Эксперты ААН раяць есці менш мяса — дзеля барацьбы са змяненнем клімату
Эксперты ААН прадставілі новы даклад, у якім распавялі пра тое, што неабходна рабіць для барацьбы са зменай клімату. Адзін з галоўных пунктаў даклада — скарачэнне спажывання мясной прадукцыі.
Даклад падрыхтавалі 107 навукоўцаў з міжурадавай групы экспертаў па змяненні клімату ААН.
Аўтары даклада лічаць, што цяпер зямля выкарыстоўваецца нерацыянальна: занадта шмат плошчаў занятыя пад жывёлагадоўлю, тады як можна было б накарміць значна больш людзей пры выкарыстанні тых жа плошчаў для земляробства.
«Змена сістэмы вядзення сельскай гаспадаркі — гэта ключавы фактар. У гэтым сэнсе пераход нашай дыеты ў бок меншай колькасці мяса і большай колькасці гародніны — адна з галоўных рэкамендацый, таму што гэта не толькі вызваліць зямлю, якая патрэбна для вырошчвання раслін, але таксама прывядзе да вызвалення зямель для абароны лясоў», — кажа адзін з аўтараў даклада, Рэйс Тырада з Універсітэта Эксетэра
30% прадуктаў, што вырабляюцца на Зямлі, выкідваюцца, тады як 820 млн людзей на Зямлі недаядаюць.
На думку навукоўцаў, спыніць ці хаця б запаволіць тэмпы змены клімату будзе немагчыма без выканання наступных задач:
- Захоўваць натуральныя лясы, асабліва трапічныя.
- Есці менш мяса і больш гародніны.
- Захоўваць і аднаўляць тарфянікі.
- Развіваць агралесагадоўлю.
- Захоўваць біяразнастайнасць.
Каментары