Свет

Памёр стваральнік італьянскага дэсерту тырамісу

Стваральнік вельмі папулярнага італьянскага дэсерту тырамісу Раберта Лінгуанота памёр ва ўзросце 81 год.

Раберта Лінгуанота

Рэцэпт тырамісу быў выпадкова створаны ў 1960-х гадах. 

Італьянскі шэф-кандытар Раберта Лінгуанота тады стварыў класічны рэцэпт дэсерту з сырам маскарпонэ, праз памылку замяніўшы ім дэсертны крэм з жаўткоў, цукру і віна, як гэта рабілі раней.

Упершыню страва з прапітаным кавай бісквітам і маскарпонэ была дададзена ў меню рэстарана Le Beccherie ў Трэвіза, у якім у той час працаваў Раберта Лінгуанота, у 1972 годзе.

Паколькі аўтар не запатэнтаваў рэцэпт, дэсерт неўзабаве стаў асноўнай стравай італьянскай кухні, і цяпер яго адаптуюць кухары ўсяго свету.

Каментары

«Учора быў непублічны дзень, вельмі цяжкі» — Лукашэнка заявіў, што вёў перамовы з прадстаўнікамі Захаду2

«Учора быў непублічны дзень, вельмі цяжкі» — Лукашэнка заявіў, што вёў перамовы з прадстаўнікамі Захаду

Усе навіны →
Усе навіны

У Беларусі могуць увесці новую сістэму рэгулявання цэн — «з найменшым умяшаннем дзяржавы»

Два шахеды, што заляцелі ў Беларусь ноччу, прапалі1

Ці гатовы Кавалеўскі весці перамовы з Віктарам Лукашэнкам?36

ЕС узмоцніць кантроль на мяжы з Беларуссю і Расіяй

Мінчук паставіў у спальні былой жонкі схаваную камеру і пераслаў інтымныя відэа яе родным і сябрам2

Даляр апусціўся за планку 3,3 рубля

У ліцэі ў Брэсце ўспышка кішачнай інфекцыі — у бальніцу трапілі 14 дзяцей

У Гомелі з'явіўся праекцыйны пешаходны пераход. Што гэта такое?

«Злятаў на Балі — зрабіў усё, што трэба». Як рэлаканты ездзяць на лячэнне ў іншыя краіны4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Учора быў непублічны дзень, вельмі цяжкі» — Лукашэнка заявіў, што вёў перамовы з прадстаўнікамі Захаду2

«Учора быў непублічны дзень, вельмі цяжкі» — Лукашэнка заявіў, што вёў перамовы з прадстаўнікамі Захаду

Галоўнае
Усе навіны →