Ежа1212

Варэнне з дыні са спецыямі

Смачнае варэнне з усходнімі ноткамі нагадае пра летняе цяпло. Яно добра падыдзе да блінцоў і аладак.

Melon jam
Фота: Pixabay

Спатрэбіцца:

  • дыня — 500 г, толькі мякаць
  • лімон — 1 шт.
  • цукар —500 г
  • кардамон — 1 палачка
  • бадзян — 2 зорачкі
  • гваздзіка — 3 шт.

Як гатаваць:

  1. З дыні зрэжце лупіну і нарэжце кубікамі. Пакладзіце ў каструлю, у якой будзеце варыць, і засыпце цукрам. Дадайце вострыя прыправы і выцісніце ў каструлю сок з лімона.
  2. Варыце дыню да растварэння цукру. Затым адстаўце каструлю ўбок і дайце ёй астыць. Праз нейкі час варэнне праварыце 5—8 хвілін пасля закіпання і зноў пакіньце, каб яно астыла. Усяго трэба праварыць варэнне тры разы. Пасля трэцяга разу гарачае варэнне трэба разліць у слоікі і закрыць шчыльна накрыўкамі.
  3. Слоікі перакуліце і накрыйце, напрыклад, пакрывалам да поўнага астуджэння.

 

Каментары12

  • ---
    09.09.2023
    М м ммм...
  • ангельская каралева прэдпачытае-с умак
    09.09.2023
    Яно добра падыдзе да блінцоў і аладак.

    вась да такіх - https://nashaniva.com/293434 ?
  • Žvir
    09.09.2023
    Aj.

Цяпер чытаюць

Загінуў 20-гадовы кобрынскі блогер

Загінуў 20-гадовы кобрынскі блогер

Усе навіны →
Усе навіны

Марына Ментусава расказала, чаму разышлася з мужам13

Мінабароны Беларусі закупіць беспілотнікаў на 3,3 мільёна даляраў5

Адну з найвялікшых сінагог Беларусі прадаюць у Кобрыне

Той рэдкі выпадак, калі Лукашэнка сказаў праўду23

Былы беларускі футбаліст прыняў сан ксяндза1

«Адпусціце, калі ласка, сына!» Амерыканца з амнезіяй, які нелегальна прыехаў у Беларусь, не аддаюць маці5

У Вільні прайшоў «Чарнобыльскі шлях» з удзелам украінцаў і літоўцаў 6

«Каб Перамога засталася неабгаджанай тым, што кажуць на Захадзе». Што пакажуць у тэатрах да 9 Мая18

Неверагодная гісторыя кахання, пра якую некалі зніме стужку «Беларусьфільм»5

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Загінуў 20-гадовы кобрынскі блогер

Загінуў 20-гадовы кобрынскі блогер

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць