Эканоміка11

У Гарадку прыватнік адкрыў сыраварню. Якія заробкі прапануе?

Бізнэсу два гады. Сыры — пераважна мяккія, тыпу сулугуні — прадаюць у Расію.

На сыраварні «Эльрос». Фота: БелТА

Сыраварня «Эльрос» у Гарадку адкрылася ў маі 2023 года ў памяшканні, якое раней належала мясцоваму райспажыўтаварыству. Мясцовы прадпрымальнік Георгій Літвінаў выкупіў яго на таргах і, адчуўшы кан'юнктуру рынку, вырашыў заняцца вытворчасцю сыроў.

Зараз там працуе цэх, дзе робяць мяккія і паўцвёрдыя сыры. Малако купляюць у мясцовых фермераў і вяскоўцаў. Прадукцыя мае сертыфікаты і прадаецца праз сеткавыя крамы ў Беларусі і ў расійскія рэгіёны.

Літвінаў пахваліўся БелТА, што частку прадукцыі пастаўляе ў Расію. Прычым не толькі ў памежныя рэгіёны. Сыры возяць на сваіх машынах з халадзільнікамі нават у Пензенскую і Саратаўскую вобласці. Так што «Гарадоцкі сыр» праходзіць немалы шлях — больш за 1300 кіламетраў, калі едзе да Саратава.

Да канца лістапада прадпрымальнік збіраецца запусціць яшчэ адзін цэх — па вытворчасці масла. Прадукцыю будуць фасаваць па 180, 200 і 250 грамаў. Па словах Літвінава, ужо ёсць заказы на пастаўкі прадукцыі ў фасоўцы па 10 і 20 кілаграмаў.

Прадукцыя прадпрыемства «Эльрос». Фота: Sb.by

На «Эльросе» зараз працуе 62 чалавекі — усе мясцовыя, толькі тэхнолаг і бухгалтар з Віцебска. А на наступны год Літвінаў плануе пабудаваць трэці цэх, дзе будзе аўтаматычная лінія для новых відаў сыроў, фасаваных у кубачкі.

Па словах прадпрымальніка, на першы і другі цэхі ён выдаткаваў каля трох мільёнаў рублёў уласных сродкаў. Трэці цэх таксама збіраецца будаваць без крэдытаў. Пасля завяршэння ўсіх чэргаў вытворчасці на прадпрыемстве будзе працаваць 115 чалавек. Усіх работнікаў навучаюць на месцы.

Колькі ж зарабляюць на прадпрыемстве? Адпаведна абвестак аб вакансіях, проста цяпер прадпрыемства шукае вадзіцеляў катэгорыі D з заробкам 1400‑1600 рублёў. Укладчыку-упакоўшчыку і памочніку сырадзела гатовы плаціць 1200‑1300 рублёў. А вось слесару-сантэхніку абяцаюць 1600. 

Каментары1

  • даведка
    12.11.2025
    Сыр с прежней жирностью выше 45% уже не найти, как и цельное молоко жирнее 3,2%, как и густую сметану. Хотя жирность на упаковке могут нарисовать любую.

Цяпер чытаюць

28‑гадовага авіятара асудзілі на 13 гадоў калоніі: «здрада дзяржаве» за перапіску з аднакурснікамі з УСУ11

28‑гадовага авіятара асудзілі на 13 гадоў калоніі: «здрада дзяржаве» за перапіску з аднакурснікамі з УСУ

Усе навіны →
Усе навіны

Небарака з Ляхавічаў знік «на СВА» ўжо на трэці дзень, а ў барацьбе за грабавыя счапіліся сястра, сужыцелька і жонка — з чатырма дзецьмі, але чужымі8

Ён адкрыта называў расійскіх вайскоўцаў акупантамі, а расійскую ўладу — фашысцкай. За краты кінулі супрацоўніка МТБанка19

Рэйтынг найлепшых гарадоў свету — 2026. На якім месцы Мінск?7

Беларуска перакладала для прэзідэнта Эквадора, працавала сцюардэсай, а цяпер адкрыла ў Мексіцы сваю моўную школу «Руская з рускай»23

Кітай захапіў сакрэтныя дэталі ад амерыканскіх знішчальнікаў F-353

У Пермі пад удар трапіў прамысловы аб’ект, ва Ульянаўску пашкоджана прамысловая і цывільная інфраструктура1

Афрыканскім пінгвінам пагражае галодная смерць1

Meta выпусціла акуляры без камеры і замену шлемам віртуальнай рэальнасці1

Гросмайстар Дзяніс Лазавік: «Беларуская мова вымірае. Я на ёй зусім не размаўляю, ды і з кім?»83

больш чытаных навін
больш лайканых навін

28‑гадовага авіятара асудзілі на 13 гадоў калоніі: «здрада дзяржаве» за перапіску з аднакурснікамі з УСУ11

28‑гадовага авіятара асудзілі на 13 гадоў калоніі: «здрада дзяржаве» за перапіску з аднакурснікамі з УСУ

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць