Ежа

Ёгуртнае марожанае з чарніцамі — для тых, хто не любіць занадта салодкія дэсерты

Патрэбныя ўсяго тры складнікі.

Frozen yougurt with blueberries
Фота: Yumehana / Getty Images

Каб прыгатаваць замарожаны ёгурт з чарніцамі, спатрэбіцца:

  • 2 шклянкі чарніц
  • 2 сталовыя лыжкі мёду
  • 2 шклянкі грэцкага ёгурту (можна ванільнага)

Як гатаваць:

  1. Здрабніце чарніцы ў кухонным камбайне ці блендары на высокай хуткасці, пакуль яны не ператворацца ў сумесь, якая па кансістэнцыі нагадвае смузі.
  2. Выліце густую чарнічную сумесь у вялікую міску. Умяшайце мёд. Дадайце ёгурт і вельмі акуратна ўсё перамяшайце. Калі вы хочаце арыгінальную афарбоўку, не змешвайце цалкам ёгурт і чарніцы — пакіньце асобна плямы белага і фіялетавага. Сумесь павінна быць густой. Пакаштуйце. Калі хочаце больш салодкае марожанае, можаце дадаць яшчэ трохі мёду.
  3. Раўнамерна выліце сумесь у кожную форму для замарозкі. Калі ў вас форма для эскімо і ёсць прарэзы для палачак, вы можаце ўставіць іх перад замарозкай — калі няма, замарозьце на 2 гадзіны, а затым змесціце ў сярэдзіну драўляную палачку для эскімо. Працягвайце замарожваць яшчэ 4-6 гадзін або на ноч. Потым пастаўце формачкі з марожаным пад цёплую ваду, каб пачастунак лёгка даставаўся. Ешце ў гарачы дзень!

 

Простае ёгуртнае марожанае

Калі вы хочаце прыгатаваць простае ёгуртнае марожанае, можна ўзяць:

  • 1 літр (каля 3 шклянак) суцэльнамалочнага ёгурту
  • 1/2 шклянкі густых вяршкоў
  • ад 3/4 да 1 шклянкі цукру

Вяршкі ў гэтым рэцэпце дадаюцца для большай сметанковасці.

Змяшайце ўсе складнікі — ёгурт, вяршкі і цукар. Узбівайце, пакуль сумесь не набудзе кансістэнцыю густога малочнага кактэйлю ці мяккага марожанага.

Перакладзіце ў кантэйнер замарозьце ў маразільнай камеры да цвёрдага стану — прынамсі, на 6 гадзін ці на ноч.

Падсаладзіць дэсерт можна цукрам, згушчонкай, сіропам, таксама можна дадаць свежыя ягады.

Чытайце яшчэ:

Колькі можна з'есці чарэшні, каб не стала дрэнна

Чыа-пудынг — дэсерт, які запомніцца

Дэсерт з чарнасліву і грэцкіх арэхаў з вяршкамі: вытанчаны смак і суцэльная карысць

Каментары

Цяпер чытаюць

Пасля скаргі стукача з папулярных беларускіх сайтаў зніклі цэны ў далярах на машыны і кватэры14

Пасля скаргі стукача з папулярных беларускіх сайтаў зніклі цэны ў далярах на машыны і кватэры

Усе навіны →
Усе навіны

Сёння ў Расіі зноў гарыць Перм. Выглядае, што СПА ў Прыўраллі больш няма14

Бусел-прыгажун рэгулярна заходзіць у краму ў Маладзечанскім раёне. Яму купляюць сасіскі, не грэбуе птушка і батонам2

«7 пасажыраў, 2 каністры ў прыбіральні». Праз «саляршчыкаў» на мяжы ў Брэсце ўтвараюцца чэргі5

У Заслаўі ў ХІІ стагоддзі мог быць мураваны храм ці княжацкі палац, пра які нічога не ведалі гісторыкі17

На матчы Лігі чэмпіёнаў фанаты закідалі ўсё поле туалетнай паперай

Учора днём па ўсёй краіне было не вышэй за +10°С

Марыхуана НЕ бясшкодная, паказваюць новыя даследаванні22

Трамп расказаў пра «вельмі добрую» размову з Пуціным і назваў сябе ініцыятарам перамір'я6

Рудая кошка, якая стала талісманам музея ў Віцебску, цяпер сустракае наведвальнікаў разам з кацянятамі ФОТЫ2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Пасля скаргі стукача з папулярных беларускіх сайтаў зніклі цэны ў далярах на машыны і кватэры14

Пасля скаргі стукача з папулярных беларускіх сайтаў зніклі цэны ў далярах на машыны і кватэры

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць