Усяго патроху55

Перш чым класці мяса ў маразільнік, рабі гэта. Падзякуеш нам

Ідэя ў першы момант можа здацца крыху дзіўнай, але кулінарныя эксперты даюць зялёнае святло гэтаму метаду. Варта паспрабаваць і ацаніць самастойна.

Ілюстрацыйнае фота: Наша Ніва

Каб страва гатавалася хутчэй і мела больш выразныя смакавыя якасці, паспрабуйце замарожваць мяса адразу ў марынадзе.

Гэта просты і практычны падыход: мяса, змяшанае са спецыямі і інгрэдыентамі, не толькі будзе больш насычаным па смаку, але і ашчадзіць ваш час.

Адразу пасля замарозкі спецыялісты раяць змясціць мяса ў духоўку. Але трэба, каб страва была ўстойлівая да змены тэмператур. Калі хочаце, каб водар сыходзіў паступова, то можна размарозіць мяса загадзя.

Каментары5

  • Крэйзанутая куніларыя
    26.02.2025
    Дзіўны артыкул. Замарозь мяса, а адразу пасля замарозкі стаў у духоўку. Я часта замарожваю фарш з соллю і спецыямі альбо замарынаванае мяса, альбо гатовыя галубцы. Гэта зручна, асабліва калі накупіў шмат мяса на зніжках. А які сэнс пасля замарозкі адразу сунуць у духоўку? У такім выпадку лепш не марозіць.
  • Брэст
    26.02.2025
    А можна для марынаду выкарыстоўваць той часнок, які ва ўнітаз кідалі?
  • міск
    26.02.2025
    Брэст, можна. і мяса ў марынадзе след змясціць ў маразільніку побач з красоўкамі (была пра красоўкі ў маразільніку парада ў НН). а яшчэ лепш - марынаваць мяса ў марынадзе непасрэдна ў красоўку - два ў адным, як гаварыцца. плюс эканомія месца

Цяпер чытаюць

Даляр на мінімалках. Чаму насуперак прагнозам эканамістаў рубель не падае, а ўмацоўваецца?13

Даляр на мінімалках. Чаму насуперак прагнозам эканамістаў рубель не падае, а ўмацоўваецца?

Усе навіны →
Усе навіны

Папа Леў XIV двойчы тэлефанаваў у банк, яму не верылі і клалі слухаўку5

Украіна ўзгадніла візіт Ціханоўскай у Кіеў8

«Ужыў у сацсетках слова «калхазан». За што маглі асудзіць былога маладафронтаўца Яўгена Скочку3

Учора ў Бабруйскім раёне назіраўся буйны пылавы віхор ВІДЭА2

Расійскія вярбоўшчыкі завабліваюць на вайну вакансіямі ў Беларусі13

У Гомелі 9‑гадовыя хлопчыкі вырашылі праверыць, як гарыць антысептык. Адзін з іх шпіталізаваны3

«Бываюць проста болевыя запоі. Калі ты з болю не вылазіш…». Галіна Казіміроўская — пра барацьбу з анкалогіяй, хіміятэрапію і тое, чаму не ўмее прасіць дапамогі12

«Корм — шкуры з мясакамбіната». Мінчукі скардзяцца на пах ад сабачага гадавальніка ў цэнтры сталіцы1

Яшчэ адзін аўтобус не пусцілі з Беларусі ў Літву праз новыя санкцыі13

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Даляр на мінімалках. Чаму насуперак прагнозам эканамістаў рубель не падае, а ўмацоўваецца?13

Даляр на мінімалках. Чаму насуперак прагнозам эканамістаў рубель не падае, а ўмацоўваецца?

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць