańni dla biełarusaŭ niełahičnyja. Biełarusy dapamahajuć ekanomicy Litvy12

«Ty ździejśniła sapraŭdny ŭčynak». «Dynama» zapisała VIDEA z padziakaj žančynie ŭ čyrvona-zialonym23 23

«Ty ździejśniła sapraŭdny ŭčynak». «Dynama» zapisała VIDEA z padziakaj žančynie ŭ čyrvona-zialonym23

Usie naviny →

Ciapier čytajuć

27 čałaviek zahinuli i 40 paranieny ŭ vyniku teraktu ŭ Pakistanie

Daśledavańnie DNK achviar vyviaržeńnia ŭ Pampiejach razburyła pryhožuju lehiendu pra maci ź dziciem1

«Va Ukrainie ja nichto!» Marharyta Laŭčuk nie moža dać synu imia praz abmiežavańni, uviedzienyja suprać biełarusaŭ36

«Kryma bolš niama». Amieryka pry Trampie nie źbirajecca dapamahać Ukrainie viartać akupavanyja Rasijaj terytoryi?26

Što za čamadan nosić kala Łukašenki jahony achoŭnik? Nie, tam nie jadziernaja knopka20

Maksim z Łatvii pierajechaŭ u Biełaruś. Ciapier raskazvaje, jak dobra, kali častku zarobku vydajuć praduktami18

Apošnija naviny

27 čałaviek zahinuli i 40 paranieny ŭ vyniku teraktu ŭ Pakistanie

Cichanoŭskaja: Bierlinskaja ściana ruchnuła dziakujučy mužnaści prostych ludziej — i takim ža čynam upaduć ścieny pryhniotu ŭ Biełarusi11

U Vilejskim rajonie źbirali hrošy na restaŭracyju staradaŭniaj carkvy. U vyniku ź jaje prosta vykinuli ŭsio staroje3

«Naš robat stajaŭ za śpinaj Łukašenki na Nacyjanalnym schodzie. A potym my pasvarylisia z uładami»3

U Mahilovie staršynia tavarystvaŭ ułaśnikaŭ zrabiŭ hrudzi žoncy i paluboŭnicy za hrošy, jakija źbirali na kapitalny ramont12

«Smarhoń» zastajecca ŭ vyšejšaj lizie

U Pinsku pabyvali Kruty i «Marafon adzinstva»2

Try harady Biełarusi pieršymi piarojduć na elektrobusy1

2025 hod moža stać dla Biełarusi hodam pieramien, jakich biełarusy bajalisia46

Łukašenka ŭznaharodziŭ 95-hadovuju Alaksandru Pachmutavu ordenam4

Pa zahadzie biełarusa ŭ rasijskich škołach vyrablali šapački z folhi dla abarony ad NATA6

Łukašenka spadziajecca pierazapuścić adnosiny z Zachadam pry Trampie. Voś što napisaŭ pra jaho blizki paplečnik Trampa12

Maksim z Łatvii pierajechaŭ u Biełaruś. Ciapier raskazvaje, jak dobra, kali častku zarobku vydajuć praduktami18

Pieramohu Trampa ŭ Piensilvanii zabiaśpiečyli amišy. Chto hetyja niezvyčajnyja ludzi?34

Błohiera Śpiryna nie vyzvalili paśla skančeńnia čatyrochhadovaha terminu4

Para mianiać letniuju humu. Kolki heta kaštuje ciapier?1

Što rabić z suchim liściem pierad zimoj?2

Pamiatajecie bandu, jakaja ŭ bałakłavach rabavała na trasach fury? Vynik suda šakuje8

Čerhi na vyjezd u Breście zastajucca hihanckija

Siońnia ŭ Vilni — fiestyval biełaruskaj falkłornaj pieśni 1

Prymajcie vitaminy: sonca my nie pabačym doŭha3

Rasija naniesła ŭdary pa Adesie i Charkavie. Nad Rasijaj źbili 50 dronaŭ

Jak adroźnivajucca ceny na pradukty ŭ Minsku i Maskvie16

U Kitai za machlarstvy ź lekami ad raku aryštavali kiraŭnika AstraZeneca1

Ryzota z hrečki z kurycaj i piesta — recept1

Fanaty raspaviali, jak zmahli arhanizavać pierfomans na matčy ŭ Varšavie i jak zmahalisia z pjanymi pravakatarami

Imavierny premjer Litvy: Štučnyja abmiežavańni dla biełarusaŭ niełahičnyja. Biełarusy dapamahajuć ekanomicy Litvy12

«Ty ździejśniła sapraŭdny ŭčynak». «Dynama» zapisała VIDEA z padziakaj žančynie ŭ čyrvona-zialonym23

Prodažy novych aŭtamabilaŭ u Biełarusi znoŭ pastavili rekord2

«Znoŭ źjezdžu ŭ Minsk, usio vyrašym». Ukrainski deputat, jaki pryjazdžaŭ u Biełaruś, zaklikaŭ Zialenskaha da pieramovaŭ z Rasijaj10

Čamu vybarščyki hałasavali za Trampa?4

Hiendyrektar «Biełaruśfilma»: «Listapad» — heta BRIKS u śfiery kino3

«Što voźmieš z hetaha dzieda?» Na biełaruskaj trybunie padčas matču ŭ Varšavie zdaryłasia patasoŭka4

Likvidavana Pinskaja katalickaja duchoŭnaja sieminaryja4

Samaje čytanaje

Što za čamadan nosić kala Łukašenki jahony achoŭnik? Nie, tam nie jadziernaja knopka

Pamiatajecie bandu, jakaja ŭ bałakłavach rabavała na trasach fury? Vynik suda šakuje

«Kali ty nie ŭ hetym śpisie, to budzieš u druhim». Jak u Biełarusi źbirajuć podpisy za Łukašenku

Žančyna ŭ čyrvona-zialonym na matčy ŭ Varšavie: Ja naradziłasia, kali byŭ taki ściah, i ja chaču pamierci ź im

Chto taja adzinaja žančyna, što pryjšła na matč «Dynama-Minsk» u Varšavie z čyrvona-zialonym ściaham

Haračy viečar u Varšavie — minskaje «Dynama» nie vytrymała nacisku «Lehii». Ale samaje cikavaje adbyvałasia na trybunach FOTAREPARTAŽ

«Nie viedaju, z čym źviazana». Hanna Bond aburajecca, što nie moža raspłacicca biełaruskaj kartkaj u Vilni

WSJ padzialiłasia detalami płana Trampa nakont vajny va Ukrainie

bolš čytanych navin

Samaje łajkanaje

Što rabić z suchim liściem pierad zimoj?

Stała viadoma, jak zahinuŭ rasijski hienierał Klimienka: dron dahnaŭ jahony matacykł

Haračy viečar u Varšavie — minskaje «Dynama» nie vytrymała nacisku «Lehii». Ale samaje cikavaje adbyvałasia na trybunach FOTAREPARTAŽ

Minskaje «Dynama» hulaje ŭ Varšavie. Na trybunach — BČB-ściahi i palityčnyja baniery ŠMAT FOTA

«Minsk nahadvaje saviecki harnizonny haradok». Jak prapanujuć zamianić carskija i kamunistyčnyja nazvy ŭ stalicy?

Biełarusy źbirajucca na matč «Lehii» ź minskim «Dynama» ŭ Varšavie

«U pamiežnicy palezła ŭvierch bryvo, kali jana skanavała moj pašpart». Biełaruska źjeździła dadomu i trapiła na «hutarku» ŭ KDB

Paźniak pavinšavaŭ Trampa ź pieramohaj

bolš łajkanych navin

Što za čamadan nosić kala Łukašenki jahony achoŭnik? Nie, tam nie jadziernaja knopka20

Što za čamadan nosić kala Łukašenki jahony achoŭnik? Nie, tam nie jadziernaja knopka

Hałoŭnaje

Vyjšaŭ biełaruski pierakład hulni Mass Effect 2

Daśledavańnie DNK achviar vyviaržeńnia ŭ Pampiejach razburyła pryhožuju lehiendu pra maci ź dziciem1 1

U Prypiackim nacyjanalnym parku adšukali staražytnyja kurhany

Byłoha biełaruskaha palitviaźnia zatrymali na matčy ŭ Varšavie za admovu addać antyłukašenkaŭski banier1 1

U Viciebskaj vobłaści pierakuliłasia «Łada» z padletkami, strašnyja nastupstvy

U Viciebskaj vobłaści pierakuliłasia «Łada» z padletkami, strašnyja nastupstvy

«Ja chaču pazbavicca ŭsich klijentaŭ z noŭtbukami!»: uładalnik staličnaj kaviarni padzialiŭsia bolem33 33

«Ja chaču pazbavicca ŭsich klijentaŭ z noŭtbukami!»: uładalnik staličnaj kaviarni padzialiŭsia bolem33

«Kali ty nie ŭ hetym śpisie, to budzieš u druhim». Jak u Biełarusi źbirajuć podpisy za Łukašenku27 27

«Kali ty nie ŭ hetym śpisie, to budzieš u druhim». Jak u Biełarusi źbirajuć podpisy za Łukašenku27

Viktar Babaryka sustrakaje dzień naradžeńnia ŭ nieviadomaści — kali jon žyvy18 18

Viktar Babaryka sustrakaje dzień naradžeńnia ŭ nieviadomaści — kali jon žyvy18

Novaja zorka prapahandy kaža, što ŭciok z Polščy praz represii. Ale jon akazaŭsia machlarom z pazykami na $370 tysiač4 4

Novaja zorka prapahandy kaža, što ŭciok z Polščy praz represii. Ale jon akazaŭsia machlarom z pazykami na $370 tysiač4

U Kijevie rasijski dron trapiŭ u dom, dzie žyvie pasoł Estonii

U Kijevie rasijski dron trapiŭ u dom, dzie žyvie pasoł Estonii

Sabalenka nie zhulaje ŭ finale vynikovaha turniru WTA

Sabalenka nie zhulaje ŭ finale vynikovaha turniru WTA

«Zakryvać treba k čortu ŭsie resursy». Redaktarka «Minskaj chvali» vučyła rasijan zmahacca z apazicyjnymi ŚMI9 9

«Zakryvać treba k čortu ŭsie resursy». Redaktarka «Minskaj chvali» vučyła rasijan zmahacca z apazicyjnymi ŚMI9

ZŠA aficyjna abvinavacili Iran u padrychtoŭcy zabojstva Trampa

ZŠA aficyjna abvinavacili Iran u padrychtoŭcy zabojstva Trampa

Płakat z žančynaj u čyrvona-zialonym źjaviŭsia na matčy čempijanatu Biełarusi ŭ Mazyry5 5

Płakat z žančynaj u čyrvona-zialonym źjaviŭsia na matčy čempijanatu Biełarusi ŭ Mazyry5

Tyl Švajhier raskazaŭ, u jakim žanry źniaŭ by film pra Biełaruś. Vy ździviciesia11 11

Tyl Švajhier raskazaŭ, u jakim žanry źniaŭ by film pra Biełaruś. Vy ździviciesia11

Mihrant na biełaruska-polskaj miažy schavaŭsia za prybiralniaj. Ale nie ŭličyŭ adzin niuans VIDEA1 1

Mihrant na biełaruska-polskaj miažy schavaŭsia za prybiralniaj. Ale nie ŭličyŭ adzin niuans VIDEA1

Usie naviny →