Ежа

Рэцэпт на выхадныя. Класічны хлебны пудынг — брытанская класіка на вашым стале

Некалі практычныя англічане прыдумалі цудоўны спосаб выкарыстоўваць чэрствы хлеб — яны пачалі рабіць з яго хлебны пудынг. 

Фота: BBC Food

Каб зрабіць хлебны пудынг, вам спатрэбіцца:

  • 3 яйкі
  • 3 сталовыя лыжкі цукру
  • 240 грамаў малака + 240 грамаў густых вяршкоў тлустасцю 32—38% (змяшайце разам малако і вяршкі)
  • палова чайнай лыжкі ванільнага экстракту
  • бохан (каля 400 грамаў) белага хлеба (можна замяніць на круасаны, кулічы і г.д.)
  • 50 грамаў масла
  • 70 грамаў разынак (замачыце іх на 15—20 хвілін у каньяку)
  • густыя вяршкі або заварны крэм для падачы
  1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
  2. Змяшайце яйкі, цукар, малако і ванільны экстракт.
  3. Нарэжце батон на лусты, трохі падсмажце яго (як для тостаў) і раскладзіце ў форме для запякання так, каб лусты хлеба часткова заходзілі адна за адну. Некаторыя часткі лустаў павінны быць вышэйшыя за астатнія — так яны прыгожа падсмажацца. Раскладзіце разынкі па лустах хлеба і выліце наверх яечную сумесь.
  4. Выпякайце пудынг 30 хвілін і падавайце яго цёплым з вяршкамі ці заварным крэмам.

«Наша Ніва» аднаўляе збор данатаў — падтрымаць проста

Чытайце таксама:

Як фарбаваць велікодныя яйкі: вялікі гайд

Рэцэпт на выхадныя: сальтымбока — традыцыйная рымская страва

Каментары

 
Націсканне кнопкі «Дадаць каментар» азначае згоду з рэкамендацыямі па абмеркаванні.

Цяпер чытаюць

У Маладзечне ў пустым вагоне знайшлі 27-гадовага амерыканца, які нелегальна трапіў у Беларусь з Літвы10

У Маладзечне ў пустым вагоне знайшлі 27-гадовага амерыканца, які нелегальна трапіў у Беларусь з Літвы

Усе навіны →
Усе навіны

Трамп: Зяленскі хоча выйсці са здзелкі па мінералах14

«Проста ў страўнік мышы заліваем дозу алкаголю». Навуковец — нясумна пра азэмпік, тлушч, алкаголь і змену генаў1

У Каардынацыйнай радзе стварылі працоўную групу па пытанні знікнення спікеркі Мельнікавай32

У Мурманску чалавек забраўся на дах шматпавярховіка і пачаў страляць. Яго нейтралізавалі толькі праз дзве гадзіны6

Былы дыпламат і былы дэпутат Савіных уляпаўся ў партыю Гайдукевіча11

«Я не жартую. Шмат хто хоча, каб я гэта зрабіў». Трамп не выключыў, што пойдзе на трэці тэрмін26

5+ спосабаў падтрымаць і падзякаваць «Нашай Ніве» — некаторыя з іх не будуць каштаваць вам ні капейкі5

«Удар па Tesla» — праціўнікі Маска пратэставалі ва ўсім свеце7

Палкоўнік арміі ЗША пра пошук зніклых вайскоўцаў у Падброддзі: За 24 гады службы я не бачыў нічога падобнага12

больш чытаных навін
больш лайканых навін

У Маладзечне ў пустым вагоне знайшлі 27-гадовага амерыканца, які нелегальна трапіў у Беларусь з Літвы10

У Маладзечне ў пустым вагоне знайшлі 27-гадовага амерыканца, які нелегальна трапіў у Беларусь з Літвы

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць