Ježa 2 2

Natałka Babina

06.10.2010 / 10:47

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: Kapusta kvašanaja pa-kamaroŭsku

(atrymana ad handlarak kvašanaj kapustaj na Kamaroŭcy)

3 kh kapusty, 1,5 ł vady, 90 h (3 st. łyžki) bujnoj soli, morkva i kmien da hustu.

Našatkavać kapustu, nacierci morkvu. Pieramiašać kapustu z morkvaj i kmienam, nie pieracirajučy. Skłaści ŭ pasudzinu, pasypać sollu. Zalić haračaj kipiačonaj vadoj. Prycisnuć hniotam. Trymać pasudzinu ŭ ciopłym miescy troje sutak, kožny dzień 1–2 razy pratykajučy, naprykład, skałkaj ci čystaj pałkaj, kab vychodzili hazy. Potym raskłaści ŭ słoiki i trymać u ladoŭni ci ŭ lochu.

Važna raskłaści kapustu pa słoikach mienavita praz troje sutak, tady jana ŭdasca vydatnaja pa smaku i chrabustkaja.

Čytajcie jašče

Kamientary2

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Błohier Piatruchin uładkavaŭsia ŭ Polščy dastaŭščykam ježy9 9

Chto taja prafsajuznaja aktyvistka z MAZa, jakaja paprasiła Łukašenku razabracca ŭ jutubie z «biehłymi»?31 31

Kiroŭcu ŭ izalatar, furu na štrafplacoŭku. Dalnabojščyki — pra pravierki i zatrymańni na miažy

Tramp zaklikaŭ Rasiju nieadkładna spynić vajnu, inačaj pahražaje krutymi mierami29 29

Usio bolš par rehistrujuć svaje šluby z cyrymonijaj pa-biełarusku12 12

Usio bolš par rehistrujuć svaje šluby z cyrymonijaj pa-biełarusku12

«Heta doktar ad Boha». Za palityku sudziać dziciačaha ankołaha z 23-hadovym stažam10 10

«Heta doktar ad Boha». Za palityku sudziać dziciačaha ankołaha z 23-hadovym stažam10

«U 2021-m byŭ uražany niehatoŭnaściu USU adbivać napady». Što piša Załužny ŭ svaich miemuarach4 4

«U 2021-m byŭ uražany niehatoŭnaściu USU adbivać napady». Što piša Załužny ŭ svaich miemuarach4

$1.000.000 za ŭvachod na cyrymoniju i pjanka z «dobrymi ruskimi» — Prakopjeŭ raskazaŭ pra svoj dzień inaŭhuracyi Trampa ŭ Vašynhtonie49 49

$1.000.000 za ŭvachod na cyrymoniju i pjanka z «dobrymi ruskimi» — Prakopjeŭ raskazaŭ pra svoj dzień inaŭhuracyi Trampa ŭ Vašynhtonie49

Prapahandysty nastojvajuć, što Šejman raskazaŭ pra Łukašenku čystuju praŭdu — prosta ŭsio pierabłytaŭ2 2

Prapahandysty nastojvajuć, što Šejman raskazaŭ pra Łukašenku čystuju praŭdu — prosta ŭsio pierabłytaŭ2

Kapialuš Miełanii Tramp: što chavajecca za stylnym žestam pieršaj łedzi Amieryki30 30

Kapialuš Miełanii Tramp: što chavajecca za stylnym žestam pieršaj łedzi Amieryki30

«Heta razumieje navat Zianon Paźniak». BiełTA vypuściła artykuł z kamplimientami staroj apazicyi61 61

«Heta razumieje navat Zianon Paźniak». BiełTA vypuściła artykuł z kamplimientami staroj apazicyi61

U Homieli padletak prynios u škołu nož, kab zabić adnakłaśnikaŭ, jakija ź jaho ździekavalisia10 10

U Homieli padletak prynios u škołu nož, kab zabić adnakłaśnikaŭ, jakija ź jaho ździekavalisia10

Z turmy ŭ ZŠA vypuścili 80-hadovaha Leanarda Piełcijera — ikonu savieckaj prapahandy9 9

Z turmy ŭ ZŠA vypuścili 80-hadovaha Leanarda Piełcijera — ikonu savieckaj prapahandy9

Taćciana Zareckaja bolš nie estonskaja startapierka. Ciapier jana sprabuje stać pasiarednicaj inviestaraŭ u Saudaŭskaj Aravii42 42

Taćciana Zareckaja bolš nie estonskaja startapierka. Ciapier jana sprabuje stać pasiarednicaj inviestaraŭ u Saudaŭskaj Aravii42

Paśla niaščasnaha zdareńnia biełarus pamior u palityčnaj emihracyi ŭ Polščy2 2

Paśla niaščasnaha zdareńnia biełarus pamior u palityčnaj emihracyi ŭ Polščy2

«Pačalisia frazy, čamu ja nie na vajnie». U Varšavie źbili biełaruskaha taksista — jaho pryniali za ŭkrainca15 15

«Pačalisia frazy, čamu ja nie na vajnie». U Varšavie źbili biełaruskaha taksista — jaho pryniali za ŭkrainca15

Dalar dahaniaje jeŭra. Čaho čakać biełarusam?2 2

Dalar dahaniaje jeŭra. Čaho čakać biełarusam?2

Žycharoŭ Homielščyny zaklikali čaściej myć ruki — pryčyna ŭ niebiaśpiečnaj chvarobie2 2

Žycharoŭ Homielščyny zaklikali čaściej myć ruki — pryčyna ŭ niebiaśpiečnaj chvarobie2

Čym cikavaja «Emilija Pieres» — samy dzivacki film z favarytaŭ «Oskara»

Čym cikavaja «Emilija Pieres» — samy dzivacki film z favarytaŭ «Oskara»

Šejman raskazaŭ pra Łukašenku niavydumanuju historyju, pra jakuju nielha maŭčać. Navumčyk: «Poŭnaja achinieja»12 12

Šejman raskazaŭ pra Łukašenku niavydumanuju historyju, pra jakuju nielha maŭčać. Navumčyk: «Poŭnaja achinieja»12

«Uskryłasia kansierva: Iłan Mask — typovy BČBšnik!» Najlepšyja miemy pra inaŭhuracyju Trampa ad biełarusaŭ i inšych4 4

«Uskryłasia kansierva: Iłan Mask — typovy BČBšnik!» Najlepšyja miemy pra inaŭhuracyju Trampa ad biełarusaŭ i inšych4

Voś što varta raskazać litoŭcam pra «Pahoniu»38 38

Voś što varta raskazać litoŭcam pra «Pahoniu»38

Juraś Hubarevič raskazaŭ, jak zarablaŭ na žyćcio ŭ Ałbanii3 3

Juraś Hubarevič raskazaŭ, jak zarablaŭ na žyćcio ŭ Ałbanii3

Stali viadomyja novyja fakty pra pamierłaha ŭ Antalji Siarhieja Budnika1 1

Stali viadomyja novyja fakty pra pamierłaha ŭ Antalji Siarhieja Budnika1

Usie naviny →

Ciapier čytajuć

Pamior historyk architektury Uładzimir Traceŭski

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Ci biaśpiečna być «pa-za palitykaj»? Historyja biełaruski, jakaja nikoli nie chadziła na vybary

Pad Homielem zatrymali fiermiera i błohiera-pravakatara Juryja Hanceviča1

Błohier Piatruchin uładkavaŭsia ŭ Polščy dastaŭščykam ježy9

$1.000.000 za ŭvachod na cyrymoniju i pjanka z «dobrymi ruskimi» — Prakopjeŭ raskazaŭ pra svoj dzień inaŭhuracyi Trampa ŭ Vašynhtonie49

Apošnija naviny

Na skryžavańni dvuch praśpiektaŭ u Minsku sutyknulisia siem mašyn

Vyjšaŭ pa-biełarusku traktat Ludviha Vithienštajna1

Za dva dni daterminovaha hałasavańnia praz vybarčyja ŭčastki prahnali tracinu supracoŭnikaŭ sistemy MNS1

Pasolstva Italii zaŭvažyła, što za jahonaj śpinaj zajmajucca machlarstvami ź vizami1

U Mieksicy na plaž vyniesła rybinu, jakaja praročyć kataklizmy2

Kiroŭcu ŭ izalatar, furu na štrafplacoŭku. Dalnabojščyki — pra pravierki i zatrymańni na miažy

Haradskija aŭtobusy ŭ Minskaj vobłaści na vybarčyja ŭčastki buduć vazić zadarma

Tramp zaklikaŭ Rasiju nieadkładna spynić vajnu, inačaj pahražaje krutymi mierami29

Hramadzianin Hiermanii chacieŭ vyvieźci ź Biełarusi staryja knihi i šviejnuju mašynku3

U Varšavie zdajuć pakoj za 520 dalaraŭ za miesiac. Sacsietki ŭ šoku ad cany4

Pryznali «ekstremisckaj» vyjavu z tekstam «nikoli nie hublajcie svaju ŭśmiešku»5

Kaja Kałas: Śpiecsłužby papiaredžvajuć, što Rasija moža napaści na Jeŭrasajuz u 2028 hodzie2

U polskaj prakuratury paviedamili, dzie zabojca biełaruski Lizy voźmie $48 tysiač na kampiensacyju

Usio bolš par rehistrujuć svaje šluby z cyrymonijaj pa-biełarusku12

U Čašnikach užo piaty raz za dva miesiacy sudzili spartoŭca-amatara Kanstancina Čarnova

«Heta doktar ad Boha». Za palityku sudziać dziciačaha ankołaha z 23-hadovym stažam10

Jak biełarusy nazyvali dziaciej u 2024 hodzie1

U Rasii zorku «Što? Dzie? Kali?» ŭnieśli ŭ śpis terarystaŭ

«U 2021-m byŭ uražany niehatoŭnaściu USU adbivać napady». Što piša Załužny ŭ svaich miemuarach4

Bieraściejec išoŭ dadomu z hulanki i zabłukaŭ. Sa złości jon razhramiŭ kamianiami čužoje aŭto

Najbolš kaštoŭnaja ryba — nie čyrvonaja. Jakaja karyśniejšaja dla zdaroŭja? 8

Palitviaźniu, zatrymanamu paśla viartańnia z-za miažy, uzmocniać pakarańnie4

Vyjšła na volu nastaŭnica Alena Stachiejka

U Biełarusi z hetaha hoda biaspłatna buduć pryščaplać ad virusa papiłomy čałavieka. Heta važnaja źmiena dla dziaŭčat3

Donald Tusk: Kali Jeŭropa choča vyžyć, jana pavinna ŭzbrojvacca

Śledčyja Ukrainy padazrajuć supracoŭnikaŭ MUS u zabojstvie biełarusa Žyźnieŭskaha, jakoje adbyłosia 11 hadoŭ tamu4

Sabaka lubiŭ u zubach nasić telefon. Heta pryviało da śmierci haspadyni i dvuch sabak1

Z turmy ŭ ZŠA vypuścili 80-hadovaha Leanarda Piełcijera — ikonu savieckaj prapahandy9

Belpol atrymaŭ śpisy členaŭ vybarčych kamisij

Paśla niaščasnaha zdareńnia biełarus pamior u palityčnaj emihracyi ŭ Polščy2

Tramp abviaściŭ pra stvareńnie miehaprajekta pa raźvićci štučnaha intelektu. U kampaniju ŭkładuć paŭtryljona dołaraŭ4

Litoŭski deputat: Pašpart Novaj Biełarusi nie budzie pryznany sapraŭdnym na terytoryi Litvy19

«Pačalisia frazy, čamu ja nie na vajnie». U Varšavie źbili biełaruskaha taksista — jaho pryniali za ŭkrainca15

«A ja budu hałasavać za Chižniaka…»1

Samaje čytanaje

Najbolš kaštoŭnaja ryba — nie čyrvonaja. Jakaja karyśniejšaja dla zdaroŭja?

«Pačalisia frazy, čamu ja nie na vajnie». U Varšavie źbili biełaruskaha taksista — jaho pryniali za ŭkrainca

Šejman raskazaŭ pra Łukašenku niavydumanuju historyju, pra jakuju nielha maŭčać. Navumčyk: «Poŭnaja achinieja»

$1.000.000 za ŭvachod na cyrymoniju i pjanka z «dobrymi ruskimi» — Prakopjeŭ raskazaŭ pra svoj dzień inaŭhuracyi Trampa ŭ Vašynhtonie

Chto taja prafsajuznaja aktyvistka z MAZa, jakaja paprasiła Łukašenku razabracca ŭ jutubie z «biehłymi»?

Kapialuš Miełanii Tramp: što chavajecca za stylnym žestam pieršaj łedzi Amieryki

Mask adreahavaŭ na abvinavačańni, što jon pakazaŭ nacyscki žest

«Samaja vydatnaja palityčnaja pramova, jakuju mnie prychodziłasia čuć». Paźniak nie škaduje epitetaŭ na adras Trampa

bolš čytanych navin

Samaje łajkanaje

$1.000.000 za ŭvachod na cyrymoniju i pjanka z «dobrymi ruskimi» — Prakopjeŭ raskazaŭ pra svoj dzień inaŭhuracyi Trampa ŭ Vašynhtonie

Voś što varta raskazać litoŭcam pra «Pahoniu»

«Biełoruśsii» bolš niama. Artykuł u ruskaj Vikipiedyi kančatkova pierajmienavali

Łatuška adkazaŭ na abvinavačvańni Paźniaka: Pasvarycca nie atrymajecca

«Samaja vydatnaja palityčnaja pramova, jakuju mnie prychodziłasia čuć». Paźniak nie škaduje epitetaŭ na adras Trampa

Našto Jeŭrasajuzu źniščać Biełaruś i kali Łukašenku stanie vyhadna źmianicca. Mikoła Buhaj adkazvaje Paźniaku

Ministarka zamiežnych spraŭ Hiermanii demanstratyŭna admoviłasia fatahrafavacca z Šolcam FOTAFAKT

Paźniak: Najbolš škodny — Łatuška

bolš łajkanych navin

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Jak zdaroŭje ŭ Ryhora Kastusiova?

Hałoŭnaje

Pamior historyk architektury Uładzimir Traceŭski

Ci biaśpiečna być «pa-za palitykaj»? Historyja biełaruski, jakaja nikoli nie chadziła na vybary

«Padychod taki — patryjatyzm». Čym padčas vybaraŭ zajmajucca nastaŭniki, miedyki i advakaty1 1

Uspyška zachvorvańniaŭ na virusny hiepatyt A moža być źviazanaja ź impartam praduktaŭ z Afryki1 1

Vilnia stała samym bujnym horadam u krainach Bałtyi10 10

Vilnia stała samym bujnym horadam u krainach Bałtyi10

«Stvarajucca kamfortnyja ŭmovy». Ministr adukacyi vykazaŭsia pra daterminovaje hałasavańnie studentaŭ8 8

«Stvarajucca kamfortnyja ŭmovy». Ministr adukacyi vykazaŭsia pra daterminovaje hałasavańnie studentaŭ8

Prapahandysty nastojvajuć, što Šejman raskazaŭ pra Łukašenku čystuju praŭdu — prosta ŭsio pierabłytaŭ2 2

Prapahandysty nastojvajuć, što Šejman raskazaŭ pra Łukašenku čystuju praŭdu — prosta ŭsio pierabłytaŭ2

Abviaścili naminantaŭ na «Załatuju malinu». U «Džokiera. Varjactva na dvaich» — najbolšaja kolkaść naminacyj

Abviaścili naminantaŭ na «Załatuju malinu». U «Džokiera. Varjactva na dvaich» — najbolšaja kolkaść naminacyj

U Biełaviežskaj puščy źjavilisia niezvyčajnyja «ledzianyja vałasy». Što heta takoje?

U Biełaviežskaj puščy źjavilisia niezvyčajnyja «ledzianyja vałasy». Što heta takoje?

Tramp daručyŭ svajmu śpiecpradstaŭniku zaviaršyć vajnu va Ukrainie za 100 dzion7 7

Tramp daručyŭ svajmu śpiecpradstaŭniku zaviaršyć vajnu va Ukrainie za 100 dzion7

Uładalnik hrodzienskaha stryp-kłuba vypuściŭ klip na pieśniu pra sajuz Biełarusi i Rasii4 4

Uładalnik hrodzienskaha stryp-kłuba vypuściŭ klip na pieśniu pra sajuz Biełarusi i Rasii4

Amierykanca, jaki atrymaŭ palityčny prytułak u Biełarusi, vydalili sa śpisu vyšuku FBR1 1

Amierykanca, jaki atrymaŭ palityčny prytułak u Biełarusi, vydalili sa śpisu vyšuku FBR1

Polšča dała hramadzianstva biełarusu, jaki 12 hadoŭ dakazvaŭ, što nie ŭjaŭlaje saboj pahrozy5 5

Polšča dała hramadzianstva biełarusu, jaki 12 hadoŭ dakazvaŭ, što nie ŭjaŭlaje saboj pahrozy5

«Heta razumieje navat Zianon Paźniak». BiełTA vypuściła artykuł z kamplimientami staroj apazicyi61 61

«Heta razumieje navat Zianon Paźniak». BiełTA vypuściła artykuł z kamplimientami staroj apazicyi61

U piacidziesiacihradusny maroz u vioscy ŭ Sibiry źnikła aciapleńnie3 3

U piacidziesiacihradusny maroz u vioscy ŭ Sibiry źnikła aciapleńnie3

U Homieli padletak prynios u škołu nož, kab zabić adnakłaśnikaŭ, jakija ź jaho ździekavalisia10 10

U Homieli padletak prynios u škołu nož, kab zabić adnakłaśnikaŭ, jakija ź jaho ździekavalisia10

Usie naviny →