Ежа

Суп з квяцістай капусты

1,25—1,5 кг ялавічыны, соль, морква, 1—2 цыбулі, 1 парэй, 0,5 сельдэрэю, 1 пятрушка, 2—3 качаны квяцістай капусты, 2—3 жаўткі, 2 лыжкі масла, 1 лыжка мукі, 1 французская булка, 0,5 шклянкі вяршкоў.

Квяцістую капусту ачысціць, парэзаць на кавалкі і адварыць у падсоленай вадзе. Некалькі самых прыгожых кавалкаў пакласці ў супніцу, астатнія працерці праз сіта, дадаць муку, падсмажаную з маслам, і усё гэта ўсыпаць у булён, згатаваны з ялавічыны з дадаткам звычайнага набору гародніны (морквы, цыбулі, парэю, сельдэрэю, пятрушкі), размяшаць, закіпяціць і працадзіць. Заправіць булён жаўткамі, моцна ўзбітымі разам з вяршкамі, і падаць з грэнкамі.

Грэнкі з булкі і хлеба

З булкі або хлеба зняць скарынку і парэзаць кубікамі або палоскамі. На патэльню кладуць з лыжку растопленага масла, на масла грэнкі і на некалькі хвілін ставяць у печ. Грэнкі павінны зарумяніцца.

Каментары

Цяпер чытаюць

Агентка Кардаш выкарыстоўвала сэкс, каб збіраць інфармацыю пра каліноўцаў і завербаваць украінскага камандзіра. А куратару КДБ пісала пра яго: «Мой лох»18

Агентка Кардаш выкарыстоўвала сэкс, каб збіраць інфармацыю пра каліноўцаў і завербаваць украінскага камандзіра. А куратару КДБ пісала пра яго: «Мой лох»

Усе навіны →
Усе навіны

Расія ўдарыла шахедам па радзільні ў Запарожжы1

Заўтра мінус 25. А ў школу трэба ісці?6

Мікола Купава ўзяў новую вяршыню1

У Парыжы асудзілі дактароў, вінаватых у гібелі мільярдэра падчас аперацыі для павелічэння палавога органа15

Стрыжак: Кенсэлінгу мяне не адбылося33

«Галоўнае — шапкі надзелі». У цэнтры Мінска ў -17°C заўважылі бегуноў практычна без адзення5

У Мінску закрываецца папулярная гастрапляцоўка2

Гамяльчанка стала сурагатнай мамай, каб забяспечыць сваё дзіця, а былы муж адсудзіў большую частку ганарару10

У Беларусі з 1 лютага павышаюцца ўсе віды працоўных пенсій4

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Агентка Кардаш выкарыстоўвала сэкс, каб збіраць інфармацыю пра каліноўцаў і завербаваць украінскага камандзіра. А куратару КДБ пісала пра яго: «Мой лох»18

Агентка Кардаш выкарыстоўвала сэкс, каб збіраць інфармацыю пра каліноўцаў і завербаваць украінскага камандзіра. А куратару КДБ пісала пра яго: «Мой лох»

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць