Грамадства55

У Акадэміі навук прыдумалі малочную гарэлку

Незвычайны напой прадставілі на выставе «Белагра».

Фота: «Мінск-Навіны»

Акадэмія навук прэзентавала малочную гарэлку. Напой распрацавалі ў Навукова-практычным цэнтры па харчаванні.

Аўтары назвалі такую гарэлку інавацыйным прадуктам на аснове дыстыляту з малочнай сыроваткі. Для яе вытворчасці малочную сыроватку з высокім утрыманнем лактозы заквашваюць пэўнымі культурамі дрожджаў, а потым пераганяюць, паведамляюць «Мінск-Навіны».

Гарэлка мае спецыфічны малочны водар і 36% мацунку

Іншы эксперыментальны ўзор ад цэнтра — нефільтраванае светлае піва (4,5% аб.), зваранае з азімага ячменю.

«Азімы ячмень больш экстрактыўны, у ім больш бялку ў параўнанні з яравымі гатункамі. Гэта перспектыўны напрамак, але пакуль мы працуем толькі з двума гатункамі беларускай селекцыі», — распавялі аўтары распрацоўкі.

Прадставіў НПЦ і карысную навінку для дзяцей: сухія сняданкі без цукру. Гэта хрусткія мультызярновыя шарыкі з насеннем лёну, глазіраваныя яблычным сокам.

Іншыя карысныя распрацоўкі змогуць па вартасці ацаніць і дарослыя: нектар з чарніцаў, таматны сок прамога адціску не толькі смачныя, але і карысныя.

Каментары5

  • Мплдэр
    06.06.2025
    Вось вам і алкагалізацыя насельніцтва.
  • даведка
    06.06.2025
    С прививкой от алкоголизма не вышло, так хоть изобрели молочную водку для начинающих алкоголиков в Национальной академии наук Гусакова и Караника.
  • Янка
    06.06.2025
    Суповой пакетик, чакаем техналогію вытворчасці гарэлкі з навоза і фекалій!

Цяпер чытаюць

26‑гадовы Андрэй паехаў у Расію ў марскі флот. Але трапіў на вайну і загінуў — маці кажа, спакусіўся вялікімі грашыма

26‑гадовы Андрэй паехаў у Расію ў марскі флот. Але трапіў на вайну і загінуў — маці кажа, спакусіўся вялікімі грашыма

Усе навіны →
Усе навіны

Даследчыкі знайшлі месца ў Беларусі, дзе базуецца «Арэшнік»24

Ругінене: Літва гатова разгледзець запыт ЗША аднавіць транзіт беларускіх угнаенняў, калі ён будзе7

Кіраўнік МЗС Азербайджана паведаміў пра «сур'ёзныя пытанні» да Масквы праз закрыццё справы аб катастрофе лайнера AZAL1

Зяленскі дапусціў, што Трамп можа прыехаць ва Украіну для падтрымкі плана мірнага пагаднення

Фудкорт, майстар-класы, паравоз. У «Новай Баравой» стартаваў зімовы кірмаш ФОТА3

У СПА Беларусі паставілі расійскі «ўсевышынны выяўляльнік»5

У Беларусі знік з продажу крытычна важны лекавы сродак для людзей з біпалярным разладам8

«Гэта і ёсць твая радзіма». 13 правіл жыцця ў эміграцыі ад Юліі Чарняўскай29

«Гэта рызыкоўна для Беларусі». Зяленскі заявіў, што Расія размяшчае абсталяванне для навядзення шахедаў на дахах беларускіх шматпавярховікаў23

больш чытаных навін
больш лайканых навін

26‑гадовы Андрэй паехаў у Расію ў марскі флот. Але трапіў на вайну і загінуў — маці кажа, спакусіўся вялікімі грашыма

26‑гадовы Андрэй паехаў у Расію ў марскі флот. Але трапіў на вайну і загінуў — маці кажа, спакусіўся вялікімі грашыма

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць