Смачны і лёгкі восеньскі дэсерт з усяго чатырох прадуктаў. Рэцэпт і сакрэты гатавання.
Фота: «Наша Ніва»
Каб прыгатаваць грушы, фаршыраваныя мёдам і арэхамі, спатрэбіцца:
- 2 вялікія саспелыя грушы
- 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 2 чайныя лыжкі мёду
- 1/4 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў
- ёгурт — па жаданні
Як гатаваць:
- Разагрэйце духоўку да 180˚С.
- Разрэжце грушы напалову, выражце з сярэдзіны семечкі і выкладзіце палавінкі садавіны на бляху, засланую фольгай.
- Пасыпце грушы карыцай, зверху пакладзіце грэцкія арэхі і змажце кожную 1/2 чайнай лыжкі мёду.
- Запякайце ў духоўцы 30 хвілін. Грушы павінны стаць мяккія, але захаваць форму, а арэхі — злёгку закарамелізавацца.
- Дастаньце, дайце трохі астыць і атрымлівайце асалоду! Да стравы можна дадаць ёгурт.
Каментары
# Хамсу мелко поpезать или пеpемолоть блендеpом.
# Добавить яйцо, теpтый на теpке лук, толченый в ступке чеснок, паниpовочные сухаpи, кукуpузную муку, соль и специи для котлет. Месить 5 минут.
# Затем добавить мелко pубленую петpушку, месить еще некотоpое вpемя. Накpыть и поставить в холодильник на 30 минут.
# Налепить из фаpша не большие котлетки, обвалять в кукуpузной муке и пожаpить в хоpошо pазогpетом масле. Выложить на бумажное полотенце.
# Подавать гоpячими или теплыми.