ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
Ежа
Бел Łac Рус

Салат з кускусам — страва простая, але асаблівая

Сытны кускус стане асновай для канфеці з рознай гародніны, залітага сметанкова-лімонным соусам. Фета і вяленыя памідоры, міндаль і нут зробяць страву яшчэ больш прыцягальнай.

Couscous Salad
Фота: delish.com

Салат даволі просты, але ў той жа час асаблівы — так, што вы захочаце паўтарыць яго зноў і зноў. Дарэчы, не бойцеся замяняць адны прадукты іншымі — сюды падыдуць розныя сыры, бабы і арэхі.

Спатрэбіцца:

  • 1 1/2 шклянкі несалёнага ці слабасалёнага курынага ці агародніннага булёну 
  • 1 шклянка кускусу
  • 1/4 ч. л. здробненых шматкоў чырвонага перцу
  • соль 3 ч. л.
  • алей — найлепш аліўкавы 1 ч. л.
  • дробна нацёртая цэдра лімона 1 ч. л.
  • свежы лімонны сок 2 ч. л.
  • дыжонская гарчыца 1 ч. л.
  • бляшанка нуту, прамытага і абсушанага (420 г)
  • 1/2 агурка, разрэзанага ўздоўж на чвэрткі, дробна нарэзанага
  • 1/2 вялікага чырвонага балгарскага перца, без пладаножкі і насення, дробна нарэзанага
  • 1/2 шклянкі раскрышанага сыру фета і яшчэ трохі для падачы
  • 1/2 шклянкі падсмажанага нарэзанага міндалю
  • 1/2 шклянкі свежага лісця мяты, буйна нарэзанага
  • 1/2 шклянкі вяленых памідораў у алеі, асушаных і дробна нарэзаных
  • 1/4 кубкі дробна нарэзанай чырвонай цыбулі

    Як гатаваць:

    1. У сярэдняй каструлі на сярэднім агні давядзіце булён да кіпення. Дадайце кускус, чырвоны перац і 1/4 чайнай лыжкі солі, затым накрыйце вечкам і зніміце з агню. Дайце пастаяць 10 хвілін, потым перамяшайце відэльцам і перакладзіце ў міску сярэдняга памеру.
    2. Тым часам у вялікай місцы змяшайце алей, цэдру лімона, лімонны сок, гарчыцу і 1/4 чайнай лыжкі солі да аднастайнай масы. Дадайце кускус, нут, агурок, балгарскі перац, фету, міндаль, мяту, памідоры і цыбулю і перамяшайце.
    3. Падавайце салат цёплым ці астуджаным.
    Чытайце яшчэ

    Каментары

    Цяпер чытаюць

    Ад сачэння за топ-менеджарамі да пікантных драм ХІХ стагоддзя. Як працуе дэтэктыўнае агенцтва «Рэкс» Аляксандра Азарава6

    Грамадства6

    Ад сачэння за топ-менеджарамі да пікантных драм ХІХ стагоддзя. Як працуе дэтэктыўнае агенцтва «Рэкс» Аляксандра Азарава

    Усе навіны →
    Цяпер чытаюць

    Ціханоўскі апублікаваў на Захадзе артыкул пра мадэль «фінляндызацыі» для Беларусі. Яму адказалі з Фінляндыі: Гэта манілаўшчына і хацелкі12

    Пратасевіч зноў жэніцца — цяпер з таролагам Настассяй, якая працавала ў элітным медцэнтры «Мерсі»49

    Апошнія навіны

    У Дубаі адмянілі турыстычны збор у гатэлях1

    Абнавілі карту пляжаў, дзе дазволена купацца

    Кіроўцаў абавязалі ездзіць з уключанымі фарамі

    Хлопца з Мінска асудзілі за непавагу да Вечнага агню1

    Ці трэба дапамагаць у эміграцыі палітвязням, якія былі ў зняволенні стукачамі? Дыскутавалі Буневіч і Луцкіна10

    World Athletics адмовілася здымаць санкцыі з беларускіх спартсменаў4

    Прэзідэнт Чэхіі заклікаў НАТА «сабрацца з сіламі і паказаць зубы»1

    Канец мая будзе прахалодным, вільготным і нестабільным

    У Мінску выставілі на продаж папулярны рэтра-бар у стылі 1990‑х2

    У Расіі забаранілі армянскі каньяк10

    Нядаўна абмененага Расіяй жыхара Лёзна зноў адпраўляюць на фронт

    «Спачатку жанчыны»: у гэтым фільме жанчыны кіруюць светам, а мужчыны вучацца быць спакуслівымі, каб зрабіць кар’еру19

    У Літве адбылася маштабная ўцечка з дзяржаўнай базы рэестраў. Могуць пацярпець і беларусы4

    За суткі ў міліцыю паведамілі пра больш за паўтысячы званкоў ад махляроў1

    На Старавіленскім тракце ў Мінску памянялі схему руху

    У Беларусі шукаюць пакупніка на Бабін Мох. Цана пытання — мільён. І гэта са зніжкай

    У Бераставіцкім раёне ў рацэ знайшлі цела тапельца

    Дзіця пакінула самакат на дзіцячай пляцоўцы — праз пару гадзін яго ўжо здалі на металалом

    Навумчык пра наступствы 2020 года: Трагедыя нацыянальнага маштабу22

    Сустрэча Зяленскага і Лукашэнкі малаймаверная — Падаляк6

    Зяленскі: Саюзнікі лічаць, што Украіна ўмацавала свае пазіцыі на фронце

    Беларуска прадае на барахолцы рэчы брата, пакуль той у арміі. Каб сабраць на адваката і пакінуць брата без спадчыны4

    «Хрушчы лезуць у вокны і абляпляюць ліхтары». Навукоўцы патлумачылі іх нашэсце3

    Зяленскі заявіў пра ўдар па заводзе «Метафракс» у Пермскім краі

    18‑гадовую п'яную дзяўчыну выратавалі на Зыбіцкай, дзе яна звалілася ў ваду

    Усе навіны

    Ртутны тэрмометр прабыў у целе жанчыны восем гадоў. Неймаверная гісторыя ва Украіне1

    Месі стаў футбалістам-мільярдэрам — як Раналду

    Навукоўцы разгадалі адзін з галоўных сакрэтаў Вялікай піраміды — як яна здолела выстаяць падчас землятрусаў6

    Трамп падоўжыў яшчэ на год санкцыі супраць кіраўніцтва Беларусі12

    Зяленскі праінфармаваў еўрапейскіх лідараў пра расійскія планы адносна Беларусі5

    Трамп вызначыўся, хто будзе новым кіраўніком амерыканскай разведкі

    Беларуска злётала на Мальдывы і вярнулася з запазычанасцю амаль 18 000 рублёў8

    Лаўроў угледзеў у Азіі фармаванне мясцовага НАТА і ўжо загадзя яго баіцца4

    У беларускія вёскі пачнуць ездзіць фургоны самаабслугоўвання

    Самае чытанае
    больш чытаных навін
    Самае лайканае
    больш лайканых навін
    Апытанка

    Ад сачэння за топ-менеджарамі да пікантных драм ХІХ стагоддзя. Як працуе дэтэктыўнае агенцтва «Рэкс» Аляксандра Азарава6

    Грамадства6

    Ад сачэння за топ-менеджарамі да пікантных драм ХІХ стагоддзя. Як працуе дэтэктыўнае агенцтва «Рэкс» Аляксандра Азарава

    Галоўнае
    Усе навіны →

    Заўвага:

     

     

     

     

    Закрыць Паведаміць