Грамадства99

У Слоніме пачалі класці ў каўбасу разам з мясам бульбу

У Слоніме пачалі выпускаць новы мясны прадукт — варана-вэнджаную каўбасу з бульбай, піша расійскае выданне Sputnik. Як расказала галоўны тэхнолаг Слонімскага мясакамбіната Людміла Лукашэвіч, тэхналогія вытворчасці гэтай каўбасы ўнікальная і ўжо ўнесена ў нацыянальны рэестр Кнігі рэкордаў Беларусі.

Фота ілюстрацыйнае

Паводле слоў Людмілы Лукашэвіч, ідэя ўзнікла з улікам кулінарных пераваг беларусаў: усе любяць мяса і бульбу, якая нярэдка называецца другім хлебам. Таму вырашылі аб’яднаць гэтыя два прадукты ў адным.

Каўбаса, па словах спецыялісткі, зацікавіла не толькі беларусаў, але і пакупнікоў у іншых краінах. Яе ўжо паказвалі на міжнародных выставах, а таксама пачалі пастаўляць у Расію і Казахстан.

Людміла Лукашэвіч адзначыла, што для вытворчасці падыходзяць не ўсе гатункі бульбы — важна, каб яна мела патрэбную шчыльную тэкстуру і не была мяккай. У агульным складзе прадукту — каля 25% бульбы.

Каментары9

  • даведка
    18.06.2025
    Это же настолько высокий падёж свиней и КРС в нашей стране, что Слонимский мясокомбинат вынужден заниматься дурницей и постоянно изобретать колбасу без мяса с супом и гарниром в виде картошки... С компотом и коржиком когда?!
  • С.А.Рказм
    18.06.2025
    Боюсь, что многим такая колбаска будет не по карману. Сейчас не многие могут себе позволить купить бульбу.
  • ЦАР
    18.06.2025
    Зачэм ты жрош на ноч мясо з картошкай?

Цяпер чытаюць

«Сыночак, ты ў мяне адзін». Маці з Дуброўна просіць 18‑гадовага сына вярнуцца з расійскай арміі і звяртаецца да Лукашэнкі13

«Сыночак, ты ў мяне адзін». Маці з Дуброўна просіць 18‑гадовага сына вярнуцца з расійскай арміі і звяртаецца да Лукашэнкі

Усе навіны →
Усе навіны

Фірмовую краму магілёўскага мясакамбіната ў Мінску ўрачыста адкрывалі з удзелам ганаровай варты, святара і Карпянкова ФОТАФАКТ13

Беларусаў шакаваў рост цэнаў на скумбрыю, яйкі і сала. Вось што людзі кажуць9

Зяленскі зноў заявіў пра сістэмныя абмежаванні хуткасці Starshield над Украінай — да 161 км/г8

У Рыме ідзе «дождж» з памёту: людзі ходзяць з парасонамі ВІДЭА5

У выніку выбуху ў Санкт-Пецярбургу мог загінуць галоўны штурман 6‑й арміі ВПС і СПА5

Пакаралі літоўскіх памежнікаў, якія стаялі на шухеры пры перакідванні цыгарэт праз мяжу5

Гродзенскі доктар паказаў прадметы, якія выпадкова глыталі дзеці1

У Астане з акна выкінулі чамадан з далярамі3

Ці затопіць Кіеў нечыстотамі? Што будзе з вадой і каналізацыяй з-за расійскіх удараў11

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Сыночак, ты ў мяне адзін». Маці з Дуброўна просіць 18‑гадовага сына вярнуцца з расійскай арміі і звяртаецца да Лукашэнкі13

«Сыночак, ты ў мяне адзін». Маці з Дуброўна просіць 18‑гадовага сына вярнуцца з расійскай арміі і звяртаецца да Лукашэнкі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць