Ежа1212

Варэнне з дыні са спецыямі

Смачнае варэнне з усходнімі ноткамі нагадае пра летняе цяпло. Яно добра падыдзе да блінцоў і аладак.

Melon jam
Фота: Pixabay

Спатрэбіцца:

  • дыня — 500 г, толькі мякаць
  • лімон — 1 шт.
  • цукар —500 г
  • кардамон — 1 палачка
  • бадзян — 2 зорачкі
  • гваздзіка — 3 шт.

Як гатаваць:

  1. З дыні зрэжце лупіну і нарэжце кубікамі. Пакладзіце ў каструлю, у якой будзеце варыць, і засыпце цукрам. Дадайце вострыя прыправы і выцісніце ў каструлю сок з лімона.
  2. Варыце дыню да растварэння цукру. Затым адстаўце каструлю ўбок і дайце ёй астыць. Праз нейкі час варэнне праварыце 5—8 хвілін пасля закіпання і зноў пакіньце, каб яно астыла. Усяго трэба праварыць варэнне тры разы. Пасля трэцяга разу гарачае варэнне трэба разліць у слоікі і закрыць шчыльна накрыўкамі.
  3. Слоікі перакуліце і накрыйце, напрыклад, пакрывалам да поўнага астуджэння.

 

Каментары12

  • ---
    09.09.2023
    М м ммм...
  • ангельская каралева прэдпачытае-с умак
    09.09.2023
    Яно добра падыдзе да блінцоў і аладак.

    вась да такіх - https://nashaniva.com/293434 ?
  • Žvir
    09.09.2023
    Aj.

Былы вядучы «Зоны Х» Лукша: З тэлефона супрацоўніка БТ Маркаву адправілі смс «ідзі нах**» — а павесілі на мяне4

Былы вядучы «Зоны Х» Лукша: З тэлефона супрацоўніка БТ Маркаву адправілі смс «ідзі нах**» — а павесілі на мяне

Усе навіны →
Усе навіны

Карпенка сказаў пра чатыры магчымыя даты выбараў. Але назваў толькі адну1

Мінчанка спрабавала купіць лекі па фальшывым рэцэпце і атрымала 11 гадоў строгага рэжыму5

12-гадовы Аляксей Маёраў пачаў у «Рэале» з перамогі і звання найлепшага бамбардзіра

Зачынены ўніверсітэт у цэнтры Мінска выставілі на продаж. Кошт уражвае

У Віцебску за «садзейнічанне экстрэмізму» будуць судзіць жанчыну з першай групай інваліднасці4

Літва можа перадаць Украіне пажарныя машыны з Беларусі, прызначаныя для Зімбабвэ2

У Краснадарскім краі гарыць база ПВК «Вагнер»2

Блогерка-ябацька выйшла замуж за прапагандыста з «Мінскай хвалі»15

Тэрапеўт, адміністратар, зорка: у ветклініцы пад Мінскам жыве і працуе незвычайны кот1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Былы вядучы «Зоны Х» Лукша: З тэлефона супрацоўніка БТ Маркаву адправілі смс «ідзі нах**» — а павесілі на мяне4

Былы вядучы «Зоны Х» Лукша: З тэлефона супрацоўніка БТ Маркаву адправілі смс «ідзі нах**» — а павесілі на мяне

Галоўнае
Усе навіны →