Ежа

Рэцэпт для пікніка на выхадныя. Курыны шашлык па-хуткаму

У гэтага рэцэпта шмат добрых якасцей: ён і просты, і хуткі, і вельмі гнуткі. Вы можаце замяніць карыяндр у рэцэпце на іншыя травы — такія, якія вам падабаюцца. Шашлык падавайце з зелянінай і з лавашом.

Фота: BBC Food

Каб зрабіць курыны шашлык, вам спатрэбіцца:

  • 3 сталовыя лыжкі ёгурту са зніжанай тлустасцю
  • чайная лыжка гарам масалы ці кары
  • чайная лыжка молатага чырвонага перца
  • 2 чайныя лыжкі соку лімона ці лайма
  • 2 чайныя лыжкі свежай парубленай каляндры (па жаданні)
  • 1 дробна пасечаны свежы перац чылі (па жаданні)
  • 4 курыныя грудкі вагай па 150 грамаў, парэзаныя на квадратныя кавалкі
  1. Змяшайце разам ёгурт, гарам масалу, чырвоны перац, сок лімона, каляндру і перац чылі. Марынуйце кураціну ў гэтай сумесі 5 хвілін.
  2. Разагрэйце жароўню для барбекю да гарачага стану (таксама гэтую кураціну можна рабіць на гарачым грылі).
  3. Мяса гатуйце на жароўні на шампурах ці шпажках, пакуль кураціна не стане мяккай і цалкам прасмажанай.
  4. Падавайце з зелянінай і лавашом.

«Нашу Ніву» фінансуюць яе чытачы — падтрымаць проста

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Французскі цыбульны суп — класіка, перад якой немагчыма ўстаяць

Каментары

 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Асвойвайце VPN. Будзеце чытаць незалежныя СМІ і не падстаўляцца — падрабязны гайд10

Асвойвайце VPN. Будзеце чытаць незалежныя СМІ і не падстаўляцца — падрабязны гайд

Усе навіны →
Усе навіны

Маладая доктарка з Мінска расказала пра боль усіх участковых тэрапеўтаў10

Беларускі дальнабойшчык, які знік у Польшчы, імаверна, памёр2

Чырвоны касцёл у Мінску пакуль не адчыняць1

Трамп хоча правесці саміт з удзелам Сі Цзіньпіна і Пуціна19

У Naviband выйшаў новы беларускамоўны альбом «Адліга». Сярод песень — дуэт з «Бі-2»3

Прапагандыст Шпакоўскі парадаваў чыноўнікаў у М'янме кнігамі і песнямі6

Трамп анансаваў сустрэчу прадстаўнікоў Украіны, Расіі і ЗША ў Мюнхене7

Каверын пра Трампа: Я думаў, ён рэальны пацан, а ён аказаўся рыжым баязлівым клоўнам85

Кіраўнік «Белмедтэхнікі», у гаражы якога КДБ знайшоў $620 тысяч хабару, вызваліўся з калоніі і ўладкаваўся на новую працу3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Асвойвайце VPN. Будзеце чытаць незалежныя СМІ і не падстаўляцца — падрабязны гайд10

Асвойвайце VPN. Будзеце чытаць незалежныя СМІ і не падстаўляцца — падрабязны гайд

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць